喝檸檬酒有什么作用？喝檸檬酒對(duì)身體的作用

　　檸檬含有諸多有益物質(zhì)成分，如果用來泡酒的話，泡出來的檸檬酒同樣具有不錯(cuò)的功效作用，經(jīng)常適量的喝一點(diǎn)有利于身體健康。那么，喝檸檬酒有什么作用？檸檬酒的作用是很多的，下面小編就給大家介紹下喝檸檬酒對(duì)身體的作用。

　　喝檸檬酒對(duì)身體的作用

　　1、抗氧化、美白

　　檸檬酒中萃取了檸檬所有的營養(yǎng)成分，含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效;

　　2、生津解暑，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)

　　檸檬食之味酸、微苦，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。檸檬酒能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，使腸胃供血充足，促進(jìn)食物消化吸收;

　　3、抗菌消炎，增強(qiáng)免疫力

　　檸檬酒富含維生素C，維生素C是促進(jìn)傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養(yǎng)素之一。具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效;

　　4、助消化，清理腸道

　　檸檬酒有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進(jìn)排便，清理腸道。檸檬酒還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀;

　　5、平衡體內(nèi)酸堿度

　　檸檬酒中雖然有檸檬酸，但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結(jié)合，有益健康，可平衡體內(nèi)酸堿度，是典型的堿性食品;

　　6、補(bǔ)鈣

　　檸檬酒所含的檸檬酸能使鈣易深化并且還能綜合鈣，可大大提高人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收率，增加人體骨密度，進(jìn)而可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　檸檬酒制作方法

　　用料：檸檬2斤、高粱酒（高度酒）6斤、冰糖400g。

　　具體步驟：

　　1、檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時(shí)。然后把檸檬兩頭去蒂，切成薄片（切檸檬的刀要利，否則切出來的是叁差不齊，也容易切到手）；

　　2、準(zhǔn)備泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，確保無水無油。然后放入切好的檸檬片和冰糖；

　　3、倒進(jìn)高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陳，泡的時(shí)間久了更好喝）。

　　注意事項(xiàng)：

　　1、切檸檬要注意安全，很容易切到手；

　　2、酒的選擇很多，若是不喜歡高度酒的話，就用日本清酒也可以。適合女生喝。不過檸檬水分多，泡進(jìn)去后要稀釋度數(shù)，所以較后成品酒要低于當(dāng)時(shí)買的酒的度數(shù)。清酒的保存期限也會(huì)縮短。盡量半年內(nèi)喝完，在夏天也較好放入冰箱保存。

　　3、高度數(shù)的高粱酒充當(dāng)了天然保鮮劑，所以放幾年都無妨，越泡的久越好喝。

　　4、冰糖的分量可以隨自己的口味調(diào)整。這個(gè)不是一板一眼的?？梢造`活點(diǎn)。

　　總結(jié)，檸檬酒作用不錯(cuò)，日常生活中可以適量飲用，注意一定要適量，不能過量飲酒，否則不利于身體健康。檸檬酒的做法也十分簡單，只要準(zhǔn)備好檸檬以及白酒和冰糖就可以自己泡制了。不過小編提醒大家，自己泡制檸檬酒的過程中要確保干凈衛(wèi)生，這樣泡出來的檸檬酒喝了才安全健康。