杰卡斯葡萄酒,大利亞三大紅酒之一。澳洲產(chǎn)區(qū)所具有的銳意創(chuàng)新,出類(lèi)拔萃的釀酒技術(shù),使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年,在其年輕時(shí)飲用味道就已極佳。而杰卡斯恰巧詮釋了澳洲新世界葡萄酒在世界范圍內(nèi)的輝煌,下面就讓小編給大家介紹一下杰卡斯葡萄酒吧!
1、杰卡斯葡萄酒是什么酒
杰卡斯是澳大利亞著名酒商——奧蘭多酒業(yè)(OrlandoWines)的旗下品牌,從1976年推出第一款葡萄酒后,僅用一年時(shí)間就成為了全澳最受歡迎的品牌之一。
1847年,約翰?格蘭姆在杰卡斯河邊種下了第一片葡萄園,開(kāi)啟了奧蘭多酒業(yè)160多年的釀酒傳統(tǒng)。為了紀(jì)念他,杰卡斯酒莊(Jacob'sCreek)的標(biāo)志性產(chǎn)品“約翰西拉-赤霞珠”就是以他的名字命名的。今日的杰卡斯,憑借澳大利亞得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,釀造出別具一格的佳釀,使得葡萄酒的品質(zhì)絲毫不亞于歐洲傳統(tǒng)的舊世界,加之有著與生俱來(lái)的天然果香口感,令崛起的新世界葡萄酒變得更加美麗多元。
2、杰卡斯葡萄酒口感怎么樣
杰卡斯的釀造者們一直以“一瓶頂級(jí)的葡萄酒,從葡萄苗開(kāi)始一直到酒瓶都要投入極大的關(guān)注”為釀酒哲學(xué)與文化。三十多年來(lái)他們始終堅(jiān)持保留葡萄品種的最多原味和果香,保證杰卡斯的最佳口感,從而使它充滿(mǎn)個(gè)性和活力。由此,杰卡斯才得以以其新鮮、濃郁、豐富醇厚的果味和易飲用的特質(zhì)享譽(yù)世界。
3、杰卡斯葡萄酒的種類(lèi)有哪些
杰卡斯經(jīng)典系列——單一品種(Singlevarietals)、雙品種混釀(Blends)、三品種混釀(3Vines)、珍藏(ReservesRange);傳承系列——斯坦因園雷司令(SteingartenRiesling)、里夫斯角霞多麗(ReevesPointChardonnay)、圣雨果赤霞珠(StHugoCabernetSauvignon)、百年山西拉(CentenaryHillShiraz);旗艦系列——約翰(Johann)、西拉-卡本內(nèi)混釀(ShirazCabernet)。
4、澳大利亞的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)
澳大利亞葡萄酒分為四大產(chǎn)區(qū),分別是南澳、新南威爾士、維多利亞(包括塔斯尼亞島)、西澳,其產(chǎn)量比依次為8:4:2:1。四大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒各有特色,質(zhì)量均堪稱(chēng)世界水平。
南澳以得天獨(dú)厚的優(yōu)良環(huán)境成為澳大利亞最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿德雷德附近區(qū)域。以南則有庫(kù)納瓦雷、百威、巴羅沙谷和克雷谷等知名產(chǎn)區(qū)。
新南威爾士是澳大利亞最早的葡萄種植地,許多著名酒廠聚集在這里,主要分為3個(gè)產(chǎn)區(qū):獵人谷以思美戎(Semillon)和濃郁的雪華沙(Shirze)紅葡萄酒聞名全球。
瑞弗瑞那是新南威爾士最大的產(chǎn)區(qū),主要生產(chǎn)價(jià)廉物美的日常餐酒。
維多利亞的葡萄酒具有多類(lèi)型,有的以甜型的加醇葡萄酒聞名,東北部除了甜酒外,還出產(chǎn)色度深、酒精度高、口味重的雪華沙(Shirze)和蘇維翁(Sauvignon)紅葡萄酒。
5、澳洲葡萄酒三大品牌葡萄酒莊奔富、禾富、杰卡斯
?。?)、澳洲奔富酒莊
奔富酒莊(PenfoldsWinery)位于澳大利亞赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū),是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征,被稱(chēng)為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。在澳洲,這是一個(gè)無(wú)人不知,無(wú)人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿(mǎn)傳奇,有人說(shuō),它其實(shí)是歐洲殖民者在澳大利亞開(kāi)拓、發(fā)展、定居繁衍演變史的一個(gè)縮影。澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)在世界葡萄酒市場(chǎng)中之所以能占有一席之地,并且有著向法國(guó)等舊世界抗衡能力靠的是其良好的品質(zhì),最實(shí)惠的價(jià)格以及他們引以為自己的銷(xiāo)售哲學(xué)“ourwineisvalueformoney”。而在整個(gè)澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的,不得不提的是澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族-Penfolds,這個(gè)被人們贊譽(yù)為澳大利亞最富盛名的葡萄酒品牌。在澳大利亞,這是一個(gè)無(wú)人不知的品牌,是品質(zhì)的象征。
?。?)、禾富酒莊
禾富酒莊1966年成立于澳大利亞布諾薩谷,品牌銷(xiāo)售輻射到50多個(gè)國(guó)家,包括加拿大、英國(guó)、愛(ài)爾蘭、香港和新西蘭。旗下產(chǎn)品包括著名的禾富酒莊白金牌系列、尊貴的黑牌系列和融合地域風(fēng)格的灰牌系列的設(shè)拉子、加本力蘇維翁及精致的薏絲琳、爽口的莎當(dāng)妮葡萄酒。禾富酒莊一直堅(jiān)持質(zhì)量、風(fēng)格和統(tǒng)一的傳統(tǒng),通過(guò)其精致的出品、現(xiàn)代的釀酒技術(shù)和創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)理念,獲得了全球的公認(rèn)。禾富酒園前絕無(wú)僅有地四次奪得澳洲葡萄酒同行中個(gè)個(gè)都想得到的榮譽(yù)---吉米·威森獎(jiǎng)。在2002年10月于英國(guó)倫敦舉行的國(guó)際紅酒---內(nèi)涵競(jìng)賽中,又獲得了年度國(guó)際葡萄酒釀制專(zhuān)家獎(jiǎng)項(xiàng)。在接下來(lái)的一年中,禾富酒園再次在該競(jìng)賽中囊括希恩克最佳澳大利亞葡萄酒生產(chǎn)商獎(jiǎng)項(xiàng)。從味道濃郁,口感復(fù)雜的一流產(chǎn)品---黑牌系列到細(xì)膩的,充滿(mǎn)花香的薏絲琳系列,禾富酒園出產(chǎn)的葡萄酒一直保持著其傳統(tǒng)的品質(zhì)、特點(diǎn)以及濃度。
?。?)、杰卡斯酒莊
杰卡斯紅酒,澳大利亞三大紅酒之一。澳洲產(chǎn)區(qū)所具有的銳意創(chuàng)新,出類(lèi)拔萃的釀酒技術(shù),使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年,在其年輕時(shí)飲用味道就已極佳。而杰卡斯恰巧詮釋了澳洲新世界葡萄酒在世界范圍內(nèi)的輝煌。來(lái)自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻擋的氣勢(shì)迅速風(fēng)靡全球,與生俱來(lái)的天然果香口感和易于飲用的特質(zhì),征服了無(wú)數(shù)葡萄酒愛(ài)好者的心。
杰卡斯正是澳洲紅酒的翹楚,引領(lǐng)著新世界紅酒迅速成為一股嶄新的風(fēng)尚。從1976年推出第一款紅酒后,杰卡斯僅用一年的時(shí)間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一,并在今后的歲月里,最終改變了整個(gè)澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局。今日的杰卡斯,憑借澳大利亞得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,釀造出別具一格的佳釀,使得葡萄酒的品質(zhì)絲毫不亞于歐洲傳統(tǒng)的舊世界酒,加之有著與生俱來(lái)的天然果香口感,令崛起的新世界葡萄酒變得更加美麗多元。如此斐然成就也使得杰卡斯擁有全澳瓶裝葡萄酒國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量第一,出口量第一兩項(xiàng)桂冠,更在世界市場(chǎng)上保持領(lǐng)先
總之,杰斯卡葡萄酒出自澳大利亞著名酒商,奧蘭多酒業(yè)的葡萄酒品牌之一的杰卡斯酒莊,是澳大利亞著名的葡萄酒品牌,隸屬于保樂(lè)力加集團(tuán),走的是大眾化的商業(yè)路線,適合大多數(shù)人的口味,尤其是初學(xué)者!是飲用葡萄酒很不錯(cuò)的選擇!