飛天茅臺(tái)53度怎么保存

  關(guān)于茅臺(tái)酒,毋庸置疑在釀造的過(guò)程中需要貯存一年,使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全體生產(chǎn)進(jìn)程近五年之久。茅臺(tái)酒主要是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的,那這樣的酒要怎么保存呢?接下來(lái)就讓小編給大家介紹一下飛天茅臺(tái)53度怎么保存!

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  1、飛天茅臺(tái)53怎么儲(chǔ)存

  環(huán)境是保存飛天茅臺(tái)最主要的因素。飛天茅臺(tái)最好存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,環(huán)境溫度在0-30℃之間,相對(duì)濕度在70%左右。同時(shí),飛天茅臺(tái)存放時(shí),應(yīng)該避免和刺激性物質(zhì)放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等,以防止串味。密封保存之前,酒瓶最好做一個(gè)全面初檢,需要保證膠帽、酒標(biāo)完好無(wú)損,并且確保膠帽密封完好,不存在跑酒現(xiàn)象??上容p輕搖晃酒瓶,然后聞膠帽周圍是否有酒味來(lái)判斷。

  在存放期間怕酒液揮發(fā),早期人們習(xí)慣用石膏或蠟進(jìn)行密封瓶口,后來(lái)習(xí)慣用膠帶或保鮮膜或生料帶纏在封口上,再用保鮮膜將整瓶酒包裹起來(lái),都是想更好地把酒保護(hù)起來(lái)防止揮發(fā)。

  2、飛天茅臺(tái)53度能放多久

  53度的飛天茅臺(tái)屬于醬香型高度白酒,適合于長(zhǎng)期保存,最佳飲用時(shí)間為10-30年。因此建議53度飛天茅臺(tái)最長(zhǎng)保存時(shí)間30年。

  3、為什么茅臺(tái)收藏價(jià)值如此高

  (1)、釀酒工藝好

  茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)一無(wú)二地理環(huán)境,千年傳承醬香釀造工藝造就了茅臺(tái)無(wú)與倫比的口感,品質(zhì)一流。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八、九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠

  (2)、物以稀為貴

  因?yàn)槊┡_(tái)的特殊生產(chǎn)工藝,每年茅臺(tái)的產(chǎn)量取決于5年前的基酒產(chǎn)量,從準(zhǔn)備生產(chǎn)到過(guò)渡給消費(fèi)者,中間需要5年。因其生產(chǎn)周期比較長(zhǎng),加上受到環(huán)境、生產(chǎn)工藝、原材料等影響,這就注定了他的稀缺性,價(jià)值自然水漲船高了。

 ?。?)、醬香高度酒

  收藏白酒要注意度數(shù),50度以上為高度酒,高度酒一般都是純糧食釀造,更適合收藏。作為53°醬香型白酒,茅臺(tái)是最適宜收藏的。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵,辛辣味減少,變得柔和、綿軟,增加了芳香。隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng),還增加了水分子和酒分子的自然觸會(huì)。而且茅臺(tái)酒選用的不透光乳白瓷瓶,有效地避免了紫外線直接照射。

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 ?。?)、升值空間大

  我們知道,錢放在銀行里,收益率是3個(gè)點(diǎn)左右利息。但是現(xiàn)在存放茅臺(tái)1年最多漲幅53%左右,所以說(shuō)炒黃金炒房子都不如炒茅臺(tái)!

  茅臺(tái)酒的價(jià)格隨著儲(chǔ)藏年份的增加而不斷上漲,這已經(jīng)是市場(chǎng)的一個(gè)慣例。茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量有限,它的供應(yīng)量有限,當(dāng)價(jià)格上去了,它的供應(yīng)量無(wú)法增加,所以它的價(jià)格能在高位穩(wěn)住,這一點(diǎn)才是最重要的。

  茅臺(tái)收藏主要分老酒和新酒兩部分。老酒稀少,價(jià)格高,雖然升值空間大,但短期價(jià)格波動(dòng)小,適合資深茅粉、藏家長(zhǎng)期持有。新酒產(chǎn)量大,價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。雖然不如老酒稀缺,但價(jià)格一直穩(wěn)步上升。

  5、什么樣的茅臺(tái)酒值得收藏

  單純從酒體本身來(lái)說(shuō),白酒越陳越香已經(jīng)被世人所熟知。如果提及酒的品牌和歷史文化,顯而易見(jiàn),他的文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,將會(huì)伴隨著酒體一起,給收藏者和投資者一個(gè)價(jià)值上的回報(bào)。

  中國(guó)白酒的收藏,緊隨文化的發(fā)展而發(fā)展。收藏之風(fēng)自古而興。而國(guó)酒茅臺(tái),始于西漢,興于唐宋,盛于明清。自中華人民共和國(guó)開國(guó)之宴起,詔以國(guó)酒后,它的價(jià)值逐步呈現(xiàn),乃至當(dāng)下收到無(wú)數(shù)藏酒愛(ài)好者的爭(zhēng)相追捧。

  現(xiàn)在入手茅臺(tái)酒的收藏,是完全可以的。且可以獲得價(jià)值收益。在開始收藏前,我們首先需要對(duì)茅臺(tái)酒的歷史文化知識(shí)有所了解。藏酒愛(ài)好者可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件來(lái)學(xué)習(xí)、研究和收藏。其中,選擇適合自己的收藏品種也是初學(xué)者應(yīng)該考慮到的。適合自己的收藏類別,無(wú)論收藏何種物品,都特別重要。

  6、飛天茅臺(tái)真假辨別方法

  打孔酒指的是用的原裝的瓶子,然后打孔把里面真酒取出,打進(jìn)去假酒,仔細(xì)觀察瓶身有小開口的就是假酒。拔頭酒把茅臺(tái)酒的紅頭拔掉,然后打開酒蓋,真酒換假酒,換完后再把紅膠帽蓋回去這和打孔酒差不多,以假換真的操作。注意瓶口開口的部分,紅膠帽緊實(shí),無(wú)開封痕跡的是真,否則為假。

  綜上,飛天茅臺(tái)可以一直保存,保存的越久的茅臺(tái),酒香味會(huì)越濃厚。但是需要注意將茅臺(tái)酒長(zhǎng)時(shí)間保存的前提是沒(méi)有開瓶、沒(méi)有跑酒,同時(shí)要避免高溫環(huán)境。若是開瓶的茅臺(tái)酒,建議盡量在短期內(nèi)飲用完。

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