公元1516年，巴伐利亞大公威廉四世頒布了《純正啤酒法》，明確規(guī)定只能用麥芽、水、啤酒花及酵母生產(chǎn)啤酒，其他成一律禁止使用，德國啤酒因?yàn)榉傻木S護(hù)而更具魅力。德國啤酒的瓶身印有1516的字樣，是質(zhì)量優(yōu)良和口味純正的標(biāo)志。那么如此好喝的國啤酒1516的價(jià)格如何呢？就讓小編帶大家一起來探索一下吧！
德國啤酒1516多少錢
德國為世界第二大啤酒生產(chǎn)國，優(yōu)秀啤酒品牌無數(shù)，而最為暢銷的1516卻只是用簡單的四種原料制作，制作精良，堪稱物美價(jià)廉。例如德國愛彼仕1516紅啤12罐188元，原裝進(jìn)口的德國弗林博格1516啤酒整箱12瓶168元，撒頓姆白啤酒1516的價(jià)格是1L裝每罐20元，價(jià)格讓人十分心動(dòng)！
德國啤酒的分類
1、白啤酒
白啤酒是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒)。它的特點(diǎn)是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒、柏林白啤酒和萊比錫白啤酒等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的品牌，柏林的白啤酒也毫不遜色，柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿或香車葉草糖漿，使她成為紅色或綠色的混合飲料，口感更豐富。
2、清啤酒
主要流行于北德地區(qū)，是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽，呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因?yàn)椴捎枚伟l(fā)酵的工藝，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡，在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?。此種就采用推蓋設(shè)計(jì)，開瓶時(shí)不需要起子，并可以發(fā)出香檳似的開瓶聲音。
3、黑啤酒
黑啤酒發(fā)源地在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness)有點(diǎn)相似的地方，只是濃度稍微淡一些?？剖财【?Kölsch)是科隆的特產(chǎn)。
德國啤酒的生產(chǎn)
1、制作工藝
高級(jí)德國啤酒之所以如此美妙，是因?yàn)獒勗鞆S是以飲用者的口感和健康為工藝出發(fā)點(diǎn)的。正因于此，高級(jí)德國啤酒舍得花高成本使用高規(guī)格的工藝，甚至如微生物澄清工藝的單工序成本就超過了某些低廉啤酒的全部價(jià)格，可見其對(duì)品質(zhì)追求的程度。
2、殺菌標(biāo)準(zhǔn)
德國啤酒的生產(chǎn)流水線上的每道工序、生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)車間全部為無菌工藝標(biāo)準(zhǔn)。德國啤酒可以做到完全不依靠成品殺菌這種破壞性殺菌方法，而是在源頭和過程中就保證了啤酒的穩(wěn)定和無菌。正因于此，德國啤酒保質(zhì)期更長，卻因免去高溫和化學(xué)殺菌而更加生鮮和純凈
3、主要原料
啤酒的成分是大麥芽，啤酒花，水(90%以上)和酵母。無氧呼吸作用：“大麥經(jīng)過發(fā)芽，加熱以后經(jīng)過過濾，加上啤酒花再加熱，成為濃縮啤酒液。冷卻后的濃縮液再被加上水和酵母，裝入發(fā)酵瓶中。等待五至八天，新鮮啤酒就制成了”。最后鮮啤被裝入酒瓶，還需幾個(gè)星期才能完全發(fā)酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延長啤酒的保質(zhì)期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德國人稱之為泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。
總結(jié)，通過以上對(duì)德國啤酒的介紹，我相信大家對(duì)德國啤酒也有了一定的了解。德國啤酒1516不僅是一種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，更是啤酒純正優(yōu)質(zhì)的標(biāo)簽。1516啤酒的價(jià)格不同于生產(chǎn)的高要求，非常的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，很適合我們將其作為領(lǐng)略德式食物風(fēng)味的選擇，或者宴客會(huì)友的佳品！
