拉菲紅酒,世界上非常有名的紅酒品牌。產(chǎn)自于法國,受到不少愛好紅酒人士的追捧。拉菲作為享譽世界的葡萄酒品牌之一,拉菲酒莊也是在1855年波爾多酒莊評級中成為一級列莊之最,因此在拉菲紅酒的造假上也變得越來越多,因此作為消費者來說一定要了解法國拉菲葡萄酒真假如何鑒別吧!
1、法國拉菲葡萄酒真假鑒別有什么方法
(1)、瓶上標示
現(xiàn)階段市場上流通的拉菲假貨大多是在國內(nèi)罐裝而成的,外觀和**大體上沒什么區(qū)別,但是仔細查看還是可以發(fā)現(xiàn)它們的不同之處。真正的拉菲酒標上印有法國拉菲莊園的生產(chǎn)情況,畫面清晰,畫面下面是英文“CHATEAULAFITEROTHSCHILD”。而市面上出現(xiàn)的假貨雖然也會有法國拉菲莊園的圖畫,但就清晰度來說還是不夠清晰,有點模糊,下面的英文大多數(shù)標的是“CHATELAINdeLAFFY”。
?。?)、酒標
在拉菲假貨中有一種方式是利用消費者不熟悉的產(chǎn)品包裝更新?lián)Q代,借用酒標來造假。正宗的拉菲采用的是320g的特種紙制成的,這種紙光潔度較高,沒有任何瑕疵。拉菲傳說系列,自2010年起**更換新系列酒標,其中波爾多紅葡萄酒在中國大陸特意推出了較有針對的酒標。**酒標下方是紅色,特別注意的是酒標上標有“2010”。假冒的拉菲包裝以黃色為主,沒有“2010”標識。
?。?)、酒封
拉菲瓶口處會有一個LOGO,這個LOGO是雙面印刷,瓶蓋上也會有這樣的標志,封口顏色和酒瓶的顏色渾然一體,多為咖啡色。酒封處凹凸感較強,包裝較精致密實。而現(xiàn)在一些仿制的拉菲酒蓋顏色為紅色,蓋子上的標識也不是正宗拉菲的LOGO,密封性較差。
?。?)、英文名稱
很多人可能沒有注意到拉菲瓶子上印有的英文標簽,它的**拼寫是“DOMAINESBARONSDEROTHSCHILDLAFITE”。而一般假冒的拼寫為“LAFITTE”(多了一個T)。同時假冒品在左下方的圖標和**也是有差別的,具體的我們在下面的圖片中就可以看到了。
?。?)、中文名稱
拉菲進入中國市場都要貼上相應(yīng)的中文標簽,拉菲**的中文標簽為“羅斯柴爾德男爵拉菲”,而仿制的多為“瑪納拉菲”,在下面還配有英文?,F(xiàn)在中國市場上假冒的拉菲中文標簽一般有“拉菲公爵”、“拉菲酒堡”、“拉菲莊園”、“拉菲城堡”、“拉菲領(lǐng)域”、“拉菲特”、“拉菲侯爵”、“拉菲家族”、“拉菲帝國”、“奧登堡拉菲”、“拉菲爾”、“拉菲**”、“拉菲達”、“拉菲**”、“拉菲裴耶諾城堡”等。
?。?)、中文標簽
我國食品安全法明確規(guī)定進口產(chǎn)品應(yīng)該有中文標簽,中文說明書,要注明產(chǎn)品的原產(chǎn)地和代理商名稱、地址、聯(lián)系電話。如果包裝盒上沒有中文標簽或是中文說明書,一般是不能進口的。市面上真的拉菲都貼有中文標簽和官方進口商名稱,假的一般沒有任何官方進口標志以及中文背標。
2、如何通過拉菲酒標來判斷拉菲真假
真品拉菲紅酒的酒標是絲印酒標,用手指觸摸會有凹凸不平的感覺,而假拉菲的制作缺乏拉菲*特的防偽技術(shù),葡萄的印刷是不會有凹凸不平的感覺,摸起來非常光滑,不具有層次感。真品拉菲酒標用指甲擦字之后,底部顏色是不會發(fā)生變化的,而且酒標也不會破裂;假拉菲的酒標因為印刷簡單、缺乏技術(shù),用手指擦字會將酒標擦破。
法國拉菲酒包裝也是堅定其真?zhèn)蔚姆椒ㄖ?,拉菲酒封瓶貼片容易辨認,圖上為拉菲酒莊城堡,中間有著LafiteRothschild字樣,拉菲副牌酒的鐵片圖案上面有上DomainsBaronsdeRothschild字印,中間有著五支箭的標志,正牌沒有箭標志。
3、法國拉菲紅酒的品種大概氛圍兩種,產(chǎn)量存在差異,價格不同
大拉菲(拉菲古堡產(chǎn))和小拉菲(拉菲卡許爾德或珍寶拉菲)。這兩種拉菲紅酒的口感工藝都大不相同,而通常所說的法國拉菲紅酒是產(chǎn)自法國波爾多菩依樂村的拉菲莊,年產(chǎn)量控制在2—3萬箱。
