茅臺(tái)為什么不擴(kuò)大廠區(qū)，茅臺(tái)廠區(qū)面積

茅臺(tái)酒只能在現(xiàn)有的酒廠酒窖中生產(chǎn)，否則就無法產(chǎn)出正宗的茅臺(tái)酒，這也是曾經(jīng)異地生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，所以茅臺(tái)酒廠是不會(huì)擴(kuò)張的。

中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，總部位于貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬畝。

“沒有最高，只有更高”，茅臺(tái)酒的價(jià)格似乎印證了這句老話。如果任憑終端價(jià)格“水漲船高”，茅臺(tái)集團(tuán)也會(huì)面臨一定的輿論風(fēng)險(xiǎn)。12月28日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布，2018年1月1日起全線上調(diào)供貨價(jià)格，平均漲幅18%左右。受此影響，當(dāng)日茅臺(tái)股價(jià)大漲8.21%。茅臺(tái)漲價(jià)在利好業(yè)績的同時(shí)，對市值的拉動(dòng)可能獲利更大，中國白酒行業(yè)首個(gè)萬億級企業(yè)有望誕生。至于漲價(jià)是否能遏制終端價(jià)格亂象，則要視茅臺(tái)酒的放量程度而定。53度飛天茅臺(tái)在白酒市場始終供不應(yīng)求。今年以來，雖然廠家嚴(yán)控全國批發(fā)價(jià)1199元/瓶，零售價(jià)1299元/瓶的價(jià)格紅線，但茅臺(tái)的管控范圍只能對一批商、商超渠道形成制約，二、三批商及零售商并不會(huì)受到太大影響。同時(shí)，由于茅臺(tái)嚴(yán)控貨源和價(jià)格，經(jīng)銷商利益空間有限，在利益驅(qū)使之下，大量渠道商囤貨等待漲價(jià)時(shí)拋售，致使終端售價(jià)直線上漲。由于近年來隨著原輔材料、包裝材料及人工成本的不斷上漲，導(dǎo)致醬香系列酒的成本逐年上升，因此茅臺(tái)醬香酒營銷有限公司決定小幅上調(diào)茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒兩個(gè)品牌多個(gè)主要產(chǎn)品的到岸價(jià)。此次茅臺(tái)在春節(jié)旺季前宣布提高全線產(chǎn)品價(jià)格，終端市場也已經(jīng)開始醞釀新一輪漲價(jià)潮。此輪漲價(jià)后，茅臺(tái)集團(tuán)如果能夠持續(xù)加大茅臺(tái)酒的供給，增加直接面對消費(fèi)者供給渠道的供貨量，才有利于降低渠道價(jià)差，增加炒貨操作難度，帶動(dòng)渠道釋放庫存，維護(hù)價(jià)格的良性循環(huán)。實(shí)際上，今年以來茅臺(tái)股價(jià)走勢一直十分搶眼。然而，資本市場一路飄紅的茅臺(tái)在實(shí)體銷售上也面臨著一定風(fēng)險(xiǎn)。

