紅棗它是一款非常有營養(yǎng)的美食，可以起到補(bǔ)充身體的作用，在早期的時(shí)候被人們當(dāng)做是良藥來治療各種各樣的疾病，而現(xiàn)在比較流行的合法是紅棗枸杞糯米酒進(jìn)行結(jié)合，泡酒具體制作方法也是特別簡單的，可以起到消除疲勞失眠的作用。
枸杞和紅棗都是富含營養(yǎng)素的美食，很多人都將枸杞和紅棗珍藏為商品，用來待客或補(bǔ)充身體用。而枸杞子在很早以前就被人們當(dāng)做良藥，食用方法有很多，可以用來煲湯、做菜、泡水喝，自然也是可以用來泡酒喝的了。而且枸杞紅棗泡酒在某些地區(qū)非常出名，其功效也非常強(qiáng)大。
枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。
紅棗本身就具有增強(qiáng)人的體質(zhì)，防病治病等作用，而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的選擇，尤其是在防病治病方面，為人們贊不絕口!
枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)?，F(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。
枸杞子是補(bǔ)腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物。現(xiàn)代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤﹔并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。
怎樣煮紅棗枸杞糯米酒
首先可以去超市買一些糯米酒回來，在這里我是用自己做的糯米酒，不添加任何添加劑糖精類。把電飯煲洗干凈然后，裝大概七分滿的水燒開。
等到水燒開后，然后放入糯米酒，一起煮。
怎樣煮紅棗枸杞糯米酒。
在煮的同時(shí)，我們可以準(zhǔn)備輔料了，把枸杞反復(fù)多洗幾遍，紅棗洗干凈后用小刀削成一片一片的。
大概五分后，水再次燒開了，就把洗干凈的紅棗，枸杞一起放到電飯煲里煮，煮之前一定要把，枸杞洗干凈，多洗幾遍，因?yàn)楝F(xiàn)在外面賣的枸杞很多添加了紅色素。
怎樣煮紅棗枸杞糯米酒。
煮開后，再放入事先準(zhǔn)備好的紅糖，一包紅糖大概放一半就好，沒有紅砂糖的，可以用塊狀紅糖代替。
然后把準(zhǔn)備好的生粉，倒入到盤子里，加入適量的水，用勺子攪拌勻盡。
生粉調(diào)制好后，揭開鍋蓋，慢慢將調(diào)配好的生粉倒入再煮的糯米酒中，記得一邊到，一邊要用勺子攪拌，這樣可以使酒變的更加稠糊。倒完后關(guān)火，靜止十分鐘后可以食用。冷藏后口味更佳。
綜上所述，紅棗枸杞糯米酒它對于我們的身體有著好處，可以起到保護(hù)肝臟補(bǔ)血的作用，對一些口感舌燥，便秘或者是腹瀉的人也擁有著雙重的功效，對于女性可以使自己的皮膚更加的白嫩細(xì)膩有光澤，而且也能夠?qū)τ谇榫w有著很好的調(diào)節(jié)作用。具體的制作方法是非常簡單的，只需要將原材料準(zhǔn)備完畢，加入適量的糖分，經(jīng)過發(fā)酵，加入糯米酒，我們在放置冰糖的時(shí)候可以根據(jù)自己的口感來進(jìn)行選擇制作。如果是在冬天自己親手制作，可以放一些姜片，從而起到御寒的作用。
