一．為什么"82年"的拉菲才是最好的
1．對于名莊酒而言，年份起著至關(guān)重要的作用。葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的氣候狀況不同，因此即便是同一酒莊使用同一葡萄園內(nèi)的同一葡萄品種釀造的同一款葡萄酒，其風味都會千差萬別。
2．而這也就是葡萄酒年份差異的由來。因此，年份與葡萄酒的品質(zhì)有著直接的關(guān)系。當1982年的拉菲古堡還在橡木桶里繼續(xù)陳釀熟成時，帕克以其一生的名譽宣稱1982這個年份是20世紀最佳年份之一，評價稱當年的這款葡萄酒果香濃郁，單寧柔和，陳釀初期已經(jīng)非常具有活力。
3．該酒風味復(fù)雜濃郁，帶有黑醋栗、紫羅蘭、雪松和玫瑰的香氣，入口醇厚，單寧柔滑，香氣復(fù)雜，酸度怡人，單寧強勁。
二．為什么說82年的拉菲是最好的？
1．一般紅酒以存放20年為最佳，但是超過20年的就很容易變質(zhì)了。紅酒年代標識有兩種，一種是正面一種是反面的，酒標正面的話，或酒瓶上標的年份，通常都很久遠的話，那是這個酒莊開始建的時候的年份如果是背面酒標的年份，大多是酒裝瓶的年代。
2．常說82年紅酒是因為有原因的，82年份在法國并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環(huán)境還算不錯，再加上當年產(chǎn)酒較少，物以稀為貴，82拉菲就一直炒到19880元/瓶一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。
3．葡萄酒講究“七分原料，三分釀造?！庇终f：好的葡萄酒是生長出來的?？梢?，合適的產(chǎn)地（意味著好的土壤、水源、氣候等）是好酒的第一要素，如法國波爾多、勃艮第，中國的煙臺等都是公認的好的產(chǎn)地。
4．所謂好的年份，是指葡萄收獲年份陽光充足，雨水較少。葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應(yīng)也決定了葡萄酒的陳年能力。
三．拉菲為什么都要82年的？
1．82年是波爾多的“世紀靚年”。酒莊窖藏保存的82年份拉菲，國際拍賣價格換算為人民幣大概是8萬多。沒有保存歷史書面證明或渠道不明，市值僅3～5萬。
四．82年拉菲為什么如此有名？
1．82年是上個世紀紅酒釀造條件最好的其中一年。降雨以及氣溫非常適合葡萄種植。所以這一年份的葡萄酒就顯得非常珍貴，一般15年到20年是高檔紅酒的成熟期，所以82年的Ch。
2．Lafite Rothschild很有市場。網(wǎng)絡(luò)上一直流行著一個裝逼的的橋段：去西餐廳就叫：waiter，來一瓶82年的拉菲，先醒酒兩個小時。
3．啥？沒有？82年拉菲都沒有也敢開店？82年拉菲成了高逼格、有錢、豪氣一類的代名詞。82年拉菲的走紅，和《賭神》里大殺四方的周潤發(fā)和《古惑仔》里銅鑼灣扛把子陳浩南是分不開的。
4．該詞之所以走紅，主要就是因為"來瓶82年的拉菲"已經(jīng)成為了影視劇里面有錢人的慣用臺詞。而從82年拉菲衍生出的"82年礦泉水"、"82年雪碧"、"82年哇哈哈"等一系列詞，大多是網(wǎng)友們處于諷刺和嘲諷的惡搞，但這也從另一個方面反映出，82年拉菲的知名度之高。
5．那這一年的拉菲究竟是啥情況呢？82年真有那么多拉菲嗎？拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一，是法國紅酒的代表。
6．而1982年是難得的好年份，那年的氣候條件絕佳，使得這一屆拉菲原料——葡萄的質(zhì)量非常的好，于是該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，價格也高出其他葡萄酒，國際拍賣價格換算為人民幣大概在8萬多。
7．其實想在市場上買到82年的拉菲是非常難的，因為82年的拉菲的高品質(zhì)，上市之后就被很多人珍藏。市場上流通的高品質(zhì)82年拉菲非常少，而82年拉菲的價格卻是在一直增長，在2003年的時候，82年拉菲紅酒的價格約在1萬多人民幣左右，在2011年的時候約為5萬人民幣，而近兩年的價格已經(jīng)接近10萬元。
五．為什么大家都要82年的拉菲呢，很好喝嗎
1．第一，釀造好的葡萄酒，首先就是要有好葡萄，而好葡萄，就要好的年份，比如結(jié)果的時候要少雨多陽光，發(fā)芽的時候要雨水滋潤，這樣結(jié)出的果實結(jié)出的葡萄才是好葡萄。
2．比如說吧，拉菲其實才是一級莊，還有個特級莊最高級的，在2012那年由于葡萄不好而放棄釀酒。所以年份很重要，82年是好年份，另外05年和09年也是好年份。
