糯米酒有多少度，糯米酒可以空腹喝嗎？

　　糯米酒，這是很多人都是喜歡的，是超級的好喝的，而且還是比較健康的，這酒類是超級的不錯的，很多人都是喜歡吃的，那么糯米酒有多少度?糯米酒可以空腹喝嗎？接下來我們就一起來看一看吧！

　　糯米酒有多少度？

　　糯米酒的度數(shù)跟工藝有關(guān)。簡單點說就是和時間溫度有關(guān)，發(fā)酵時間越長糖變成酒精越多，溫度越高發(fā)酵也快。米酒水常溫下不宜留太久，因為原生態(tài)的米酒留久了會持續(xù)發(fā)酵，也就是說酒精度數(shù)會升高，越來越烈。

　　1、一般連飯一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。

　　2、如果徹底發(fā)酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。

　　3、發(fā)酵出來的酒經(jīng)過蒸餾(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比較常見。

　　糯米酒可以空腹喝嗎？

　　糯米酒還是不要空腹喝比較好。

　　空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比飯后快得多，在飲酒之初，胃液分泌增加，此時胃酸與酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易對胃造成損傷。關(guān)于糯米酒的度數(shù)就介紹到這里了，還是不要空腹喝比較好。