紅酒，以葡萄為原料的葡萄酒，是一種營養(yǎng)豐富的飲料。在酒類飲料中，它所含的礦物質(zhì)亦較高，而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由于紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間，跟胃液的酸堿度相同，可以促進(jìn)消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管，對(duì)治療和預(yù)防多種疾病都有作用，在睡覺之間可適量飲用對(duì)于睡眠有好處！相關(guān)知識(shí)在下文小編做了一定介紹！
1、適宜喝紅酒對(duì)于睡眠有好處
紅酒中含有的褪黑素能夠幫助輔助睡眠，有效調(diào)節(jié)睡眠時(shí)間，特別是對(duì)于本身就患有失眠癥的人群來說，睡眠半小時(shí)~1小時(shí)喝紅酒能夠有效改善睡眠質(zhì)量。
睡前喝適量的紅酒能夠幫助舒緩緊張情緒，特別是對(duì)于壓力較大，身體經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人來說，睡前喝紅酒能夠幫助緩解身體的疲勞，舒緩緊張的情緒，讓身體能夠勞逸結(jié)合也能有效改善睡眠。
2、睡覺前喝紅酒不止幫助失眠
?。?）、有效瘦身
紅酒中含有少量的酒精能夠幫助提高身體的體溫，加快身體的新陳代謝，這樣能夠讓身體在夜晚也能夠有效參與到脂肪的燃燒代謝中，有效幫助身體消耗熱量，減肥瘦身。
?。?）、美容養(yǎng)顏
紅酒中含有的少量的酒精能夠加速身體的血液循環(huán)，讓體內(nèi)的毒素、廢物能夠更快的隨著身體的新陳代謝排出體外，從而養(yǎng)顏。
?。?）、防止蛀牙
盡管紅酒帶有甜味，但是因?yàn)槠渲泻械囊环N鏈球菌能夠幫助防止蛀牙。特別是這種鏈球菌很容易與唾液結(jié)合更好的幫助保護(hù)牙齒。
?。?）、夠預(yù)防感冒
睡前喝適量的紅酒能夠幫助預(yù)防感冒。紅酒中含有的維生素、多酚以及其他物質(zhì)能夠有效提高身體對(duì)于病毒的抵抗能力，幫助提高身體的免疫力。對(duì)于身體抵抗力較差，容易感冒的人來說睡前喝適量的紅酒能夠有效預(yù)防感冒。
3、睡前錯(cuò)誤喝紅酒有壞處
?。?）、容易傷肝
睡前如果過量的喝紅酒，會(huì)導(dǎo)致酒精在體內(nèi)的含量急劇升高而影響人體器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，其中我們最熟知的就是酒精肝的產(chǎn)生。酒精主要是在肝臟代謝，其代謝的產(chǎn)物會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生直接的傷害，一旦大量的酒精進(jìn)入肝臟，其代謝出現(xiàn)障礙就會(huì)引起肝臟功能失調(diào)。特別是女性朋友在經(jīng)期喝紅酒，更容易染脂肪肝。
?。?）、使人長胖
睡前如果喝過量的紅酒不僅不會(huì)促進(jìn)人身體熱量的燃燒，還可能會(huì)導(dǎo)致紅酒中含有的糖類物質(zhì)在身體內(nèi)大量堆積而使人變得肥胖。
?。?）、影響腸胃
睡前如果是喝過量的紅酒，紅酒中含有的酒精會(huì)對(duì)人體的腸胃產(chǎn)生刺激性的作用，影響腸胃的正常功能，這樣不僅會(huì)影響正常的消化，還可能會(huì)造成腸胃虛弱。
4、喝紅葡萄酒的禁忌
?。?）、忌海鮮
“紅葡萄酒配紅肉”，這符合烹飪學(xué)自身的規(guī)則。紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，促使消化幾乎立即開始。盡管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因?yàn)楦缓烊挥椭?，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時(shí)，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的味道，甚至自身也會(huì)帶上令人生厭的金屬味。
“白葡萄酒配白肉”，這也是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會(huì)被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會(huì)將美味推到極致的境界。
?。?）、忌有醋
通常而言，沙拉不會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響，但如果其中拌了醋，則會(huì)鈍化口腔的感覺，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因?yàn)槠渲械臋幟仕崤c葡萄酒的品格能夠協(xié)調(diào)一致。
奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侶”，只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
?。?）、忌濃香辛辣食品
辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒，可算找對(duì)了“情人”。
巧克力有時(shí)也會(huì)對(duì)葡萄酒口感產(chǎn)生不利的影響，但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費(fèi)巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款意大利葡萄酒果香細(xì)膩而爽脆，恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜，同時(shí)又使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。
（4）、忌指紋
很多人在拿高腳杯的時(shí)候經(jīng)常會(huì)不注意的拿住整個(gè)杯體，專家提醒這也是非常不正確的品酒方式，以內(nèi)這樣不僅會(huì)在晶瑩的酒杯上留下指紋，同時(shí)你手指的溫度也會(huì)影響以及改變酒杯中紅酒的溫度以及口感，因此在喝酒的時(shí)候應(yīng)該汁拿住高腳杯的杯底。
5、喝紅葡萄酒有什么講究
首先喝紅酒的杯子，要選用高腳杯。因?yàn)槲覀兪终频臏囟?，握在杯子上，?huì)通過杯子將手掌的熱度傳遞給紅酒，使得紅酒喪失了其本身的營養(yǎng)成分和功效。然后喝紅酒之前，提前一刻鐘，用紅酒專用的開瓶器，使用正確的方法把紅酒的酒瓶蓋打開。打開后先暫時(shí)放置在那里，靜待空氣中的氧氣去氧化紅酒，讓紅酒中的成分發(fā)揮出來。接著因紅酒杯比較大，一般是倒入三分之一左右。再然后待倒酒杯中后，也不要馬上就喝。用手指拿住紅酒高腳杯的高腳部分，畫圓那樣，輕輕搖晃紅酒杯，讓里面的酒繞著杯子轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，目的是讓紅酒更充分的氧化。再然后隨著輕輕搖晃紅酒杯，紅酒濃郁的酒香味漸漸暈開，散開在空氣里。先低頭聞一聞酒杯，深吸一口，體會(huì)一下純純的紅酒。最后抿一小口，含在口中，讓紅酒在口中與舌頭和口腔接觸，讓舌頭上的味蕾充分感受一下紅酒的味道，再小口咽下去。
總之，喝紅酒對(duì)于改善睡眠效果還是非常有用的。睡前喝點(diǎn)紅酒對(duì)身體有定的好處，但要控制用量，一般喝幾口，還是對(duì)睡眠有一定的幫助的！除了紅酒之外，每天晚上睡前兩小時(shí)開始喝薰衣草泡的茶，薰衣草對(duì)睡眠很有幫助！