眾所周知，目前葡萄酒是很多人都喜歡喝的，葡萄酒根據顏色又被分為紅葡萄酒、白葡萄酒以及桃紅葡萄酒。白葡萄酒的酒液呈果綠色，酒香濃郁、讓人回味無窮，適量的飲用白葡萄酒好處是很多的，因為白葡萄酒獨特的口感很多人喜歡把紅白葡萄酒混在一起喝，但這其實不是最好的方法，快一起來看看吧！
1、紅白葡萄酒不建議混一起喝
平時飲用葡萄酒時與白葡萄酒一起喝是可以的，這兩種酒一起飲用不會對身體產生什么害處。并且在一些比較隨意的場合，也沒有規(guī)定飲用葡萄酒之后不能再喝白葡萄酒。
但是并不建議喝完葡萄酒之后再喝白葡萄酒，因為這兩種酒的配方不同，它們的口味也是有所差別的。葡萄酒里面有一股甘澀的味道，而白葡萄酒口味跟偏向于酸甜清爽的口味。
如果喝完較多葡萄酒之后再喝白葡萄酒，口腔內會保留很多甘澀的味道，會嚴重影響對白葡萄酒的風味品鑒。但在喝了很多葡萄酒時，也可以喝一杯白葡萄酒，能夠利用其酸甜清爽的特點喚醒味蕾。
但在一些像品鑒會這樣的正式社交場合，在飲用葡萄酒方面是有一定講究的，通常會遵循顏色由白到紅，甜度由甘澀到酸甜，口味由輕到重等原則，這種方法更能夠品鑒出不同葡萄酒的特點。
2、白葡萄酒的品鑒技巧
?。?）、白葡萄酒冰著喝更好，因為喝白葡萄酒最適宜的溫度為8-12℃，此溫度下的白葡萄酒味道最佳，因此在喝白葡萄酒之前最好先做冰鎮(zhèn)處理。
（2）、適合作為開胃酒的白葡萄酒，需具備口感清爽，酸度也比較高的特征，例如無橡木桶味的干白葡萄酒。
（3）、可與龍蝦、螃蟹等搭配的白葡萄酒，需要具備口感圓潤，酒香也比較濃的特點，例如甘甜濃厚型的白葡萄酒。
?。?）、可印度菜、日本料理、甜味的中式醬料或者與咖哩、蝦醬、沙茶醬等搭配的白葡萄酒，通常為半甜型的雷司令白酒，除了與這些食物搭配以外，此白葡萄酒還可以單喝。
?。?）、可用于搭配含有香料，香氣濃郁、口味比較獨特的菜肴的白葡萄酒，需要具備熱帶水果的甜香味，口感偏圓潤，酸度也比較低的特點，例如麝香為代表的果香濃郁型干白酒。
3、白葡萄酒口感怎么樣
即使是同一種葡萄品種，經過不同釀酒工藝的塑造，最終也可能展示出不同的風味特征。我們可以大致把白葡萄酒分為四種。第一種是清新的白葡萄酒，未經橡木桶熟化，酒體輕盈，酸度明亮，給人干凈爽脆的口感。第二種是經過橡木桶熟化的白葡萄酒，一般酒體飽滿，顏色更深，展示出復雜的香氣特征，比如帶有香草或橡木氣息。第三種是甜型白葡萄酒，一般由雷司令（Riesling）等其它品種釀造而成，香氣極為濃郁。第四種是起泡型白葡萄酒，比如法國香檳（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）和意大利普洛賽克（Prosecco）等。
4、喝白葡萄酒用什么酒杯
喝白葡萄酒最好用白葡萄酒杯，白葡萄酒杯杯身較長，比紅葡萄酒杯要“瘦&rdquo；可以減少葡萄酒與空氣接觸，保留香氣。
白葡萄酒杯更像鐘形，這使得葡萄酒能夠保持較低的溫度。鐘形頂部的彎曲有助于葡萄酒接觸舌頭的甜味所在的一側。更寬的杯口也允許更多的空氣進入，將清脆、大膽的味道推向葡萄酒表面。
苗條的身材讓人握著酒杯柄，白葡萄酒對溫度非常敏感，不會被飲用者的溫度所困擾。
白葡萄酒杯的形狀會將酒傳遞到口腔的側面和前面，所以白葡萄酒實際上會輕撫舌頭。
白葡萄酒杯有很多不同之處，因為它取決于所供應的葡萄酒的口味，無論是脆度，還是葡萄酒的新舊程度，即使是白葡萄酒的力量也會影響適合呈現的杯子類型。
5、什么季節(jié)喝白葡萄酒好
哪個季節(jié)都可以，冬季最好。經橡木桶陳釀后的白葡萄酒，酒體結構更為平衡，香氣馥郁滿厚，質感更豐富了，并且酒精度數高的葡萄酒往往能帶來更濃郁的香氣。白葡萄酒適合冬天飲用最大的原因在于它們和冬天很多當季食物搭檔。不管是清蒸、燜燉，或是烤的魚肉、雞肉、豬肉，香氣馥郁滿厚的白葡萄酒都能很好地佐搭這些食物。
綜上所述，在一些隨意場合是可以將葡萄酒和白葡萄酒一起飲用的，但葡萄酒的味道偏向甘澀，白葡萄酒帶有一股酸甜味道，如果喝完葡萄酒之后再喝白葡萄酒，會嚴重影響對白葡萄酒的品鑒。
