賴茅酒也被稱之為賴茅,他是我國醬香型白酒的代表,也被稱之為賴茅的鼻祖,經過獨特的工藝和復雜的釀造技術制作而成。釀造出的白酒具有獨特的典型風格,酒液清亮透明,令人陶醉,酒體更加的醇厚豐滿它也引發(fā)了茅臺鎮(zhèn)到江海風云。很多人都想要了解,這款獨具特色的賴茅酒到底有什么樣的特色和獨到之處呢?
茅臺賴茅酒怎么樣
賴茅酒的釀造工藝采取的是和茅臺一樣的,
賴茅酒與飛天茅臺采取的是相同產地的糧食、水源等原材料,相同的釀造及生產工藝標準,同一車間進行釀造生產,所以品質還是值得信賴的。
在賴茅酒釀造工藝中,其中高溫制曲和高溫接酒還是值得一提的。賴茅酒制曲溫度高達60度以上,二次翻曲,四十天成熟,存放半年以上,這樣復雜耗時的方法可以保證酒體中含有更豐富的微生物。賴茅的接酒溫度在40度左右,比一般白酒高出15度,保留酒中的高沸點香味及營養(yǎng)物質
這樣的工藝釀造出的賴茅酒醬香飽滿,喝起來不上頭、不辣喉、不燒心、醉后更容易清醒。賴茅酒和茅臺酒雖是“一母同胞”,但是口感還是略有不同,總體來說就是,賴茅口干要烈一點,茅臺要柔和一點,賴茅的谷味比茅臺重。
賴茅酒價格
97賴茅酒(慶97香港回歸特制)1000ml裝100元/瓶1200元/箱
92賴茅酒(紅標)貴州茅臺釀酒廠500ml裝55元/瓶660元/箱
92賴茅酒(飛仙)貴州茅臺賴氏酒廠500ml裝55元/瓶660元/箱
92賴茅酒(菊香村)貴州茅臺9928.TV釀造一分廠500ml裝50元/瓶600元/箱
95賴茅酒貴州回歸賴酒有限公司500ml裝50元/瓶600元/箱
93賴茅酒貴州茅臺賴酒廠500ml裝45元/瓶540元/箱
86茅江窖貴州茅臺制酒廠500ml裝60元/瓶720元/箱
87茅漿窖貴州茅臺釀酒一分廠500ml裝58元/瓶700元/箱
88懷茅酒貴州省懷茅酒廠500ml裝63元/瓶750元/箱
89茅春窖貴州國營茅春酒廠500ml裝65元/瓶780元/箱
小編總結,賴茅酒是生產于貴州省茅臺鎮(zhèn)的,茅臺系列酒是一樣的,它擁有著悠久的歷史,經過艱難的起步和獨特的發(fā)展,現在已經成為了一款家喻戶曉的白酒品牌,獨具特色的包裝體現了經典文化,以很高的性價比來滿足百姓的享受獨具經典的釀造工藝,釀造了這款醬香型的美酒。旗下有各種各樣的代表產品,根據不同的特色包裝,消費者可以進行自行選擇,當然,在這樣一個良莠不齊的市場中,我們一定要有正確的辨別意識,謹防上當受騙。