啤酒作為人人愛戴的產(chǎn)品之一，現(xiàn)在已經(jīng)滲透和涉及到了生活中的各個(gè)領(lǐng)域和大街小巷，無論是工作應(yīng)酬，家庭聚會(huì)的時(shí)候，啤酒都成了餐桌上的主導(dǎo)產(chǎn)品，很多人認(rèn)為啤酒對(duì)我們的身體有著危害，適量的喝一些啤酒也能夠補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝是非常不錯(cuò)的，而且它本身酒精含量非常低，在釀造的過程中會(huì)利用麥芽經(jīng)過發(fā)酵釀造而成，喝起來會(huì)有一種十分濃郁的麥芽香氣。偶爾喝一點(diǎn)啤酒完全是可以的對(duì)我們的身體會(huì)起到好處和有益的影響。
1.保護(hù)血管：適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。啤酒含有酒精，而酒精對(duì)活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進(jìn)血循環(huán)。
2.降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)：糖尿病人中度飲酒也能減少冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)?，飲酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。
3.保健養(yǎng)生：自古以來，適量的酒被認(rèn)為”百藥之長”，只要喝的方法得當(dāng)，不過量，酒確實(shí)有益于身體的，能起到健體強(qiáng)身之功效，對(duì)于心血管疾病有預(yù)防效果,但是每天超過白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了,會(huì)將保健效果歸零,而且當(dāng)每天超量,先不管肝臟負(fù)擔(dān),還反而會(huì)增加心臟病發(fā)生。因此科學(xué)家建議,白酒每天就是一杯,啤酒每天就一瓶，不多不少,對(duì)于健康最有好處。
正確喝啤酒的方法
方法一是啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的，若時(shí)間放長，香氣就會(huì)被揮發(fā)掉。
方法二是啤酒剛倒入杯中時(shí)，有細(xì)膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對(duì)人的刺激。
方法三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中時(shí)，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳?xì)馀?。酒?nèi)含有的這些二氧化碳飲入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一種爽快的感覺。尤其是在大口喝進(jìn)啤酒后，容易打嗝，這就給人有了一種舒適、涼爽的感覺。
方法四是啤酒的酒溫以10-15℃飲用為宜。若倒在杯內(nèi)的時(shí)間過長，其酒溫必然升高，酒香就會(huì)產(chǎn)生異味，而使苦味突出，失去爽快的感覺。因而啤酒應(yīng)該大口大口地喝。
綜上所述，偶爾喝一點(diǎn)啤酒，它可以起到保護(hù)血管的作用，因?yàn)槠【浦杏兄茇S富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以對(duì)軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)有著一定的好處，而且也能夠降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，適度的飲酒可以增加胰島素的敏感性，同時(shí)也能夠起到消炎和殺菌的作用。
