哈嘍,大家好,我是小迷糊。這一期呢,給大家?guī)淼脑掝}是,法國的紅酒品牌排行都有哪些?像前幾期的話,大家肯定都還記得,我給大家介紹過。法國有哪些著名品牌的紅酒?但是呢,還沒有給大家去具體的做一個(gè)排行。我們前幾期有介紹過一款紅酒,相信大家都還記得,就是拉菲。因?yàn)槲覀兛偸悄茉诟鞣N電視上聽到我們這個(gè)拉菲這一塊兒。紅酒。她呢,其實(shí)是屬于法國的一款紅酒,我們今天給大家去介紹法國紅酒品牌排行的時(shí)候呢。其中九也有這一款紅酒在里面會(huì)給大家去做具體的介紹。再有就是我們都知道法國呢,它是一個(gè)象征著浪漫的國度。
他有特別著名的埃菲爾鐵塔,相信大家都知道。以及普羅旺斯這些,因?yàn)槲疫€一直記得我在小的時(shí)候有看過一個(gè)電視劇。里面的話就說過一個(gè)女主。他最想去的地方就是普羅旺斯,然后最喜歡的花兒就是薰衣草,我到現(xiàn)在都還記得。他那個(gè)場(chǎng)景拍的話是特別。而且我們?cè)谀莻€(gè)電視劇里也總是看到男女主,他們就是去喝這個(gè)。紅酒,因?yàn)槟菚r(shí)候也不太懂紅酒,這一方面就是只顧著去看。電視劇向你表達(dá)的那些什么嗯?情情愛愛呀,所以就也不太了解這一方面,到現(xiàn)在的話就是對(duì)酒這方面有比較。真的去了解嘛,所以就說我們今天就在就。就著法國紅酒品牌排行,再給大家詳細(xì)的去說一下,具體都有哪些紅酒。然后又上我們這個(gè)法國的排行榜。大家跟我一起來看一下吧。
法國紅酒品牌排行
法國紅酒一直在世界聞名,有很多優(yōu)秀的紅酒品牌。法國十大紅酒品牌包括:拉菲、羅曼尼康帝、里鵬、拉圖、木桐、瑪歌、滴金莊、白馬、歐頌、柏圖斯。
法國十大紅酒品牌
1.拉菲·羅斯柴爾德城堡
拉菲?羅斯柴爾德酒莊簡(jiǎn)稱:拉菲酒莊,波爾多五大酒莊之一,在1855年波爾多評(píng)級(jí)中位于列級(jí)酒莊第一級(jí)。拉菲酒莊連同奧比昂酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及1973年入選的木桐酒莊,并稱波爾多"五大"名莊。拉菲酒莊被認(rèn)為是"五大名莊"中最為典雅的。拉菲酒莊歷史悠久,迄今已有數(shù)百年歷史。
2.里鵬
里鵬可以說是法國酒壇半個(gè)世紀(jì)以來最引人矚目的成就。1979年,一位名為杰克.天安寶的買家向羅貝夫人購買一個(gè)小葡萄園,在老施丹莊園,這個(gè)買主姓氏馬上就讓人懷疑是否老施丹莊園打算擴(kuò)充園地,因?yàn)檫@個(gè)杰克正是老施丹莊園主亞歷山大的堂弟。這個(gè)當(dāng)時(shí)以100萬法朗所買到的小葡萄園,只有一公頃,小到不能稱莊園的程度,所以只好名為“里鵬”(LePin),沒有冠以莊園的稱號(hào)。
3.瑪歌莊園
瑪歌莊園(ChateauMargaux)為法國波爾多五大名莊之一,建園于1590年。壯麗城堡的建成應(yīng)歸功于MarguisdeLaColonilla侯爵。瑪歌莊園是在眾多波爾多名莊中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊,莊園不僅堅(jiān)持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉圖、奧比良這樣的名莊早就應(yīng)用了不銹鋼酒槽發(fā)酵。葡萄植株的平均樹齡為45年。1855年被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第一級(jí)。
4、白馬酒莊
白馬酒莊位于波爾多右岸的圣?艾米隆(St.Emilion)產(chǎn)區(qū)內(nèi)。與“紅酒之王”的柏圖斯(Petrus)名莊相鄰,一同分享著波爾多伊賽爾(Isle)山丘的葡萄園,這是一片神話般的擁有悠久歷史的土地。在1955年該區(qū)的分級(jí)中,白馬莊在68個(gè)列級(jí)酒莊中排位第一級(jí)的A組的兩個(gè)名莊之一,也是波爾多8大名莊之一。
8、羅曼尼康帝
