藍(lán)莓，這是一種水果是超級(jí)好吃的，藍(lán)莓不僅可以直接吃，還可以用來泡酒的，藍(lán)莓，這是很多人的都是喜歡的，長(zhǎng)的就是一個(gè)小可愛，藍(lán)莓泡酒要泡多長(zhǎng)時(shí)間?藍(lán)莓泡酒要洗嗎？接下來我們就一起來看一看吧！
藍(lán)莓泡酒能泡多長(zhǎng)時(shí)間？
一到兩個(gè)禮拜。
度數(shù)最好低一點(diǎn)，不用泡太長(zhǎng)時(shí)間，花青素全融了就可以了。要是能直接用藍(lán)莓釀酒就更好了。
直接用白酒泡也不是不行，但是以白酒的度數(shù)喝起來口感會(huì)大打折扣，而且會(huì)破壞藍(lán)莓的香味，但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍(lán)莓酒很容易，吧藍(lán)莓全部搗碎，然后加一點(diǎn)超市買的袋裝酵母，攪拌均勻后放在瓶子里，注意全過程不能有雜菌，所以容器要提前消毒，藍(lán)莓要洗干凈。發(fā)酵的前兩天蓋子半開，為酵母菌提供氧氣使之繁殖，幾天之后氣泡量減少，吧蓋子封好，時(shí)不時(shí)擰松點(diǎn)放氣，就可以了，發(fā)酵時(shí)間可以自己定，只要?jiǎng)e成醋就行。
藍(lán)莓泡酒要洗嗎？
需要。
由于現(xiàn)代種植業(yè)病害蟲厲害，種植過程中使用了大量的農(nóng)藥，因此，在清洗時(shí)，一定避免農(nóng)藥殘留，清洗完后，去除掉果梗，將果實(shí)破碎入發(fā)酵容器中。藍(lán)莓泡酒只需要1到2個(gè)星期就好了，這個(gè)藍(lán)莓泡酒還是要清洗一下。