法國拉菲紅酒只產(chǎn)于羅斯柴爾德拉菲酒莊,正標上有chateauLafiteRothschild字樣,中文翻譯為“羅斯柴爾德拉菲酒莊”,俗稱的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒莊在生產(chǎn)“大拉菲”時,為了**質(zhì)量,都是以手工的方式從平均樹齡為45年的葡萄藤上采摘并挑選葡萄。
法國拉菲紅酒,1986年份有著杰出的飽滿度,色澤深邃,酒體中等,質(zhì)地優(yōu)雅平衡,余味美妙。雪松、栗子、礦物和豐富果香交織出**穿透力的香氣,這正是這款酒的標志。
法國拉菲紅酒,小拉菲2003的個性溫柔婉細,較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。小拉菲2003的花香、果香突出,芳醇柔順。
4、不同拉菲紅酒價格多少
?。?)、拉菲正牌酒
拉菲正牌酒為法國五大名莊酒,其主要在專賣店售賣,就算是普通酒價格也在1000元以上。
?。?)、小拉菲
小拉菲是拉菲莊園的副牌酒,這種酒價格約在3000元左右。
?。?)、拉菲系列
拉菲系列不是真正的意義上的拉菲,只是貼牌拉菲,非五大名莊中的拉菲莊園出產(chǎn)。價格各種不等,一般不超過1000元。
5、拉菲紅酒覺得太貴,可選擇其他種類法國葡萄酒
?。?)、拉菲
拉菲是世界頂級酒莊拉菲古堡的簡稱,人們習慣性把拉菲古堡釀制的拉菲古堡干紅葡萄酒(也稱大拉菲、拉菲酒莊干紅葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍寶干紅葡萄酒(也稱小拉菲、拉菲副牌)也簡稱為拉菲。
嚴格意義上,只有拉菲古堡所釀制的大、小拉菲才是真正意義上的拉菲葡萄酒。
?。?)、拉圖
拉圖酒莊位于波爾多西北50公里的梅多克分產(chǎn)區(qū)的波亞克村,氣候土壤條件得天獨厚。新橡木桶陳釀18個月。拉圖酒莊早在清末就已被國人認識,在當時的葡萄酒譜里,這類頂級酒被稱為"大酒",音譯為"拉都",似乎比"拉圖"更有王者之氣。
?。?)、瑪歌
瑪歌莊城堡是波爾多酒莊中最宏偉的,出產(chǎn)的酒款質(zhì)量卓越又穩(wěn)定,是不少就有心中的質(zhì)感代名詞。
瑪歌酒莊擁有著有紅葡萄園80公頃,白葡萄園12公頃。1855年被評為梅多克列級酒莊的第一級。瑪歌(Margaux)在法語中有著女性的韻律,而瑪歌出產(chǎn)的紅酒恰以優(yōu)雅、細膩、溫柔著稱。
?。?)、奧比昂
奧比昂在消費者心中一直是出色的存在,1855年在波爾多分級時列級的60個酒莊,除一個例外,所有酒莊都在梅多克。
這個例外就是在佩薩克-雷奧良在1987年從格拉夫Graves劃分出獨立的AOC),列為一級酒莊的奧比昂酒莊。奧比昂出產(chǎn)釀制頂級紅白酒,出產(chǎn)的酒款皆是精品中的精品。
?。?)、木桐
其實武當也就是我們常說的木桐,武當酒的風格很特殊,酒香獨特,帶有濃烈的咖啡香味,喜歡咖啡的朋友會特別鐘愛。
在一些較優(yōu)的年份,酒體相當豐厚,且回味悠長,酒質(zhì)純凈,沒有雜質(zhì),給人很優(yōu)雅的感覺。但如果碰上較差的年份,酒的風格會變得平庸,毫不突出。武當酒缺乏穩(wěn)定性,好的時候給人以驚喜,不好的時候又很平庸,讓酒客們對它又愛又恨。
?。?)、柏圖斯
柏圖斯酒莊被世人稱為“酒王之王”,位于波爾多的寶物隆產(chǎn)區(qū),那些售價不菲,被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。
柏圖斯的酒款通常酒色深濃,氣味芳香充實,酒體平衡,細致又豐厚,有成熟黑加侖子、洋梨、巧克力、牛奶、松露及多種橡木等香味。柏圖斯目前無論從品質(zhì)還是價格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。
以上就是關(guān)于拉菲紅酒品質(zhì)鑒別的介紹,總之,正牌大拉菲一般是用拉菲莊園里三十年到四十年的比較老的葡萄藤結(jié)出來的葡萄酒來釀造的。而小拉菲是比較年輕一些的葡萄來釀造的。從它們酒標的正標來看,酒瓶上正標的高度,大拉菲要比小拉菲短,小拉菲比較長一點。