白酒，一種必備物品，農(nóng)事節(jié)慶時的祭拜慶典借酒緬懷先祖、寄托追求豐收富裕的情感和意愿；村中鄉(xiāng)飲時，鄉(xiāng)里鄰居間的歡樂融洽、親密友好氣氛，因為酒的興奮作用和親和作用而達(dá)到。男婚女嫁是人生終身大事，在隆重的婚禮中，喜慶的婚宴充滿著民間特有的歡樂情趣。喪葬之酒，表后人忠孝之心；生日壽慶之酒，顯人生之樂趣；親友相聚之酒，敘手足之情誼?？傊?，無酒不成席，無酒不成禮，無酒不成俗，離開了酒，民俗活動便無以舉行，悲喜情感便無所依托，那喝白酒有什么好處大家知道嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝白酒的好處
1、保護(hù)心血管
適量飲酒能起到降低膽固醇的作用，而且具有擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)等功效，從而可達(dá)到保護(hù)心血管的效果。
2、促進(jìn)消化
釀造酒的原料多以糧食或水果為主，因而酒又具備了糧食和水果所含有的營養(yǎng)成分，如膳食纖維、氨基酸、糖類、無機(jī)鹽和多種維生素等。這些營養(yǎng)成分都能對胃產(chǎn)生一定的刺激作用，促進(jìn)胃液的分泌，并起到增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化的作用。因此，在進(jìn)餐的同時，少量飲用一些度數(shù)較低的酒，不僅能夠增進(jìn)食欲，而且能夠幫助食物的消化，從而也可起到一定的促進(jìn)營養(yǎng)吸收的作用。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
許多酒飲品中都含有一定的營養(yǎng)成分，既能補(bǔ)充人體所需要的熱量，又能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。人體所必須的多種營養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機(jī)鹽和水，在各種酒飲品基本都已包含其中了。另外，酒所產(chǎn)生的熱量也是飲酒對人體健康的益處之一，通過飲酒，人體能夠獲得大量的熱量，不僅能夠保證人體正常的生命活動，更能起到驅(qū)寒等作用。
喝白酒的有哪些禁忌
1、降糖藥加酒
酒精會揮發(fā)人體的熱量和糖分，同時會增強(qiáng)降糖藥的藥效，兩者相疊加，能引起頭昏、出冷汗、手發(fā)抖等低血糖反應(yīng)，嚴(yán)重者可發(fā)生低血糖性休克，危及生命。
2、頭孢類加酒
人們喝了酒后，酒精會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水排出體內(nèi)，而頭孢類能夠抑制酒精的轉(zhuǎn)化吸收，導(dǎo)致酒精中的有害物質(zhì)“乙醛”積蓄過多，從而引發(fā)酒精中毒。患者輕則會產(chǎn)生頭疼，惡心，嘔吐；重則發(fā)生休克，心肌梗塞。
3、感冒藥加酒
絕大多數(shù)感冒藥中都含有對乙酰氨基酚，俗名叫做“撲熱息痛”，用于感冒發(fā)燒及緩解疼痛。而撲熱息痛在體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化過程中，會產(chǎn)生一種有毒的代謝物質(zhì)，需要與體內(nèi)的還原性谷胱甘肽等保護(hù)因子結(jié)合才能降低毒性。過量飲酒時會消耗大量的體內(nèi)的谷胱甘肽，致使撲熱息痛生成的代謝物無法與谷胱甘肽結(jié)合，增加肝臟衰竭的風(fēng)險。
4、安眠藥加酒
安眠藥可以抑制心臟血液流動，減緩呼吸，麻痹大腦神經(jīng)的作用，而酒精同樣有這作用，一起服用，讓人反應(yīng)遲鈍，頭暈?zāi)垦?，?yán)重會窒息或者死亡。
5、解熱鎮(zhèn)痛藥加酒
像阿司匹林、布洛芬、雙氯芬酸等解熱鎮(zhèn)痛有延緩胃酸分泌的作用，如果再大量飲酒，會使腸胃黏膜受到和酒精的雙重刺激，從而引起胃潰瘍或者胃出血。
6、降壓藥加酒
酒精具有抑制心臟收縮力和擴(kuò)張血管的作用，對降壓藥起到“火上澆油”的效果，會引發(fā)低血壓休克的癥狀，嚴(yán)重的危及生命
7、抗心絞痛藥加酒
心絞痛說明血液在心臟流通不流暢，喝酒會加劇心臟收縮，降低藥效，促使血液堵塞嚴(yán)重，會引發(fā)劇烈，血壓驟降，心肌梗塞，人體休克。
8、腸胃炎藥加酒
服用腸胃藥，能使人體對酒精敏感度增強(qiáng)，此時喝酒感覺比平時醉得更快，引發(fā)頭暈嘔吐等上頭癥狀。而且腸胃藥停留人體內(nèi)時間長，不利于酒精揮發(fā)，許多人以為喝完酒第二天沒事了，結(jié)果一開車，被交警檢測出酒精超標(biāo)。
9、抗過敏藥加酒
酒能麻痹人的小腦，而不少抗過敏同樣有此功能，因此一起服用會昏迷嗜睡，這對高空作業(yè)或者需要高度集中注意力工作的人是相當(dāng)危險的。
10、抗癲癇藥加酒
酒精能促使抗癲癇類揮發(fā)，降低效果。而癲癇是一種慢性疾病，要禁止飲酒。
健康飲酒的佳時間
一天中的早晨和上午不宜飲酒，尤其是早晨不宜飲酒。每天的下午2時以后飲酒對人體比較，尤其是在下午3~5時為適宜。此時不僅人的感覺敏銳，而且由于人在午餐時進(jìn)食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，對酒精的耐受力也較強(qiáng)。
健康飲酒的佳種類
從人體的健康角度說，眾多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對人的健康為有利。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。這種色素具有抗氧和血小板凝固的雙重作用，可以保持血管的彈性與人體血液暢通，所以經(jīng)常飲用紅葡萄酒可以減少病的發(fā)病率。
適宜飲酒的佳飲量
人體每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3小杯為佳。
飲酒的佳佐菜是什么
從酒精的代謝規(guī)律看，佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如在飲酒時應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意切忌用咸魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜，因為熏臘類的食品中含有大量色素與亞硝胺，在人體內(nèi)與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷害，而且會損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。
綜上所述，喝酒已經(jīng)是人們工作生活中的不可缺少的一部分，很多人談生意、交朋友都會喝酒，但是喝酒的危害是很大的，因此大家一定要控制好喝酒的度。如果不注意的話，亂喝亂吃會給身體造成不必要的傷害。
