有的人喜歡在三五老友相聚時(shí)吃一頓啤酒配炸雞，有的人喜歡在家庭聚會(huì)時(shí)喝上幾口紅酒。紅酒，在很多人生活中扮演重要的角色，很多人喜歡在家中藏有不少的紅酒，那么究竟紅酒有沒(méi)有保質(zhì)期呢？紅酒存放多久會(huì)過(guò)期呢？下面小編就來(lái)為大家解答這個(gè)問(wèn)題。?
紅酒存放多久過(guò)期
推薦語(yǔ)：其實(shí)好的紅酒是很難過(guò)期的，但是咱們正常人家里頭沒(méi)有貯藏條件，所以打開(kāi)后還是盡快喝掉吧
下文轉(zhuǎn)載自作者：吃遍世界D角落
紅酒放多久算過(guò)期？過(guò)期紅酒還能喝嗎？品酒師給出答案，原來(lái)如此。隨著時(shí)代的發(fā)展，我們的生活條件也越來(lái)越好，因此大家的生活方式跟原來(lái)發(fā)生了翻天覆地的轉(zhuǎn)變，不少人的生活作息變得特別不規(guī)律，尤其是熬夜已經(jīng)成為了家常便飯，很多年輕人的夜生活變得特別的豐富，在晚上的時(shí)候大家總是會(huì)外出跟朋友一起聚會(huì)在聚會(huì)的時(shí)候，除了聊天，吃飯之外少不了的就是喝酒了，畢竟成年人的話題都是離不開(kāi)酒，我們身邊可以喝的酒類也有很多，除了經(jīng)常喝到的啤酒和白酒之外，紅酒這兩年也成為了市場(chǎng)上的寵兒。
因?yàn)榧t酒相比其他酒類來(lái)說(shuō)不容易上頭，而且還具有美容養(yǎng)顏的功效，喝起來(lái)還具有舒筋活絡(luò)的效果，即使是女性也可以稍微多喝一些，所以紅酒現(xiàn)在在我們的餐桌上出現(xiàn)的越來(lái)越普遍，不少人在家里邊也會(huì)儲(chǔ)備上一些紅酒。我們身邊的紅酒很多都是屬于收藏級(jí)別的高檔紅酒保存的時(shí)間越長(zhǎng)口感肯定更好，不過(guò)現(xiàn)在市面上銷售的一般紅酒都帶有保質(zhì)期。我們一般在家里邊吃飯是不怎么喝酒，除非外出跟朋友聚會(huì)才會(huì)在外邊喝酒，因此家里邊的紅酒放的時(shí)間就會(huì)特別久，那么我們自己放在家里邊的紅酒會(huì)過(guò)期嗎？放多久才算是過(guò)期？如果真的過(guò)期了，紅酒還能接著喝嗎？一位品酒師給出了答案，原來(lái)如此。
來(lái)我們市面上的紅酒都是有保質(zhì)期的，這些保質(zhì)期大概都在5~10年的時(shí)間，不管是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口，他們都有相應(yīng)的保質(zhì)期，可是這個(gè)保質(zhì)期也只是相對(duì)于我們國(guó)人而言，因?yàn)楹芏辔鞣絿?guó)家并不關(guān)心紅酒的保質(zhì)期限，他們對(duì)于紅酒并沒(méi)有保質(zhì)期，這一說(shuō)只有適應(yīng)期，也就是適合飲用的期限。因?yàn)閲?guó)外人喝紅酒總是非常注意他的生命周期，認(rèn)為他在適合飲用的時(shí)間內(nèi)和才是口感最好，這個(gè)時(shí)間一般都是剛剛釀造出來(lái)的，兩年之內(nèi)如果超過(guò)兩年還沒(méi)有喝的話，就要看他到底出沒(méi)出現(xiàn)變質(zhì)，如果沒(méi)有變質(zhì)的話是可以喝的，只不過(guò)喝著的口感肯定不如最好喝的時(shí)候。如果紅酒已經(jīng)存放了特別長(zhǎng)的時(shí)間的話，最好不要喝了，因?yàn)檫@種紅酒喝著對(duì)身體也不太健康。
開(kāi)過(guò)的紅酒能存放多久，怎么存放
冰箱冷藏可以放1周
紅酒開(kāi)瓶后沒(méi)喝完，把軟木塞塞回，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。冰箱中冷藏溫度會(huì)多少影響紅酒的風(fēng)味。
常溫可以放1-3天
酒精度低的紅酒沒(méi)喝完塞回木塞在常溫下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時(shí)間。
排空氣法可放2-3天
采用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質(zhì)，這樣的紅酒能保存2-3天，不超過(guò)1周。
綜上所述，紅酒是有保質(zhì)期。不同品牌的紅酒保質(zhì)期是不一樣的，所以并不是所有的紅酒都是珍藏的越久就越好的，而是要在其保質(zhì)期內(nèi)。小編在此溫馨提示大家，紅酒雖然可口美味，但還是要謹(jǐn)慎喝酒，切不可過(guò)量飲酒，以防對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響。
