臺灣最有名的葡萄酒(臺灣什么酒最出名)

臺灣什么酒最出名


一.臺灣有幾大葡萄酒酒莊?

1.現(xiàn)在國內(nèi)有六個,分別是煙臺卡斯特酒莊、 北京愛斐堡國際酒莊、遼寧黃金冰谷冰酒酒莊、 新疆張裕巴保男爵酒莊、 寧夏摩塞爾十五世酒莊 、陜西瑞那城堡酒莊 、還有兩個在煙臺正在建的酒莊。

2.張裕酒莊目前的情況如下:中國6大酒莊,包括4個愛斐堡酒莊,分別是北京張裕愛斐堡國際酒莊、張裕西安愛斐堡酒莊(在建),張裕新疆愛斐堡酒莊(在建),張裕寧夏愛斐堡酒莊(在建),此外還有煙臺張??ㄋ固鼐魄f以及遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊。

3.除了國內(nèi)6大酒莊外,張裕還涵蓋了4個國際就聯(lián)盟,全面覆蓋高端市場。這4大酒莊分別是:法國波爾多拉頌酒莊、新西蘭張裕凱利酒莊、法國勃艮第斐拉帝酒莊以及意大利西西里張裕先鋒酒莊。

一.臺灣有幾大葡萄酒酒莊?


二.臺灣出了什么酒?

這個范圍太大了,難以全部列舉。。。。最有名的烈酒是金門高粱、啤酒則是臺灣啤酒。

二.臺灣出了什么酒?


三.葡萄酒什么牌子的最名貴

1.國外的葡萄酒大多是酒莊酒(當然你也可以把酒莊當作品牌來看)。而非國內(nèi)張裕王朝之類的品牌酒。名莊酒不同年份的價格可以差很多。

2.不存在一定哪個牌子就最貴。推薦你看看nbsp;nbsp;《100款偉大的葡萄酒》nbsp;這篇文章:去年的一期《Decanter》做出了一個令世人為之振奮的評論--100nbsp;winesnbsp;tonbsp;trynbsp;beforenbsp;younbsp;die(死前不要錯過的100款葡萄酒),這篇文章在業(yè)界引起了不小的震動,nbsp;下面是轉(zhuǎn)載的臺灣葡萄酒知名人物阿德的報道:很可能是我以前曾經(jīng)提過的十進制情結作祟,人們很喜歡把事物弄個什么十大、百大之類的,所以在葡萄酒方面像國外有Winenbsp;Spectator雜志每年的Topnbsp;100,國內(nèi)有人寫了本《稀世珍釀-世界百大葡萄酒》等等介紹報導,每每吸引了諸多愛酒人士對入選酒款的刻意追尋;再者,愛好葡萄酒的人們總是喜歡討論彼此喝過的最好的或最難忘的酒。

3.因此知名的英國葡萄酒雜志Decanter在新近的8月號刊登了一篇報導,介紹了100款偉大的葡萄酒」,而且標題下得頗猛:“100nbsp;winesnbsp;tonbsp;trynbsp;beforenbsp;younbsp;die”(死前不想錯過的100款葡萄酒)。

4.看到這么有力的標題,在下忝列愛喝葡萄酒人士之一,當然要速速拜讀,看看自己有沒有品嘗過文章里介紹到的好酒,是不是已經(jīng)可以含笑九泉了。

5.抱持著普渡眾生的心情,我想拿這篇文章與各位愛酒同好分享一下,讓各位也有機會檢視看看自己是否已經(jīng)有幸喝到這些絕世好酒,這應該也是功德一件;當然如果各位看完這篇報導,開始努力要去尋找其中一些酒來喝的話,如果沒有忘了小弟在下敝人我的苦勞,記得分我一杯,那就真的功德無量了。

6.其實要選出這一份100款經(jīng)典好酒的酒單并不是很容易,因為有太多優(yōu)良產(chǎn)區(qū)和卓越的年份的好酒可以選,如果是要列出幾百款可能還容易些。

7.這篇報導的前面提到,在整理這份史上最偉大的葡萄酒的名單時,他們請受訪的專家想象一下:在最后一頓晚餐中,哪些酒是他們最想喝的呢?

8.開胃的香檳和結束的甜酒自然是不可少的。要從好年份(如1941951961)的波爾多五大酒莊(注1),或者從好年份(如1961971990)的布根地Domainenbsp;denbsp;lanbsp;Romanée-Conti(注簡稱DRC)酒莊選出各50款頂尖好酒是輕而易舉的,所以他們必須做一些取舍,留一些名額給其它酒;雖然如此,波爾多五大酒莊和DRC還是占了不少名額。

9.這篇報導綜合了三十幾位葡萄酒專家的意見,受訪者有大名鼎鼎的Hughnbsp;Johnson、Tomnbsp;Stevenson、Michaelnbsp;Broadbent、Clivenbsp;Coatesnbsp;MW(Masternbsp;ofnbsp;Wine)、Sotheby拍賣公司葡萄酒部門的頭頭Serenanbsp;Sutcliffenbsp;MW、瑞典的Richardnbsp;Juhlin、澳洲葡萄酒專家Jamesnbsp;Halliday,還有其它多位MW,以及新加坡著名的華人葡萄酒專家莊布忠先生等等。

10.受訪的專家有差不多一半是英國人,所以我認為這篇報導在某個程度上反映出英國人對好酒的價值觀,選出來的品項著重在歐洲--尤其是法國--的部分,而新世界的酒只有寥寥數(shù)款,從后面列出來的酒單上各位可以自行參考判斷一下;但是這未嘗不是一件好事,因為大家平素看慣了美系的報導,看一看英系的報導平衡一下也不錯。

11.各位看完這份酒單可能有些酒有人會不太認同,也說不定會顛覆一些人許多的既有印象,不過總是或多或少可以讓各位酒癡們拓展一下信息版圖吧。

12.酒單的前10款是受到最多人推薦的酒,并且依推薦數(shù)的多寡排序;后面90款酒則依產(chǎn)區(qū)分組,每組之中以字母排序。

13.前十名是:Champ;acirc;teauunbsp;Moutonnbsp;Rothchildnbsp;1945nbsp;(武當王)Champ;acirc;teaunbsp;d‘Yquemnbsp;1921nbsp;(伊甘)Champ;acirc;teaunbsp;Latournbsp;1961nbsp;nbsp;(拉圖)1961號稱是20世紀最好的波爾多紅酒年份之一,在當年份五大酒莊中唯一從Robertnbsp;Parker手上獲得100分評價的傳奇好酒。

推薦閱讀

熱文