紅酒在市場上可謂是品牌眾多，無論是從口感特色，品牌還是價格都有著千差萬別。我們在市場上會見到很多價格不一的紅酒品牌，有幾十的也有幾千的，甚至有幾萬的每一款紅酒從口感和味道而言是相差甚遠，那么經(jīng)常我們在市面上會見到一些幾千塊錢的紅酒，那么這些紅酒與我們平常買的性價比比較高，較高的紅酒有什么樣的區(qū)別呢？
1、原料
一瓶葡萄酒的價格從葡萄品種的選擇開始，就已經(jīng)開始不同。不同的葡萄品種本身價格就有高有低，比如，黑皮諾產(chǎn)量低，比梅洛、品麗珠等葡萄就要貴些。
2、產(chǎn)量有限
不少好的酒莊為了種出品質(zhì)更好的葡萄，會加寬植株與植株之間的間距，這樣一來，同樣大的地方能種的葡萄藤便會減少，讓每一粒葡萄都充分享受陽光雨露。此外，還會通過減掉葡萄藤多余的枝丫，來控制一顆葡萄藤上結(jié)葡萄的數(shù)量，讓每一粒葡萄享有足夠的營養(yǎng)精華。
3、包裝
有的人會覺得，小小的一瓶葡萄酒，包裝能花得了幾個錢？其實不然，小到酒塞，薄到酒標，還有酒瓶、瓶封、外包裝盒等等，都是紅果果的Money堆出來的??！對于幾十塊錢的葡萄酒，幾千元甚至幾萬元的葡萄酒就處處體現(xiàn)細節(jié)之美。
4、人力物力
一瓶好的葡萄酒離不開一個好的釀酒師，資深的釀酒師有著豐富的釀酒經(jīng)驗，可以更好去對抗不穩(wěn)定的天氣，時刻關(guān)注葡萄的品質(zhì)，竭盡全力讓釀造出來的葡萄酒符合酒莊的理念，是酒莊的核心人物，聘用這樣的釀酒師所花的大價錢也需要均攤到每瓶酒里。而一般的葡萄酒，可能會缺乏資深的釀酒師和高級技術(shù)人員。
紅酒六大喝法
1、不加碳酸飲料及糖
紅酒中加入碳酸飲料雖說在口感上有些新穎，然而會破壞紅酒本身擁有的純正口味。而且加糖的分量控制不當，也會影響紅酒的口感。
2、最好不要冰鎮(zhèn)
大多數(shù)情況下，紅酒可以在室溫下飲用。因此，冷藏或者冰鎮(zhèn)都沒有必要。紅酒最好是在室溫內(nèi)打開一段時間再倒入酒杯中，其紅酒口感更好。冰鎮(zhèn)紅酒多少都會影響一些原有的口感，無必要的情況最好不要冰鎮(zhèn)。
3、拿酒
紅酒的味道會因為外界溫度的變化受到影響，因此盡量要減少手接觸紅酒瓶的次數(shù)。可以用大拇指握住紅酒瓶底部，再次用指尖輕輕地按壓酒瓶，這樣能夠保證紅酒處于平衡狀態(tài)。這樣就會減少接觸次數(shù)以及時長，避免手部溫度影響紅酒口感。
4、倒酒
紅酒加工上市后因為種種因素會放置一段時間，盡管紅酒放置時間越長其口感方面越好。如果紅酒放置時間較長，其紅酒瓶底多少都會有一些沉淀物?？蓜e小看這些沉淀物，這些沉淀物會影響紅酒的口感。所以倒酒時最好能均勻地倒出較好，這樣避免紅酒瓶底沉淀物晃動。
5、搖酒
搖動紅酒是必不可少的步驟，輕輕搖酒有利于醒酒，同時還能將紅酒味道均勻分散。所以，這樣一來不僅能讓紅酒味道醇厚，同時香氣也激發(fā)溢出。這階段飲酒，紅酒口感剛剛好。
6、酒具
飲酒必不可少的是酒具。好的酒具會最大化揮發(fā)紅酒的味道，反之不合適的酒具會影響紅酒的口感味道，體驗不好。因此，紅酒酒具選擇大多是高腳杯，有條件的也可以選擇水晶杯。酒杯不可倒?jié)M，僅四分之一正好。
綜上所述，其實影響紅酒價格的因素有很多有口感品質(zhì)的好壞，如果您曾經(jīng)購買過，既適合幾千的紅酒，相信從口感就可以有所區(qū)分。除此之外還有制作工藝的選擇，在紅酒制作的時候，有些紅酒品牌為了節(jié)省制作成本，就會采用流水式的制作方式進行制作這樣制作出的紅酒，相對來說產(chǎn)量比較多那么它的價格相對來說也就比較便宜。在紅酒葡萄品種的選取上，也是有一定的講究的，以上種種因素也決定了紅酒價格的不同以及口感的千差萬別。