啤酒是人人都喜歡的一款飲品，尤其是每到夏天始，它作為一種清涼解渴的重要飲料，無(wú)論是招待朋友家庭聚餐，都是非常不錯(cuò)的選擇，在日常的生活中隨著科學(xué)的進(jìn)步，一些無(wú)良商家也想要謀取更大的，利用，市面上會(huì)存在許多商家來(lái)制造假的啤酒，這對(duì)于我們的身體健康有極大的影響，長(zhǎng)期喝啤酒會(huì)有一定的危害，下面小編給您介紹一下長(zhǎng)期喝假啤酒到底有什么樣的危害吧？
鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng);老年易致老年性癡呆癥。
結(jié)石和痛風(fēng)
有關(guān)資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，大量飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻锈}、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成，而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。
啤酒肚
由于啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。
啤酒心
在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當(dāng)作消暑飲料。但如果無(wú)節(jié)制地濫飲，并且不及時(shí)解酒，體內(nèi)累積的酒精就會(huì)損壞肝功能，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，心肌組織也會(huì)出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤(rùn)，使心肌功能減弱，引起心動(dòng)過(guò)速。
啤酒辨別真假的四個(gè)技巧
首先，從啤酒的外包裝上。真的啤酒商品標(biāo)簽圖案比較清晰，顏色比較鮮艷，摸上去表面有凹凸感;假冒的啤酒商品標(biāo)簽圖案比較模糊，顏色比較淺，紙張的質(zhì)地不好，容易起皺。從瓶蓋上來(lái)說(shuō)，由于假冒的啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，所以比較松，有時(shí)候甚至稍一用力就可以取下來(lái)，真的啤酒瓶蓋壓得很緊，需要借助工具才能打開。
其次，從氣味上來(lái)識(shí)別。由于假冒啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，自然存在密封不嚴(yán)的情況。因此，啤酒中的麥芽酒香味便揮發(fā)掉了，啤酒沒(méi)有了酒香。真的啤酒開蓋后，會(huì)有很濃的酒香味。
第三，從開瓶后或者倒入杯中時(shí)的氣泡來(lái)識(shí)別。由于假冒啤酒密封不嚴(yán)實(shí)，瓶中的二氧化碳會(huì)慢慢跑出來(lái)，因此，假冒啤酒開蓋后或倒入杯中后沒(méi)有氣泡，或者氣泡很少。真的就不一樣了，氣泡會(huì)從瓶中或者杯中溢出來(lái)。
第四，可以從味道上來(lái)識(shí)別。我們?cè)谝眉倜捌【茣r(shí)，會(huì)覺得味道比較淡，沒(méi)有什么啤酒味。而真的啤酒則味道比較濃，酒味也比較重。
小編總結(jié)，假啤酒中會(huì)摻雜一些色素香精和有害物質(zhì)，這對(duì)我們的身體會(huì)造成一定的傷害，如果長(zhǎng)期飲用假啤酒，會(huì)使我們的血量升高，智力嚴(yán)重下降，因?yàn)榧倨【浦泻幸欢ǖ你U物質(zhì)，如果長(zhǎng)期飲用會(huì)誘發(fā)老年癡呆。因此在購(gòu)買啤酒時(shí)，我們一定要懂得去辨別真假啤酒，否則很容易購(gòu)買到假的啤酒。
