眾所周知，葡萄酒是有靈魂的，可以傳遞風土的特征，也記錄著每個年份的氣候狀況。對于收藏者來說非常重要，與年份相關的參...
眾所周知，葡萄酒是一種對于釀造有講究的酒，在葡萄酒釀造過程中講究的是天時、地利以及人和，特別是年份。尤其是舊世界的...
年份，指的是釀造葡萄酒的葡萄的收獲年份，而不是葡萄酒的裝瓶年份。所以說老年份并不一定就是好的。年份的差異對于法國和...
葡萄酒，一種需要陳年的酒，在陳年過程中葡萄酒的品質會隨著歲月的推移而緩慢地發(fā)展、成熟和衰退，而成熟期就是葡萄酒的最...
眾所周知，葡萄酒是有年份要求的，大家平時購買葡萄酒的時候，會發(fā)現(xiàn)大部分葡萄酒的酒標或是酒瓶上都標注著一個年份。這個...
葡萄酒，被稱為會呼吸的酒，很多原因也是來自于軟木塞，因為軟木塞在封存了葡萄酒的同時，又留了一個小小的門縫，這種木質...
軟木塞，采用栓皮櫟（Quercussuber）的樹皮加工而成，是無毒。栓皮櫟是一種屬于橡樹類的神奇樹種，主要分布于...
關于軟木塞，有別于人工合成酒塞，軟木塞是從天然橡樹皮上切割而來，而且這種制作方法已流行數(shù)個世紀之久。軟木塞能很容易...
眾所周知，軟木塞封瓶是目前最盛行的葡萄酒封瓶方式，約80%的葡萄酒都會采用軟木塞封瓶，軟木塞須采用開瓶器開啟，而且...
眾所周知，對于普通的葡萄酒來說，所有的瓶塞都非常棒，選擇合成軟木塞或者螺旋蓋軟木塞還能避免橡木塞污染葡萄酒。此外，...
關于葡萄酒軟木塞，應該喜歡喝葡萄酒的人都知道，因為軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗...
關于葡萄酒軟木塞，很多人認為不是一個完美的產品，但它在可持續(xù)性和環(huán)境影響方面相對于合成瓶塞來說還是要好很多。葡萄牙...
香檳，葡萄酒的一種，香檳區(qū)葡萄園的歷史可追溯到公元之初，17世紀，伴隨著人們對瓶中二次發(fā)酵技術的逐步掌握，香檳酒進...
香檳，何被譽為勝利之酒，丘吉爾曾說：“勝利時你應該得到香檳作為獎賞，而失敗時你需要它來一醉方休。”目前香檳的品牌很...
香檳是葡萄酒中之王，它色采豐碩、滋味醇美。不少人都對葡萄酒很是的認識、領會，而對付香檳卻很是的目生，更有甚者因為香...
眾所周知，葡萄酒按是否起泡分類可分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒，起泡酒是指在20℃時，酒中二氧化碳壓力高于3.5巴（b...
“黑桃A”是法蘭西君主立憲制的象征，代表著對皇族文化的追溯；而Armand是普希金《黑桃皇后》中的角色，深得Cat...
香檳，雖然保存時間不是很長，但也是需要收藏的葡萄酒，陳年可以為香檳帶來烤面包、堅果和酵母發(fā)酵的香氣。最出色的釀酒商...
香檳，這應該算是目前很多酒會上都喜歡喝的酒，在很多宴會上面打開一瓶香檳宴會也就達到了高潮。因品種、工藝、釀酒師等的...
關于香檳，法國政府規(guī)定，只有在法國香檳產區(qū)所產的，按照規(guī)定方法釀造而成的起泡酒才能被稱為“香檳”。也就是說，首先香...
