白酒啤酒混著喝好不好?事實上,白酒與啤酒不建議一起喝,因為因為啤酒酒精含量雖然不高,但是其中含有二氧化碳,溶于水后形成碳酸,如果白酒和啤酒混著喝,啤酒可以刺激腸胃蠕動,加快人體血液循環(huán),促進人體對白酒中乙醇的吸收,相關(guān)的介紹如下!
白酒與啤酒不建議一起喝
白酒中乙醇含量較高,乙醇和水的含量約占其組成的98%,所以二者混著喝更容易醉,喝醉的程度也比單喝一種酒更嚴重,甚至導致酒精中毒。
白酒和啤酒混喝更容易吐。喝酒一旦喝到吐,說明胃已經(jīng)受不了了,長此以往,容易造成胃炎,而白酒啤酒摻著喝,人更容易吐,試想一下,胃先接受了白酒的浸泡,接著,又來幾瓶啤酒,胃很可能會難以承受。
白酒和啤酒混喝更容易傷胃。白酒和啤酒混著喝會加速酒精在全身的擴散和滲透,對胃腸道造成極大傷害,可能會影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生。
當人們喝酒喝到吐時,說明此時胃已經(jīng)承受不了,而啤酒和白酒混著喝無疑是雙重刺激,更加會引起惡心嘔吐的不良反應,長期以往可能導致胃炎、胃痙攣、胃出血等嚴重后果。
白酒和啤酒混喝更容易傷肝。白酒和啤酒混著喝會加速酒精在的擴散,作為重要器官,攝入的酒精主要依賴進行氧化分解,這樣會加劇的負擔,長期以往會使肝細胞變性,終導致肝硬化的不良后果。
白酒碳酸飲料切不可兩摻
因為酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi),造成傷害。所以,邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會加速醉酒。專家表示,由于飲料中含有大量的糖和能量,喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用會影響健康,導致肥胖和其他慢性病。如果覺得酒實在“太嗆”,可以加點冰塊。
還有許多人,覺得濃茶能使人清醒,也能起到解酒的作用。誠然,茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼。所以,酒后可以喝點淡茶或稀釋過的果醋,但較好不要喝濃茶。
喝酒時喝碳酸飲料容易加速酒精擴散、導致醉酒,喝淡茶和葡萄糖口服液則能解酒,在酒后喝兩支葡萄糖口服液。因為人體分解酒精主要依賴葡萄糖,葡萄糖口服液可以加快分解體內(nèi)酒精,避免造成酒精中毒。也可以吃一些容易消化的淀粉類食物,如饅頭等。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖,有利于為人體供血并增加體能,由于它有發(fā)酵過程,還對胃酸有中和作用,吃后身體會馬上舒服起來。此外,可以在飲酒前先喝一杯牛奶,或者酸奶,以保護胃黏膜不受酒精刺激。
白酒都有哪些妙用
防霉,舊衣服放太久了會有一股霉味在曬衣服時,用白酒噴一下就能帶走這些霉味了。跌打按摩,跌打崴腳了不要愁,準備一點高度酒比貼膏藥還管用。將白酒倒在碗里然后點火,用手粘酒去按摩跌打的部位起到化瘀的作用。如果怕燙的話,可以先粘點水再去粘酒。
鞋子除臭,鞋子穿久了都會有異味,在鞋內(nèi)噴灑一些白酒等到風干后再著用,能有效緩解異味的同時還能。在洗腳時加一點白酒泡腳也能減緩腳臭。清潔衣服,衣服上粘上了碘酒或者膏藥。可以倒一點白酒在污跡處,再去搓洗就可以清理掉。
快速解凍,在做飯的時候解凍魚肉是個麻煩事,在肉上面撒點低度酒再放回冰箱,10分鐘左右就會解凍了。防米蟲,害怕米缸里面長蟲。往里面放一瓶酒就能搞定,記住酒瓶不要封口,瓶口高于米面
這樣白酒會發(fā)的氣體就會阻止米蟲產(chǎn)生。
夾生飯,夾生飯難吃又不好加工,這個時候我們可以往飯里倒一點白酒。再回籠用文火燜個十幾分鐘
這個時候酒也揮發(fā)了,米飯也熟了并且不會有酒味。
調(diào)味,做飯不小心醋放太多了,這個時候白酒就派上了用場,倒一點點白酒菜就不會那么酸。
剖魚時魚膽不小心割破了,用酒擦一擦,也能苦味。
去腥,在做紅燒肉和羊肉的時候,可以放一點點白酒來去腥和去膻味,并且吃起來不會特別油膩。
做完菜后手上難免會帶一些腥味,用點白酒來洗手可以很快去除這些腥味。
如何區(qū)分白酒是否是勾兌的
1、燒堿鑒別法
將少許酒倒入容器中,同時在容器中加入燒堿(氫氧化鈉NaOH)適量,搖勻后放在溫度95度以上的水中加熱十分鐘后發(fā)現(xiàn)酒變微黃,為糧食酒,沒有變化的是勾兌酒。高粱酒更黃一些。
2、執(zhí)行標準辨別法
我國白酒執(zhí)行標準:GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準,是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說的好酒。GBT20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。規(guī)模較大,規(guī)范一點的地方酒廠基本上都是執(zhí)行這個標準。GBT20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。
3、聞酒香
將酒少許滴于掌心,合掌搓后再聞兩掌,如果有糧食酒的糊味和糧食香味,即是糧食酒,而用糧食酒精勾兌或者糧食酒不夠多的白酒是不會有糊味的。
4、空杯法
將酒倒入酒杯中然后把酒倒出,聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。
5、加水辨別法
酒精勾兌的酒加入水不失光,純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。這個是十分正確的。本人親自試驗過的。這是因為糧食酒中有些物質(zhì)不溶于水,而只溶于酒,酒加水后度數(shù)下降水增多,導致里面的物質(zhì)析出。
所以,無論是在家里還是餐飲宴會,切忌白酒啤酒混著喝。