起泡酒和雞尾酒是兩種風(fēng)味不同的酒,起泡酒是直接用葡萄為原料釀造而成的葡萄酒,而是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成。那么,起泡酒可以做成什么雞尾酒?起泡酒和雞尾酒哪個(gè)好喝?下面小編就帶大家一起來了解看看。
起泡酒可以做成什么雞尾酒?
1、香檳雞尾酒
材料:冰香檳適量、方糖1顆、安格斯圖拉苦酒幾滴、螺旋狀檸檬皮。
制法:將方糖置于冷卻的香檳杯底,苦酒滴入內(nèi)。接著倒入香檳,攪拌均勻,最后放上螺旋狀檸檬皮做為裝飾。
2、法蘭西75雞尾酒
材料:金酒30毫升、檸檬汁15毫升、香檳60毫升、砂糖1茶匙、檸檬皮條一根、冰塊適量。
制法:將冰塊放入調(diào)酒壺;在調(diào)酒壺中加入金酒、檸檬汁、香檳、砂糖,充分搖和;將雞尾酒濾入香檳杯中,用香檳補(bǔ)滿;檸檬皮條裝飾。
起泡酒和雞尾酒哪個(gè)好喝?
前面已經(jīng)說過,起泡酒和雞尾酒是兩種風(fēng)味不同的酒,所以是沒有可比性的。雞尾酒由于是混合飲品,所以風(fēng)味特別多,雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
雖然起泡酒也有的用來調(diào)制雞尾酒喝,但是也不多見,所以是直接喝好喝,還是想調(diào)制雞尾酒喝還是看個(gè)人口感喜好,就算與其它雞尾酒也無法相比,畢竟是兩種風(fēng)味不同的酒,只能說自己喜歡哪個(gè)喝哪個(gè)。
起泡酒搭配飲用方法
1、水果塔+起泡酒
這種搭配不僅可以讓你感受到香檳的香味,還能讓你感受到濃郁新鮮的水果鮮味,使得你的味蕾得到一定的滋潤,增加了一份酸甜回味。
2、燒烤雞肉三明治+起泡酒
燒烤食物較好吃的就是帶有一定的煙熏味,但是不要太濃,燒烤雞肉三明治口感比較清淡,所以搭配起泡酒相得益彰,使其口味能夠充分散發(fā)出來。
4、奶酪通心粉+起泡酒
帶有煙熏味的奶酪配上酸甜適中的香檳,使其口感更加順滑,如果能夠加入一些松脆的面包屑,將會(huì)更加好吃,并且能夠簡單奶酪的油膩感。
對(duì)于“起泡酒可以做成什么雞尾酒?起泡酒和雞尾酒哪個(gè)好喝?”的內(nèi)容介紹就到這里。起泡酒不需要做成雞尾酒喝,直接飲用即可。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對(duì)于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯后搭配甜點(diǎn)來飲用。不過,怎么喝起泡酒,還是看自己的喜好,但要注意不可多喝。
來源:網(wǎng)絡(luò)