知識(shí)
如何鑒別白酒是不是勾兌酒
白酒，由純糧食釀造而成，釀造常用的五種糧食對(duì)白酒風(fēng)味呈現(xiàn)有各自的貢獻(xiàn)，實(shí)踐證明“高粱產(chǎn)酒香、玉米產(chǎn)酒甜、大米產(chǎn)酒凈...
什么是固態(tài)法白酒
白酒，中國(guó)特有的一種蒸餾酒，其香味組分極其復(fù)雜，組分種類(lèi)之多，含量跨度之大，堪稱(chēng)世界蒸餾酒之冠。液態(tài)法白酒是中國(guó)白...
白酒液態(tài)發(fā)酵是什么
1、白酒液態(tài)發(fā)酵是什么？根據(jù)我國(guó)最新的飲料酒分類(lèi)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T17204-2008規(guī)定，液態(tài)法白酒是指以含淀粉、...
口子酒的價(jià)格多少
口子酒，釀造歷史悠久，據(jù)傳，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，宋國(guó)遷都相山，就大量釀造。口子酒歷時(shí)千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南家”...
郎酒屬于什么香型的白酒？
郎酒，始于1903年，產(chǎn)自川黔交界有“中國(guó)美酒河”之稱(chēng)的赤水河畔。已有100多年的悠久歷史了。對(duì)古法的堅(jiān)守，讓現(xiàn)代...
五糧春屬于什么類(lèi)型的酒？
五糧液，我國(guó)知名的白酒品牌，被譽(yù)為中國(guó)的“酒王”。五糧液是采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成的優(yōu)...
醬香茅臺(tái)酒的口感怎么樣
眾所周知，茅臺(tái)鎮(zhèn)有著酒都之稱(chēng)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)上有許多專(zhuān)心做好酒的酒廠，利用茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝釀造...
醬香型白酒如何釀造？
眾所周知，在如今的醬香白酒市場(chǎng)當(dāng)中，茅臺(tái)已經(jīng)成為了一種主流品牌，讓很多人在選擇白雪的功能當(dāng)中有著一定的傾向性，與此...