生啤和熟啤是工藝不同，風(fēng)味不同的兩種啤酒，不過因為工藝原因，所以生啤的口感比熟啤更好喝一些，而熟啤酒均以瓶裝或罐裝形式出售。那么，生啤和熟啤哪個容易醉？了解生啤和熟啤哪個容易醉的話，我們先來看看生啤酒和熟啤酒的酒精度數(shù)。
生啤酒和熟啤酒的酒精度數(shù)
一般的啤酒度數(shù)都在9度和11度之間，所以生啤酒和熟啤酒的酒精度數(shù)也基本在這個范圍內(nèi)。當(dāng)然了，也有高濃度的啤酒。啤酒度數(shù)的一般有三種分類：
1、高濃度型：麥芽汁濃度在14°至20°，這種啤酒生產(chǎn)周期長，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。
2、中濃度型：麥芽汁濃度在10°至12°，以12度為普遍，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。
3、低濃度型：麥芽汁濃度在6°至8°，夏季可做清涼飲料，缺點是穩(wěn)定性差，保存時間較短。
一般來說，若是同等的情況下，生啤會比熟啤容易醉一些，這是因為熟啤在高溫殺菌的過程中去掉了啤酒一部分的風(fēng)味，相對來說酒精的度數(shù)也會有所降低，而生啤并沒有經(jīng)過任何殺菌處理，而飲用啤酒不建議過多而出現(xiàn)醉酒情況，以免對肝臟和胃部傷害過大，影響自身健康。
生啤酒和熟啤酒怎么喝才健康？
生啤酒、熟啤酒成分不同，因為人的體質(zhì)也有所不同，所以喝啤酒要因人而異。消費者可根據(jù)個人的身體狀況，有選擇性飲用。
普通的啤酒酒精度是3.5%左右，低醇啤酒不是沒有一點酒精，而是酒精度控制在1%以下，這類啤酒屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，所以很適于婦女、兒童和老人飲用。
生啤酒比較適于瘦人飲用，生啤酒(即鮮啤酒)是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解，增進(jìn)食欲，加強(qiáng)消化，增加營養(yǎng)，對瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重也是有好處的。
啤酒在10℃時泡沫較豐富，啤酒的香氣才可以正常地發(fā)揮出來，溫度太高會導(dǎo)致二氧化碳消失，太低則影響香氣揮發(fā)。另外，啤酒較好一口喝到15毫升以上，應(yīng)該大口喝，喝少了啤酒在口中升溫會加重苦味，也就感受不到啤酒特有的香味了。
注意，對于內(nèi)熱體質(zhì)的人群，或者說身體比較健碩的青壯年人群，偶爾喝點涼啤酒是可以的，但是一定要注意不能過量飲用。
上述內(nèi)容就介紹到這里，對于“生啤和熟啤哪個容易醉？生啤酒和熟啤酒的酒精度數(shù)”的內(nèi)容大家了解清楚了嗎？客觀來說，生啤比熟啤容易醉人，但也要考慮個人酒量問題，對于酒量差的人來說不管喝哪一個都容易醉。不過小編提醒大家，不論是生啤還是熟啤，都不能多喝，否則不利于身體健康。
