紅葡萄酒,似乎向來(lái)就是高端,優(yōu)雅的代表,于是很多人也對(duì)通過(guò)喝葡萄酒來(lái)顯示自己的品位情有獨(dú)鐘。除此之外,葡萄酒中含有很多微量元素,喝了對(duì)于身體是有很大好處的。英國(guó)哥倫比亞大學(xué)(UBC)與阿得雷德大學(xué)合作的研究人員發(fā)現(xiàn)葡萄酒的23分子,它們可以提供葡萄酒對(duì)人體的潛在健康好處,但喝紅葡萄酒也不是所有人都適合喝的,比如兒童就不建議飲用,具體如下!
1、兒童不建議喝紅酒,兒童喝紅酒有危害
影響身體器官發(fā)育小孩肝臟發(fā)育不成熟,酒精會(huì)加重肝臟分解酒精的負(fù)擔(dān),酒精有加速心跳和血液循環(huán)的作用,長(zhǎng)期飲用紅酒不利于小孩心臟發(fā)育。影響大腦發(fā)育紅酒中酒精刺激小孩中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,嚴(yán)重者出現(xiàn)發(fā)育遲緩,智力下降等問(wèn)題。影響味覺(jué)發(fā)育紅酒屬于刺激性飲料,還有特殊的風(fēng)味和酸味,對(duì)小孩的味覺(jué)發(fā)育,影響小孩對(duì)味覺(jué)的辨識(shí)能力。可能形成酒癮小孩對(duì)紅酒沒(méi)有抗拒能力,可能使小孩養(yǎng)成飲酒習(xí)慣甚至成癮依賴(lài)酒精,對(duì)小孩的行為、觀念和身體都極其不利。
2、幾歲的小孩不建議喝紅酒
?。?)、1歲以下小孩不能喝紅酒
不確定小孩是否對(duì)酒精過(guò)敏,紅酒質(zhì)量無(wú)法保障,還有小孩身體發(fā)育不完全不能受酒精刺激。所以不能讓1歲小孩嘗試喝紅酒。
?。?)、10-12歲孩子可以少量飲紅酒
對(duì)于稍大的孩子可以允許少量多吃嘗試喝紅酒??梢陨倭亢?0毫升,不能超過(guò)100毫升。小孩不空腹喝紅酒,在喝紅酒前30分鐘可以喝點(diǎn)酸奶。
3、熱紅酒兒童不建議喝
紅酒中含有一定的酒精成分,容易對(duì)兒童發(fā)育并不是很完善的神經(jīng)系統(tǒng)造成刺激。此外兒童的肝腎功能發(fā)育不是很完全,此時(shí)飲用紅酒其中的酒精并不能很好代謝,這樣會(huì)增加肝腎功能負(fù)擔(dān)。另外兒童機(jī)體免疫系統(tǒng)未完善,此時(shí)飲用酒精類(lèi)飲品容易引發(fā)過(guò)敏癥狀出現(xiàn),所以不建議給兒童以及青少年人群飲用紅酒,
4、哪些人不建議喝紅酒
(1)、肝病患者
肝臟是酒精代謝的主要器官,紅酒中含有酒精,會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),尤其是肝病患者肝功能虛弱不能喝紅酒。
?。?)、嚴(yán)重潰瘍患者
紅酒中酒精會(huì)刺激粘膜組織,加重潰瘍病情不利于身體恢復(fù)。
?。?)、酒精過(guò)敏人群
紅酒中酒精含量約為8-15°,酒精過(guò)敏人群不能喝紅酒。常見(jiàn)的酒精過(guò)敏癥狀為全身發(fā)癢,身體起紅疙瘩或紅斑點(diǎn),還可能出現(xiàn)喉頭水腫導(dǎo)致呼吸困難嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)死亡。
?。?)、孕婦或產(chǎn)婦
紅酒中含有酒精,孕婦喝紅酒可能會(huì)刺激到胎兒,影響胎兒智力發(fā)育。產(chǎn)婦喝紅酒后酒精會(huì)隨乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),不利于嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育。
5、喝紅酒有什么危害
?。?)、亞硫酸鹽引發(fā)身體不適
很多紅酒在發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生亞硫酸鹽類(lèi)物質(zhì),也可能人為添加來(lái)保證紅酒的品質(zhì)。亞硫酸鹽進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生亞硫酸鹽過(guò)敏癥,表現(xiàn)癥狀為頭痛,胸悶,胃不適和呼吸困難等。
?。?)、影響身體對(duì)鐵的吸收
紅酒與木耳、豬肝等食物一起食用時(shí),紅酒中酒精會(huì)影響身體對(duì)這些食物中鐵元素的吸收,影響血紅蛋白功能,可能造成缺鐵性貧血。
?。?)、引發(fā)酒精中毒
紅酒應(yīng)該少量、慢喝,多喝、猛喝都會(huì)加重肝臟、腎臟負(fù)擔(dān),甚至出現(xiàn)胃出血等嚴(yán)重腸胃疾病。長(zhǎng)期大量喝紅酒,酒中的酒精還是會(huì)損傷男性精子。
6、怎樣減小紅酒的副作用
?。?)、不喝劣質(zhì)紅酒
劣質(zhì)假酒中的成分和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)很難控制,可能引起嘔吐,腸胃不舒服。購(gòu)買(mǎi)時(shí)盡量選購(gòu)正規(guī)商家的紅酒產(chǎn)品,不買(mǎi)過(guò)期或低于市場(chǎng)價(jià)格紅酒。
紅酒中含硫物質(zhì)起到了防腐的作用,但是對(duì)身體不利。在選購(gòu)時(shí)查看紅酒包裝,盡量選購(gòu)這些這類(lèi)物質(zhì)含量少,種類(lèi)少的紅酒。
?。?)、酌量飲用
健康成人每日紅酒攝入量約100毫升,最好分多次喝,控制飲酒速度。不空腹喝紅酒,喝酒前半小時(shí)可以吃些面條,湯粥來(lái)保護(hù)腸胃。
7、適量喝紅酒有哪些好處
紅酒中含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素,這些物質(zhì)具有抗氧化作用,可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例,保持人體正常的新陳代謝。而且紅酒含糖量低,又含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)元素,能迅速補(bǔ)充夏日人體的高消耗,且冷藏之后入口清爽,可有效降溫。夏天紫外線比較強(qiáng),適量的喝一些紅酒還能夠起到美白皮膚的功效,這是因?yàn)榧t酒中富含的聚酚能提高新陳代謝,對(duì)于肌膚的美白有著明顯的作用。
綜上所述,喝適量紅葡萄酒對(duì)人體是有很大的益處的,但小孩處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,很多器官功能不健全。紅葡萄酒中酒精刺激身體發(fā)育,酒精代謝的乙醛還會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),不利于小孩身體健康。