自古以來(lái)，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，備受人們喜愛(ài)。有人說(shuō)，法國(guó)女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。除此，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用，那紅酒要如何選購(gòu)大家知道嗎？相關(guān)的介紹如下！
選購(gòu)紅酒的方式
1、細(xì)讀瓶簽上的資料，看清楚其所屬酒類、產(chǎn)地年份、酒精度等。
2、撕開瓶口的錫箔包裝察看水松塞是否有干裂、松滑現(xiàn)象。
3、察看水松塞與酒的水平面之間的同隙距離，有一點(diǎn)間隙是正常的，如較大的話，那可能有過(guò)量空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，導(dǎo)致酒液氧化，則不可飲用。
4、察看酒液，瓶底有少許沉淀是允許的，這是由于紅酒陳年發(fā)酵產(chǎn)生，但酒液應(yīng)該清純。因此，在喝的時(shí)候較重要的是觀察酒的外表。
哪種紅酒比較好喝
1、視覺(jué)
通過(guò)觀察酒的清澈度、色澤和強(qiáng)烈程度已經(jīng)可以初步的體現(xiàn)出酒的特質(zhì)。
2、嗅覺(jué)
嗅覺(jué)在對(duì)香氣的捕捉分析比味覺(jué)還要多，在酒倒入杯中靜止下來(lái)以后就可以進(jìn)行初次聞香，然后是搖杯再次聞香(結(jié)合視覺(jué))。
3、味覺(jué)
品嘗時(shí)要喝入適量的酒，較好布滿整個(gè)口腔，用舌頭對(duì)酒進(jìn)行的攪動(dòng)來(lái)體味酒的結(jié)構(gòu)和香氣；中間通過(guò)鼻子的吸氣可使酒的特征更加明顯。較后將酒吐出或喝下，再體味一下后味的長(zhǎng)短。從酒入口腔到喝下這個(gè)過(guò)程大概需要10-12秒左右。
國(guó)產(chǎn)紅酒和進(jìn)口紅酒的區(qū)別
1、價(jià)格and質(zhì)量
同樣一款20-150元的紅酒，消費(fèi)者普遍反映國(guó)產(chǎn)紅酒比不上進(jìn)口紅酒。原因很簡(jiǎn)單，進(jìn)口葡萄酒在這個(gè)級(jí)別都是葡萄汁，但國(guó)產(chǎn)紅酒很多卻并不是純葡萄汁，而是葡萄酒飲料，而且進(jìn)口葡萄酒價(jià)格鮮少有40元以下的，如果有低于40的，則基本和假酒差不多了。
2、優(yōu)勢(shì)and底線
如果價(jià)格在150-400之間，國(guó)產(chǎn)紅酒就占優(yōu)勢(shì)比較大，市場(chǎng)是關(guān)鍵，純國(guó)產(chǎn)紅酒（釀造）如張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城等大廠家是可以守住底線用純葡萄汁，次些的廠家就難說(shuō)了。
3、包裝and口感
價(jià)格在300-1500之間，唯有張?jiān)５葞准掖蟮钠咸丫乒居羞@種精裝級(jí)別的，但是國(guó)外的這種級(jí)別的酒非常多，2~3種，國(guó)外的級(jí)別200~1000種左右吧，這些酒不是論包裝，而是是實(shí)實(shí)在在的口感和根源，確實(shí)差了很多，國(guó)產(chǎn)在這個(gè)級(jí)別基本上已經(jīng)輸了。
4、酒價(jià)值與評(píng)分
1500~10萬(wàn)元級(jí)別：一般是到2萬(wàn)，但是拍賣會(huì)什么的，會(huì)有更高的！這個(gè)級(jí)別國(guó)產(chǎn)一個(gè)都沒(méi)有，國(guó)外紅酒大概能找出100~300款左右，法國(guó)可以占據(jù)2/5強(qiáng)，意大利占據(jù)1/5，剩下的2/5由美國(guó)、澳洲、加拿大三個(gè)國(guó)家平分，沒(méi)有其它國(guó)家的任何事情，這些國(guó)家都是酒本身值這個(gè)錢，而不是包裝。
紅酒開瓶器有哪些
1、根據(jù)紅酒開瓶器的種類分為：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器、塑料開瓶器、酒刀（小刀開瓶器），T型開瓶器，合金開瓶器（蝴蝶開瓶器），真空開瓶器，電動(dòng)開瓶器，臺(tái)式開瓶器，墻掛式開瓶器、插片式開瓶器等。
2、根據(jù)紅酒開瓶器的材質(zhì)分為：不銹鋼開瓶器、金屬開瓶器、塑料開瓶器、鋅合金開瓶器等。
3、根據(jù)紅酒開瓶器發(fā)展史分為：前列代為手動(dòng)塑料開瓶器；第二代為不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬開瓶器、多功能開瓶器、氣壓開瓶器、電動(dòng)開瓶器等，第二代開瓶器種類繁多，也起到了一定省力效果；第三代開瓶器為電動(dòng)開瓶器，包括氣壓開瓶器、干電電動(dòng)開瓶器、充電電動(dòng)開瓶器。
紅酒開瓶器怎么樣
每一種類的開瓶器都有自己的優(yōu)劣勢(shì)，現(xiàn)在我們常見的開瓶器就是海馬刀開瓶器、蝴蝶開瓶器、電動(dòng)開瓶器和塑料開瓶器。
根據(jù)這四類開瓶器分析開瓶器的優(yōu)劣的話，蝴蝶開瓶器、電動(dòng)開瓶器和塑料開瓶器都有操作簡(jiǎn)單的優(yōu)勢(shì)，而塑料開瓶器還有價(jià)格低的優(yōu)勢(shì)，但是也有不耐用的劣勢(shì)。電動(dòng)開瓶器和蝴蝶開瓶器性價(jià)比較高，更耐用。而海馬刀開瓶器操作復(fù)雜，但是開瓶更加，性價(jià)比高，耐用性強(qiáng)。
總之，紅葡萄酒口感醇厚，很多人喜歡喝紅葡萄酒。紅葡萄酒的味道和香味會(huì)讓人陶醉。如果想選擇質(zhì)量好的紅葡萄酒，需要知道正確的方式方法！需要了解紅酒！
