以水果來說，多數(shù)水果以甜取勝，而青梅果卻以獨特的酸味吸引人。青梅雖然味酸，但泡成果酒之后，不僅味道可口，還有不錯的功效作用，適當(dāng)喝一點點也是有好處的。那喝青梅酒有什么功效？下面小編就給大家介紹下喝青梅酒的五大功效。
喝青梅酒的五大功效
1、消除疲勞：青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成分，可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，有助于消除疲勞。
2、改善堿性體質(zhì)：青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質(zhì)。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預(yù)防多種疾病。
3、殺菌作用：青梅中的有機(jī)酸具有殺菌效果，還可抑制細(xì)菌繁殖，提高腸內(nèi)的殺菌作用，可以消炎、止瀉。
4、促進(jìn)唾液分泌：青梅里含有豐富的有機(jī)酸，能促進(jìn)唾液分泌。唾液有幫助消化，增進(jìn)食欲的作用。青梅酒要在飯前喝就是這個原因。除了唾液腺能分泌唾液外，還可以從更大的耳下腺分泌唾液腺激素，這種激素作用很大。唾液腺激素能促進(jìn)細(xì)胞的代謝，防止細(xì)胞老化。
5、青梅還能促進(jìn)皮膚角質(zhì)層的代謝，防止皺紋和斑點的出現(xiàn)。因此，它被稱為“返老還童”的荷爾蒙。它還被證明有促進(jìn)骨骼和牙齒的鈣化，以及促進(jìn)周圍硬組織生長的作用。
青梅酒的營養(yǎng)價值
青梅酒味酸，主要是含有大量的檸檬酸，具有生津止渴和開胃解郁的功效，適量飲用青梅酒或者青梅制作的干制品或青梅果脯蜜餞等都能刺進(jìn)味覺，使人有進(jìn)食的食欲，對厭食，少食等有改善效果。
此外，由于青梅酒是用就用白酒泡成的，因此含有豐富的就乙酸成分，具有殺菌的作用，因此飲用青梅酒可以殺菌抗菌。并且青梅酒中含有一定的維生素C，可以為人體補(bǔ)充豐富的維生素，而且維生素C還有一定的抗氧化性，可以延緩機(jī)體的衰老，提高機(jī)體的免疫力。
綜上所述，青梅酒營養(yǎng)價值高，所以飲用的好處很多，可以殺菌，消除疲勞，助消化，延緩衰老等等，只要合理的飲用對人體健康也有一定的好處。
