在人們的生活中,人們對于酒比較重視,因為它對于調(diào)節(jié)人際關(guān)系和氣氛起到一定的好處。但是往往忽略的是酒杯,酒杯他是屬于飲酒的工具,根據(jù)不同類型的就有不同的酒杯。每一款酒杯的設(shè)定都是為了迎合酒的類型和茶葉,一般酒杯和酒會形成互補的作用,從而對于酒的味道,口感,平衡性有一定的好處,飲完之后令人深深難忘。當(dāng)然在飲紅酒的時候,對于紅酒杯的擺放都是有一定講究的,下面跟隨小編來具體的了解一下。
酒杯怎么擺好看
【三角形擺放】
將第一支酒杯放在餐盤右側(cè),然后在右手方向45度角方向適當(dāng)距離擺放第二支酒杯,最后將第三支酒杯逆時針擺放,三支酒杯形成三角形。
【矩形擺放】
將第一支酒杯放在餐盤右側(cè),然后在右手方向45度角方向適當(dāng)距離擺放第二支酒杯,最后將第三支、第四支酒杯逆時針擺放,四支酒杯組成一個矩形。
【直線形擺放】
通常直線形擺放,酒杯在五支以上。酒杯應(yīng)放在餐盤右側(cè),位于餐刀前方的水杯為基準(zhǔn)朝右下方與餐臺邊成45°的排列,依次為香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、雪利杯、波特酒杯。白蘭地酒杯放在雪利杯的前方。這樣,左邊最遠處是水杯,右邊最近處是白蘭地杯。
酒杯的用處
紅葡萄酒杯
搭配肉類飲用。有多種造型,是根據(jù)不同種類紅酒之特性,發(fā)展出各自不同的杯型。持杯飲用時,手不要碰到杯身,以避免手的體溫影響到酒的溫度。
白葡萄酒杯
搭配海鮮飲用。比紅酒杯略小,適合較低溫飲用。為了保持低溫,從冷藏的酒瓶中倒入酒杯時,每次倒酒要少,斟酒次數(shù)可多些。
依照紅葡萄酒、白葡萄酒、不同酒類,GrandCru、Dry、Young等不同等級或酒性,波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、基安蒂(Chianti)等不同酒區(qū),赤霞珠(CabernetSauvignon)、黑皮諾(PinotNoir)、霞多麗(Chardonnay)、雷司令(Riesling)等不同品種的分別,而在形體形狀上各做區(qū)分。
白蘭地杯
肚大口小又矮腳。每次只倒約一盎司在杯中,飲用時置于手掌,以手掌的體溫來溫酒,喝酒時先輕晃酒杯,再聞酒香,然后淺酌細品。
威士忌杯
無杯腳且杯口大,杯身厚實??呻S意加冰塊或加水。為了冰塊與杯體搖晃碰撞的承受力。通常選擇寬闊厚實的杯體。
綜上所述,由于我們社會經(jīng)濟的突飛猛進,各種各樣的酒類和工具層出不窮,令人目不暇接。如果飲用的時候,紅酒我們可以使用葡萄酒杯兒,葡萄酒杯也被分為紅葡萄酒,白葡萄酒杯,香檳杯,根據(jù)不同的特色,使用不同的酒杯,從而留住酒的獨特香氣。