啤酒在我們生活中或多或少的都會(huì)喝一點(diǎn)，而且啤酒可以在一年四季適合飲用，尤其是在夏天，我們都知道夏天是非常炎熱的，喝上一杯冰啤酒簡(jiǎn)直再好不過(guò)了，我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候，由于炎熱的氣溫工作一天也會(huì)更加的煩躁。再加上我們本身現(xiàn)在人們的生活壓力就比較大，所以說(shuō)我們一定要選擇好適當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)發(fā)泄自己的情緒。啤酒便是一個(gè)很好的選擇，在夏天的晚上一邊喝啤酒一邊吃燒烤，簡(jiǎn)直太愜意了，我們經(jīng)常喝的，其中就有青島啤酒，青島啤酒也有很多種系列，那么青島純干啤酒，到底好不好喝呢？一起來(lái)看一下吧。
青島啤酒純干是青島系列啤酒中的一種低熱值啤酒，或低糖啤酒，屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，其實(shí)際上是一種屬于高發(fā)酵度的啤酒，是口味清爽的一個(gè)啤酒新品種。
純干啤酒于上世紀(jì)80年代末的時(shí)候由日本朝日公司最先推出，該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑停趸己扛?，喝起?lái)口味干爽，殺口力強(qiáng)，屬于低熱量啤酒。
純干啤酒在投入市場(chǎng)后瞬間轟動(dòng)了日本，后來(lái)又在歐美刮起過(guò)熱旋風(fēng)，最終成為了一種當(dāng)今世界上風(fēng)行的啤酒新品種。
在近幾年，我國(guó)也開(kāi)始有不少啤酒廠研究、試制純干啤酒并投入生產(chǎn)，受到了全國(guó)各地啤酒消費(fèi)者的青睞，尤其在南方沿海城市中銷售更多。
和普通的啤酒有什么區(qū)別
1、純干啤酒在生產(chǎn)原料上與普通啤酒類似，只不過(guò)純干啤酒使用的麥芽要求色淡，發(fā)芽率高，溶解度高，糖化時(shí)間短，糖化力強(qiáng)并且需要寇爾巴哈值達(dá)到42%以上。
2、純干啤酒由于原麥汁的濃度只有8—100B，因此純干啤酒的熱值相對(duì)比較低，只有80卡，并且含有的不發(fā)酵糖多在2.0—2.5g，比普通啤酒中的含量要低上1g左右，純干啤酒的發(fā)酵度一般為70%--82%，這也比普通的啤酒要高上5%--10%；
3、干啤酒色度比較低，多為7-8EBC，苦味也較低，多在10EBC，屬純淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳?xì)夂慷嘣?.45%-0.55%，所以泡沫比較豐富，殺口力強(qiáng)，飲后不留有余味。
總結(jié)，青島啤酒是我國(guó)的一個(gè)很大的啤酒品牌，里面的啤酒種類也是特別的繁多，而且每一款都極具特色，純干啤酒主要是一款低熱量的啤酒，在口中也不會(huì)留下來(lái)任何余味，是屬于一種高度發(fā)酵的酒。正在減肥的朋友可以完全放心的喝青島純干啤酒，里面有很低的熱量。
