紅酒,喝過的人都會決定有酸澀感,只要單寧、酸和其他風味物質(zhì)達成了較好的平衡,喝起來口感比較圓潤、飽滿,這就是一款好酒。只是可能初飲者有些不太習慣這種味道,但再怎么不喜歡也不建議搭配雪碧飲用,因為紅酒與雪碧一起喝是有危害的,相關(guān)介紹如下文介紹!
一、紅酒與雪碧一起喝怎么樣
1、破壞葡萄酒原味
懂酒的人都知道,好的葡萄酒精髓就在于酒的酒的酸、干、澀以及口感的變化無端,而雪碧中含有的糖分很高,在喝葡萄酒兌在一起后就會明顯的使葡萄酒失去原味,變成了一種帶有酒味的糖水。
2、增加酒精的攝入
葡萄酒的酒精度很低,但這并不代表著喝葡萄酒不會醉,而雪碧味道很甜會掩蓋葡萄酒中酒的味道,往往很容易喝多;其次,雪碧是碳酸飲料,含有很多的二氧化碳,二氧化碳在人體中有發(fā)散作用,會促進葡萄酒中酒精的吸收,也會加速醉酒。
3、傷身
喝酒傷身我們都知道,其主要原因在于酒精進入肝臟和腦部的量,正常的飲用葡萄酒,酒精的攝入量很低,對身體不會造成危害,但若是和雪碧一起喝,就會導致酒精的攝入量增加,同時在二氧化碳的作用下,酒精更加容易通過血腦屏障,加大對大腦的損傷。
4、引起肥胖
正常的喝葡萄酒有減肥瘦身的作用,但在喝葡萄酒的同時若兌上雪碧,雪碧是高糖分飲料,一起喝時會明顯增加糖的攝入量,喝多了反而還會導致肥胖。長期如此飲用還有增加糖尿病的風險。
二、葡萄酒的正確喝法什么樣
1、望:觀察葡萄酒的澄清度、顏色、濃稠度和起泡性。
2、聞:聞葡萄酒的香氣。在酒入口之前,先深深地在酒杯里嗅一下是一般人喝紅酒的做法,而真正懂的酒的人在品酒后一定會聞酒塞。
3、問:同其他葡萄酒愛好者進行溝通交流,了解別人,甚至是那些知名的葡萄酒酒評家們是怎么樣評價同一款葡萄酒的,然后再對比自己的品酒筆記,多品嘗,多思考。
4、切:用舌頭來品嘗葡萄酒,感受葡萄酒的味道、酒體、余味等,最后給出一個總體的評價。
三、紅葡萄酒既能保健又能治病
紅葡萄酒的保健作用是非常明顯的,也是很多實驗證明了,譬如《美國病理學雜志》指出,由于葡萄皮里含有白藜蘆醇,因此白藜蘆醇在紅酒中的分量亦十分豐富。白藜蘆醇可以直接地抑制眼睛內(nèi)外的異常血管新生(AbnormalAngigenesis),異常血管新生是長出不健康或突變的血管的現(xiàn)象,與癌癥、心臟病以及眼疾(如老年黃斑病變)相關(guān)。由此可以推測,飲用葡萄酒對人的眼睛是具有保健作用的。
然而,紅葡萄酒的保健作用并不代表其具有治病的作用,不能將紅葡萄酒當成藥物服用。
四、紅葡萄酒喝多了怎么解酒
1、喝鹽水
喝了紅酒會很難受,身邊的人,可以幫助喝酒的人弄點兒鹽水,一碗水里不必加多鹽,加少許量就可以了,讓其喝下去,就可以解酒了。
2、喝醋
喝醋,這是大家都知道的方法,其實對于紅酒來講,喝醋也是可以解酒的。給喝醉酒的人喝一小半碗的醋,會有效地讓其體內(nèi)的酒精量減少,而解酒。
3、喝蜂蜜
許多家庭也知道喝紅酒醉后,給喝醉了的人喝一點兒蜂蜜水,也會起到很好的解酒效果。用開水沖一大杯蜂蜜水,然后溫涼后,給對方喝下去。蜂蜜有分解并促進酒精吸收的作用。
4、吃蘿卜
喝酒的人,為什么下酒菜會吃一些蘿卜,其實這就是蘿卜能解酒的原因了。如果喝多了,也可以再給其吃點兒蘿卜,或者是把蘿卜榨成汁,然后讓喝醉的喝下去,就可以解酒了。
5、吃水果
水果里含有大量的果酸,在喝酒后,也要多吃些水果,例如蘋果或者是梨,這兩樣是解酒的好東西??梢宰尯茸淼娜酥苯映?,或者是也可以榨成汁讓其喝下去。
總之,紅酒和雪碧混合喝真的不好。雖然不會有很大很明顯的副作用,但對身體或多或少存在一起危害,建議兩者最好是間隔2小時分開飲用。當然的,不止雪碧,紅酒在飲用的時候都不建議搭配飲用飲用!建議初飲者可以先從果香和花香都很濃郁的甜白葡萄酒喝起。較之以干紅葡萄酒,甜白葡萄酒的單寧更輕,酸澀味比較不明顯。