啤酒有保質(zhì)期，這一點(diǎn)毫無疑問。但是，不同啤酒的保質(zhì)期是不一樣的。就拿大家常喝的灌裝啤酒來說，大家知道灌裝啤酒保質(zhì)期一般為多長時(shí)間嗎？罐裝啤酒保質(zhì)期多長時(shí)間過期？下面小編就帶大家來了解下灌裝啤酒的保質(zhì)期問題。
灌裝啤酒保質(zhì)期一般為多長時(shí)間？
罐裝啤酒的保質(zhì)期相比瓶裝來說要長一點(diǎn)，差不多能保存1年左右。而其它類型的啤酒保質(zhì)期則比較短，如桶裝鮮啤酒不宜超過5天，瓶裝鮮啤酒不宜超過15天，熟啤酒不宜超過45天。
罐裝啤酒保質(zhì)期多長時(shí)間過期？
上面說了罐裝啤酒保質(zhì)期相比其它類型的啤酒保質(zhì)期長一點(diǎn)，可以保存一年左右，所以大家保存罐裝啤酒的話，只要不超過這個(gè)期限，保存過程中還不想喝的話可以暫時(shí)保存著。但是要注意，這是針對沒有開封的灌裝啤酒，如果灌裝啤酒已經(jīng)開封喝過了，那么不能留著下次喝，開封后就要喝完。
注意：過了保質(zhì)期的啤酒不要喝。當(dāng)然了，如果是剛過保質(zhì)期，還沒有變質(zhì)，喝了不會有大問題。不過，為了自身健康考慮，還是不建議喝。過期的啤酒易變質(zhì)，各項(xiàng)指標(biāo)會下降，細(xì)菌數(shù)量有會逐漸增加，隨著過期時(shí)間的延長，還會有渾濁或者沉淀物產(chǎn)生，那是由于微生物的繁殖而引起啤酒的蛋白質(zhì)凝固，這樣的啤酒口感風(fēng)味變差，營養(yǎng)全無，人飲用后，輕則腹瀉不適，嚴(yán)重會造成食物中毒。
灌裝啤酒的保存方法
一般市面上賣的普通的罐裝啤酒有330ml的，355ml的，還有500ml的，他們的保質(zhì)期基本都在一年，有的可能會更長一些在一年半的時(shí)間。但其實(shí)如果你保存得當(dāng)，啤酒的保質(zhì)期也會稍加延長一些。以下兩種罐裝啤酒的保存方法一起來看下。
1、放置冰箱中，當(dāng)然是放在保鮮層，千萬不要放置冷凍層。這樣保存也非常適合夏季的飲用。
2、避光保存，啤酒中含有很多的碳酸，在光照以及高溫的環(huán)境下啤酒會產(chǎn)生很多二氧化碳，除了可能引發(fā)爆炸外，還會加速啤酒變質(zhì)。
上述內(nèi)容就介紹到這里，大家對“灌裝啤酒保質(zhì)期一般為多長時(shí)間？罐裝啤酒保質(zhì)期多長時(shí)間過期？”的內(nèi)容了解清楚了嗎？灌裝啤酒無論放在哪種理想的條件下保存，隨著時(shí)間的推移，啤酒新鮮口味都會逐漸喪失，如想真正的嘗到啤酒的美味感，只能盡可能趁新鮮飲用才能完全達(dá)到，因此還是不要長時(shí)間的保存，要盡快喝完。