3． 至于拉菲嘛，的確是因為它宣傳地好，拉菲等波爾多列級莊為法國文化傳播推廣做出了巨大的貢獻。所以它更為了身份地位的象征，它確實是貴，但我覺得它還是值那個價的。
4．而且其實很多逼格還很高架子更高比它還貴的的都有，什么車庫酒嘯鷹之類的。所以拉菲的確不錯。 另一方面，也是中國人葡萄酒文化非常缺失，一般人只懂得“波爾多”和“拉菲”，曲高和寡。
5．不過說實話不怪中國人文化少，只怪錢太多；人傻錢少討人喜，人傻錢多遭顧忌。你說什么瑪歌就是犯賤，說什么波美侯就是犯賤，說什么梅多克就是犯賤，說什么波亞克也是犯賤。
六．為什么紅酒拉菲82年的最好呢。
82年的氣候最好
七．82年拉菲好在哪里了
1．一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究“七分原料，三分釀造?！庇终f：好的葡萄酒是生長出來的。
2．所謂好的年份，是指葡萄收獲年份陽光充足， 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應(yīng)也決定了葡萄酒的陳年能力。
3．如果這個年份多雨潮濕，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就應(yīng)該越貴。
4．82年份在法國并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環(huán)境還算不錯，再加上當年產(chǎn)酒較少，物以稀為貴，還加上炒作。
八．82年拉菲為什么如此值錢？
因為82年拉菲的表現(xiàn)超棒，這是一個原因，還有一個就是國內(nèi)炒的太火了。
九．為什么電視上演到喝拉菲總是要說82年的拉菲？
1．在法國，對年份有這樣嚴謹?shù)亩x——年份是貼在葡萄酒瓶上確保生產(chǎn)年的格里歷年(格里歷年=362425日)數(shù)字。
2．Millesimes這個葡萄酒專有名詞，就是專指葡萄酒的出生日期。在酒的標簽上標明它的身份，一是證明這個酒的酒齡，二是說明葡萄收獲的年份。
3．尤其是后一項，收獲葡萄的那個年份，是決定葡萄酒品質(zhì)的主要因素。因為每一年的氣候、雨水等自然條件不同，影響葡萄的質(zhì)量，進而影響葡萄酒的品質(zhì)與價格。
4．馮先生給我們舉了一個例子。比如，1982年，法國的葡萄收成好，根據(jù)一系列的嚴格評分標準，被評為100分。
5．而早它一年的1981年及晚一年的1983年，評分都不高，所以1982年的拉菲的價格高達3萬多一支，但1981年和1983年的卻只要七八千元。
6．由此可看出，并不是年份越長，酒越珍貴。因此，很多會說82年的拉菲也不奇怪了而中國市場上消費的紅酒量以大大超過了進口糧。
十．82年拉菲為什么這么貴啊？
1．這是一個梗。因為酒本身很貴，而且影視劇中出現(xiàn)過幾次有關(guān)的令人印象深刻的場景。由來：82年的拉菲，網(wǎng)絡(luò)流行語，源自影視劇中開拉菲的橋段，由于82年的拉菲酒品質(zhì)好、價格昂貴，所以“82年的拉菲”是高規(guī)格的代名詞。
2．常常在網(wǎng)絡(luò)聊天時作為表情包使用。拉菲介紹：因為拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一，是法國紅酒的代表。
3．而1982年在當年是難得的好年份，氣候條件絕佳那年使得葡萄的質(zhì)量都非常的好，所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因此也非常的貴，國際拍賣價格換算為人民幣大概是8萬多。
4．因為82年的拉菲是品質(zhì)最好的年份之一，上市之后，就被很多人珍藏。所以市場上流通的高品質(zhì)82年拉菲是非常少的。
5．而82年拉菲的價格卻是在一直增長，在2011年的時候約為5萬人民幣，而近兩年的價格已經(jīng)接近10萬元。
6．到了2004年，由于葡萄酒關(guān)稅下調(diào)了50%左右，一下讓富起來的中國人民嘗到了甜頭，影視作品也就跟著推波助瀾，于是82年的拉菲變得更加廣為人知、受到追捧。
7．走紅原因：該詞之所以走紅主要因為“來瓶82年的拉菲”已經(jīng)成為了影視劇里面有錢人的慣用臺詞了，其中比較有名的場景電影《賭神》里面發(fā)哥說過，《古惑仔》里面陳浩南也要喝。
8．經(jīng)?？梢栽陔娨曋锌吹饺绱水嬅妫涸谝粋€高檔的西餐廳，客人對服務(wù)員說給我來瓶82年拉菲，先醒酒兩小時?！就卣官Y料】由于該流行語的使用廣泛，還衍生出許多類似的句子，比如：82年的牛奶、82年的可樂、82年的敵敵畏等等。
