青梅酒怎么保存？青梅酒的保存方法

　　青梅酒是果酒，很多人都會自己泡了喝。但是要注意，自己泡的青梅酒保質期比較短，因此要盡量在保質期內喝完。還有，青梅酒不喝的時候要保存好，如果保存不當容易變質變味。那青梅酒怎么保存？青梅酒保存并不復雜，下面小編就帶大家來了解下青梅酒的保存方法。

　　青梅酒的保存方法

　　1、桶裝和壇裝青梅酒容易滋生細菌，所以需要非常注意清潔以及密封；

　　2、青梅酒保存溫度應保持在8℃~25℃之間，相對溫度75%~80%左右；

　　3、儲存青梅酒應遠離有異味的物品；

　　4、青梅酒應盡量避免與陽光直射；

　　5、不能用金屬、塑料材質的容器儲存青梅酒。

　　6、浸泡的青梅酒開封后還需將果肉過濾后冷藏密封保存。

　　青梅酒能保存多長時間？

　　一般自己釀制的青梅酒保質期會比較短，在密封保存好的情況下可以存放1-3年也是可以的。當然了，如果不注意密封保存，那么短期內就要盡快喝完，否則容易變質變味，那樣就不可以再喝了。

　　青梅酒過期了還能喝嗎？

　　青梅酒過期了不能喝，過期的青梅酒會產生不少細菌、微生物等有害成分，并且時間越長，細菌數(shù)量越多，即使沒有出現(xiàn)變味、酒色渾濁的變質情況，其中的細菌含量也可能超標。因此青梅酒過期了就不要喝了，以免喝了之后引起身體不適，一旦出現(xiàn)過期的情況就最好丟掉。

　　總結而言，青梅酒保存不難，只要選擇合適的容器裝好青梅酒，然后密封之后放在良好的環(huán)境下保存即可。但是要注意，青梅酒保存時間不長，所以泡好之后要盡快喝完。