我們?cè)谏钪卸紩?huì)喝一些白酒,白酒是我國(guó)的一個(gè)特色,而且我國(guó)作為白酒的發(fā)源地,一直以來(lái)將白酒得到了很好的傳承,而且從古時(shí)候開(kāi)始人們就喜歡喝白酒了,文人墨客們?cè)诤攘司埔院髸?huì)通過(guò)用著絕妙的詩(shī)句,將此刻的感受吟詠出來(lái),并且對(duì)于有些人而言,就還是可以帶給他們快樂(lè)的,而且就像蝸牛背上的殼一樣,可以讓人暫時(shí)的逃避現(xiàn)實(shí)。我們都知道白酒是分為很多種香型的,而且我們國(guó)家的白酒香型都極具特色,那么我們一起來(lái)看一下濃醬兼香型白酒都有哪些,他們的排名又是如何呢?
1.白云邊
白云邊產(chǎn)自湖北荊州,始建于1952年,白云邊這一品牌源于我國(guó)素有“詩(shī)仙”、“酒仙”之稱(chēng)的李白的一首詩(shī)。白云邊是濃醬兼香型白酒的典型代表,具有聞之清香,進(jìn)口濃香,回昧醬香,三香俱全,酒質(zhì)清澈,醬汁濃郁和諧,醇厚、甘甜爽口,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),被譽(yù)為“湖北茅臺(tái)”。
2.郎酒
郎酒以醬香型白酒而聞名,說(shuō)起郎酒,很多人都不知道郎酒有“兼香型”白酒這一系列,名為“新郎酒”,郎酒“一樹(shù)三花”,可同時(shí)生產(chǎn)醬香、濃香、兼香型白酒,具有芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調(diào),綿厚甜爽,圓潤(rùn)怡長(zhǎng)等特點(diǎn)。
3.口子窖
口子窖酒產(chǎn)自安徽淮北,口子酒起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),口子窖是典型的純糧食就,也是兼香型白酒的一種,具有前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛則余韻悠長(zhǎng),清氣縈繞直到次日不絕等特點(diǎn)。
4.李渡
李渡酒產(chǎn)自江西進(jìn)賢,李渡燒酒作坊是我國(guó)最早、最完整、文物最多、時(shí)間跨度最長(zhǎng)、最具地方特色的大型古代燒酒作坊遺址。李渡酒屬于兼香型白酒的一種,具有色澤鮮艷,滋味醇厚,香氣高雅,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
5.紅星二鍋頭
紅星二鍋頭是紅星酒業(yè)旗下核心產(chǎn)品,二鍋頭是指第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒。二鍋頭是我國(guó)最為知名的小酒,同時(shí)紅星二鍋頭也是屬于兼香型白酒的一種,具有純凈、無(wú)味、酒度高而不濃,醇香等特點(diǎn)。
6.玉泉酒
玉泉酒產(chǎn)自黑龍江哈爾濱玉泉鎮(zhèn),玉泉鎮(zhèn)被譽(yù)為中國(guó)蒸餾酒的發(fā)祥地,同時(shí),玉泉酒是濃醬兼香型白酒的典型代表,與白玉邊酒齊名為兩大兼香型白酒,具有香氣高雅,醬汁和諧,濃香甘甜,醇厚綿長(zhǎng)等特點(diǎn)。
7.金六福
金六福酒是五糧液旗下系列酒之一,誕生于1996年,五糧液屬于濃香型白酒的典型代表,而金六福酒屬于兼香型白酒的一種,具有香氣悠長(zhǎng),口感醇厚,入口香甜,酒體飽滿,酒體和諧等特點(diǎn)。
8.瀘州老窖
瀘州老窖是我國(guó)十大名酒之一,是濃香型白酒的典型代表,旗下有天地紅、老窖紅、樣樣紅三大系列兼香型白酒,具有綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)等特點(diǎn)。
9.白沙液
白沙液產(chǎn)自湖南長(zhǎng)沙,其前身為長(zhǎng)沙酒廠,始建于1952年7月,至今已有55年歷史。屬于兼香型白酒的一種,據(jù)傳白沙液酒早在唐代就久享盛名,唐代著名詩(shī)人杜甫有詩(shī)為證:“夜醉長(zhǎng)沙酒,曉行湘水春”,詩(shī)中所提及的“長(zhǎng)沙酒”就是白沙液。
10.湘窖
湘窖產(chǎn)自湖南邵陽(yáng)酒廠,始建于1957年,被金六福收購(gòu)后更名為湘窖,屬于濃漿兼香型白酒的一種,由高粱和小麥釀造,酒精含量為50.8%vol。湘窖具有就提陳香優(yōu)雅、醬濃協(xié)調(diào)、回甜爽凈等特點(diǎn)。
兼香型白酒有哪些特點(diǎn)
1.濃醬兼香型白酒是我國(guó)傳統(tǒng)醬香型和濃香型白酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,吸取了醬香型白酒的工藝特點(diǎn)——高溫曲、高溫堆積和濃香型白酒的工藝特點(diǎn)——混蒸續(xù)糟、泥窖發(fā)酵,把兩者的生產(chǎn)工藝創(chuàng)造性地結(jié)合在一起,形成了濃醬兼香型白酒獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。
2.濃醬兼香型白酒兼具醬香和濃香白酒的風(fēng)格特點(diǎn),既有醬酒的優(yōu)雅細(xì)膩,又有濃香酒的回甜爽凈,口感舒適,渾然一體,別具風(fēng)格。
總結(jié),以上就是小編為大家?guī)?lái)的全部?jī)?nèi)容了,大家對(duì)于兼香型白酒品牌有沒(méi)有很好的了解呢,小編認(rèn)為我們可以在生活中多多少少喝一點(diǎn)酒,才充實(shí)我們自己的生活,但是酒雖然是個(gè)好東西,但是我們也不能喝得太多,喝太多的話會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。