我們都知道茅臺(tái)酒的名氣是非常大的，在民間老百姓的眼中，早已經(jīng)是把它稱之為“國酒”了 ，盡管這個(gè)稱呼并沒有得到任何機(jī)構(gòu)的承認(rèn)，但是目前在國內(nèi)也沒有任何一款酒可以被授予這個(gè)名稱的。之所以官方機(jī)構(gòu)一直沒設(shè)立“國酒”的歸屬，其原因或許是因?yàn)榇嬖趶?fù)雜的商業(yè)關(guān)系的緣故吧。這倒不是讓我們老百姓操心的事，我們操心的是酒的價(jià)格跟就酒的品質(zhì)了。就酒的價(jià)格而言，茅臺(tái)酒的價(jià)格也是屬于高檔消費(fèi)水平系列的了，就拿我們最熟悉跟常見的“飛天茅臺(tái)酒”來說，官方公布的價(jià)格就高達(dá)1500元左右，這個(gè)價(jià)格可是很多年輕人半個(gè)月的工資了。最重要的是，普通的個(gè)人消費(fèi)者想用這個(gè)價(jià)格購買到一瓶飛天茅臺(tái)基本上是不可能的事，實(shí)際的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比“公布價(jià)格”高得多。之所以造成價(jià)格差異的問題，除了本身的名氣之外，最主要的還是因?yàn)椤拔镆韵橘F”了，因?yàn)檎嬲拿┡_(tái)酒，在市面上其實(shí)是很少的，所以每次有新品發(fā)布出來，就都會(huì)被哄搶一空，之后再流轉(zhuǎn)出來的茅臺(tái)酒，價(jià)格就普遍比較高了。那么這個(gè)時(shí)候大家或許會(huì)想，既然茅臺(tái)酒這么受歡迎，賣得這么好的話，為什么不多生產(chǎn)一些，反而每年“產(chǎn)量不足”呢？內(nèi)行人則是說出了這其中的原因，原來是“套路”。原因一：工藝復(fù)雜，周期長茅臺(tái)酒之所以受歡迎，不僅僅是它的名氣而已，更重要的還是它本身的品質(zhì)是經(jīng)得住市場的考驗(yàn)的。質(zhì)量好自然是因?yàn)樯a(chǎn)過程當(dāng)中比較嚴(yán)格，而這茅臺(tái)酒一直采用傳統(tǒng)的釀造工藝，整體是比較復(fù)雜的，一批次的酒生產(chǎn)出來，經(jīng)歷所有的流程至少需要3個(gè)月左右，這一年下來，就生產(chǎn)不了多少了。原因二：水質(zhì)要求嚴(yán)格了解過茅臺(tái)酒集團(tuán)的就知道，這茅臺(tái)酒的生產(chǎn)是只在貴州地區(qū)的，而在其他的地方去沒有建廠。其實(shí)要說茅臺(tái)酒集團(tuán)要在其他地方建分廠的話，實(shí)力是不成問題的，之所以不建廠的緣故是因?yàn)獒勗彀拙扑枰乃?，是只有貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)這個(gè)地方的水才能釀造出口感最佳的茅臺(tái)酒，用其地方的水是沒有這個(gè)口感的。所以在其他的地方也就沒有茅臺(tái)酒的蹤跡了。原因三：刻意限制產(chǎn)量，饑餓營銷這個(gè)原因就是其中“套路”了，其實(shí)這茅臺(tái)酒集團(tuán)自己也清楚，每次茅臺(tái)酒發(fā)布出來，為什么會(huì)這么多人購買，最主要的原因就是物品稀少了，反而如果是市面上到處都能見到，自己再開這么高的價(jià)格的話，就不會(huì)再有人去追捧了。所以這就是典型的“饑餓營銷”套路了。以上就是為什么茅臺(tái)酒每年都是“產(chǎn)量不足”的原因了，其實(shí)不僅僅是生產(chǎn)力的問題，其中還有各種“套路”在里面。

