玫瑰花具有藥用價值，用來泡酒之后，同樣有不錯的功效。用玫瑰花泡出來的玫瑰酒不僅口感獨特，經(jīng)常合理飲用對人體健康也是有好處的。那自制玫瑰花酒怎么做？下面小編就給大家介紹下自制玫瑰花酒的做法。
自制玫瑰花酒的做法
1、玫瑰花酒
原料：玫瑰花350克（干品減半）、純糧白酒3斤。
做法：先準(zhǔn)備好干凈的泡酒的器皿（陶壇或玻璃瓶），把玫瑰花放入其中，然后加入純糧白酒，密封浸泡月余后過濾就可以飲用了。
服法：每天服一次，每次服15-20毫升。
功效：此酒具有美容養(yǎng)顏、美白、活血補氣、緩解痛經(jīng)等之效。
2、玫瑰露酒
原料：鮮玫瑰花350克、冰糖200克、白酒3斤。
做法：先取一個泡酒的容器（瓷壇或玻璃瓶），把玫瑰花放入其中，然后加入冰糖和白酒，密封浸泡一個月以上后過濾去渣就可以了。
服法：每天服兩次，每次服15-20毫升。
功效：此酒具有疏肝理氣、止痛和胃之效，適用于肝胃不和所致胃脘脹痛或刺痛，連及兩脅、暖氣頻繁、食欲缺乏等癥。
自制玫瑰花酒的步驟
1、先取干凈鍋，將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，待用。
2、將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然后加熱至75～80℃后，冷卻過濾。
3、取干凈鍋，將糖放入，用蒸餾水溶解，然后進行過濾，取糖液。
4、取干凈容器，將糖放入，再將酒精混合液倒入，攪拌、然后放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。
5、然后放入貯存桶內(nèi)貯存2～3個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
玫瑰花藥酒制作配方
原料：玫瑰花、當(dāng)歸、秦艽、防風(fēng)、茄根、肉桂、梔子、羌活各9克，松節(jié)、姜黃、甘草各15克，陳皮、丁香、砂仁、紅花、檀香、小香、川芎各6克，木瓜、五加皮各30克，玉竹60克，冰糖1千克，白酒20斤。
做法：先把以上所有藥材一起研為粗末后裝入絹袋中，然后和白酒一起置入容器中，密封后放在鍋中隔水加熱兩個小時，取出靜置三天后過濾，最后加冰糖入濾液中溶化，放著備用就可以了。
服法：每天早、晚各服一次，每次服15-30毫升。
功效：此藥酒具有祛風(fēng)濕、健筋骨、理脾胃之效，適用于慢性風(fēng)濕疼痛、筋骨無力，兼見兩脅脹痛或食少脘痞者。
總結(jié)來說，自制玫瑰花酒做法很多，還能做成藥酒喝，大家可以根據(jù)自己的需求制作玫瑰花酒。不過要注意，自制玫瑰酒的過程中一定要確保干凈衛(wèi)生，這樣做成的玫瑰酒喝了才安全放心。另外，玫瑰酒也不能多喝，要控制好用量，過量喝玫瑰酒反而不利于身體健康。