用世界著名酒評(píng)家RobertParker的話說,“羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到”。
6.拉圖酒莊
拉圖酒莊位于法國波爾多的美度區(qū),是一個(gè)早在14世紀(jì)的文獻(xiàn)中就已提到的古老酒莊,拉圖莊種植的葡萄以赤霞珠(CabernetSauvignon)為主,占80%,最好陳放10到15年才會(huì)完全成熟。成熟后的拉圖莊有極豐富的層次感,酒體豐滿細(xì)膩。
7.滴金莊
滴金酒莊的酒是眾多葡萄酒愛好者夢(mèng)寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金莊葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價(jià)高達(dá)5.6588萬美元,
8.歐頌莊園
歐頌莊園(ChateauAusone)位于法國-波爾多-圣愛美容產(chǎn)區(qū),與白馬莊園齊名,是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。在圣愛美容列級(jí)酒莊中,屬于一級(jí)特等酒莊A級(jí)(PremiersGrandsCrusClassesA)。早在18世紀(jì)初就已成園,當(dāng)時(shí)為從事木桶生意的卡特納(Catenat)家族所有。
9.柏圖斯
波爾多是當(dāng)今世界上公認(rèn)的頂級(jí)紅酒區(qū),那些售價(jià)不菲被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。
10.木桐酒莊
盡管從波爾多酒莊的評(píng)級(jí)時(shí)間看,木桐酒莊是五大一級(jí)莊中的新晉,但它一直以來卻備受眾多酒評(píng)家青睞。美國著名酒評(píng)家RobertParker品嘗2006年新酒后,在“五大”中給予了木桐最高分?jǐn)?shù)。
品酒技巧
品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是運(yùn)用感官及非感官的技巧來分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化,客觀獨(dú)立的思考技巧,是取決品酒準(zhǔn)確與否的重要關(guān)鍵??煞譃椋阂豢?,二吸,三品,四總結(jié)。第一:觀其色,澄清、透亮、深紅、有光澤第二:聞其香,細(xì)膩、協(xié)調(diào)、柔和、且悠長(zhǎng)第三:品其味,醇厚、甘洌、綿延、而純正時(shí)間:品酒有BlindTasting(盲目測(cè)試)及ComparativeTasting(比較測(cè)試)之分,最佳的試酒、品酒時(shí)間為上午10:00左右。這個(gè)時(shí)間不但光線充足,而且人的精神及味覺也較能集中。次序:若同時(shí)品嘗多款酒時(shí),應(yīng)該要從口感淡的到口感重的,這樣才不會(huì)因?yàn)榍耙恢Ь频臐庵囟茐牧撕笠恢Ь频奈兜?,所以,一般的通則是干白酒會(huì)在紅酒之前,甜型酒會(huì)在干型酒之后,新年份在舊年份之前。溫度:品嘗葡萄酒時(shí),溫度是非常重要的一環(huán),若在最適合的溫度飲用時(shí),不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來,而且在口感的均衡度上,也可以達(dá)到最完美的境界。通常紅酒的適飲溫度要比白酒來得高,因?yàn)樗目诟斜劝拙苼淼煤裰?,所以,需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此,即使只是單純的紅酒或白酒,也會(huì)因?yàn)榫讫g、甜度等因素,而有不同的適飲溫度。
綜上所述
以上就是我給大家去總結(jié)的一些法國品牌的啤酒。的一些排行,但是這都是我個(gè)人的見解,如果大家有更好的。就是有喝過其他的法國。到品牌紅酒的話,也可以在評(píng)論下方去留言,我會(huì)做一些測(cè)試,然后也聚會(huì)。嘗一下的。那么這一期就先到這里結(jié)束啦,我們下期再見吧。