桃花，這是很多人都是知道的，這個(gè)桃花是可以用來(lái)泡水和泡酒的，可美味了，同時(shí)這也是很多人都是喜歡的，是超級(jí)的好看的，就是這樣的討人喜歡的，那么干桃花泡酒的制作方法是怎樣的?干桃花和鮮桃花哪個(gè)好？接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧！
干桃花泡酒的制作方法！
材料：白酒、桃花、白芷。
做法：將朝陽(yáng)方向的新鮮桃花采摘后自然風(fēng)干，然后和白芷一起放于高度白酒中浸泡密封，大約一個(gè)月后開(kāi)瓶，這時(shí)的白酒就有桃花的芬芳和美容保健價(jià)值。
干桃花泡酒好還是鮮桃花好？
干桃花泡酒風(fēng)味更佳。
桃花樹(shù)是薔薇科的桃屬植物，整株有強(qiáng)烈的植物青味，取鮮花泡飲青味比香味重，而且有青味壓制不能徹底的散發(fā)其香味，干桃花在加工過(guò)程中青味祛除，香味激發(fā)，釀出來(lái)的酒口感香醇、芬香可口。