9月13日，在貴州省六盤水市一家茅臺(tái)專賣店內(nèi)，茅臺(tái)集團(tuán)董事長李保芳與來店買酒的市民交流時(shí)強(qiáng)調(diào)：“茅臺(tái)酒是拿來喝的，不是拿來炒的，請不要做‘黃?！灰欠ǖ官u茅臺(tái)酒?！钡?，茅臺(tái)酒并沒有這樣的功能，并不是每個(gè)家庭、每個(gè)居民都需要飲用的生活必需品，用這樣的口號來向市場喊話，甚至向“黃?！焙霸挘瑢?shí)在有點(diǎn)貽笑大方。事實(shí)上，茅臺(tái)酒作為一般商品，早就是市場化產(chǎn)物，需要通過市場供求關(guān)系來調(diào)節(jié)茅臺(tái)酒的價(jià)格，并不需要用行政手段來調(diào)控，也不可能運(yùn)用行政手段調(diào)控，更不能使用行政手段調(diào)控。否則，就是有形之手對市場的無序干預(yù)，是對市場配置資源決定性作用的干擾和破壞。退一萬步講，就算用行政手段對茅臺(tái)酒價(jià)格進(jìn)行干預(yù)，能產(chǎn)生作用嗎？“黃?！眰儠?huì)聽從這樣的干預(yù)嗎？有對“黃?！边M(jìn)行處罰的依據(jù)嗎？實(shí)事求是地講，外界并不清楚茅臺(tái)集團(tuán)對茅臺(tái)酒的供應(yīng)是采用什么樣的配置方式，有多少是真正通過市場銷售的，又有多少是通過非市場渠道銷售的，通過市場銷售的茅臺(tái)酒占全部茅臺(tái)酒銷量量的比重有多高，市場銷售的茅臺(tái)酒多還是非市場流出的茅臺(tái)酒多。因?yàn)椋┡_(tái)酒價(jià)格出現(xiàn)這樣的上漲，決非“黃牛”的力量所能達(dá)到的。更多情況下，可能與有形之手的干預(yù)有關(guān)，與非市場渠道流掉的茅臺(tái)酒數(shù)量太多有關(guān)。如果絕大部分是依靠市場化手段流向市場的，茅臺(tái)酒的價(jià)格應(yīng)當(dāng)不會(huì)有這么高。這也意味著，所謂“茅臺(tái)酒是拿來喝的，不是拿來炒的”，更多的是用于宣傳和作秀，是想通過這樣的方式表達(dá)些什么，而非真正的銷售定位、供應(yīng)定位、消費(fèi)定位。如果茅臺(tái)集團(tuán)能夠?qū)κ袌霾呗宰鲞m當(dāng)調(diào)整，一方面，適度提高茅臺(tái)酒的生產(chǎn)量，增加市場供應(yīng)，緩解市場供需矛盾；另一方面，堵塞銷售漏洞，減少非市場流出的比重，補(bǔ)充市場供應(yīng)數(shù)量。那么，茅臺(tái)酒的市場供求關(guān)系就能得一定改善，茅臺(tái)酒的價(jià)格就不會(huì)無序上漲。可以理解的是，茅臺(tái)集團(tuán)所以不愿意擴(kuò)大酒的生產(chǎn)量，除了保品質(zhì)需要之外，與近年來茅臺(tái)集團(tuán)推行的資本運(yùn)作思路也是分不開的。也就是說，只有保持茅臺(tái)酒的饑餓銷售狀態(tài)，茅臺(tái)的市場供求關(guān)系才會(huì)緊張，茅臺(tái)酒的價(jià)格才能居高不下，茅臺(tái)的股價(jià)才能持續(xù)上漲，支撐茅臺(tái)股價(jià)上漲的利潤才能節(jié)節(jié)攀升，企業(yè)效益才能有保證，不僅員工收入會(huì)越來越高，茅臺(tái)股票的吸引力也會(huì)越來越強(qiáng)。只是忘記了一條最重要的，消費(fèi)者的權(quán)益受到一定損傷了。原本可以以較低價(jià)格購買到的茅臺(tái)酒，或者一般消費(fèi)者也能品嘗到的茅臺(tái)酒，都需要付出更多代價(jià)或難以滿足了。白酒作為純市場化的商品，原本應(yīng)當(dāng)按照市場規(guī)則運(yùn)行。但是，就茅臺(tái)酒來看，已經(jīng)演變成奢侈品、利益集團(tuán)多占品和半市場化商品了。所以，要想茅臺(tái)“酒喝不炒”，主動(dòng)權(quán)還在茅臺(tái)集團(tuán)，而非市場，更非“黃?！?。擴(kuò)大生產(chǎn)量、增加有效供應(yīng)量、減少非市場渠道流失，才是穩(wěn)定茅臺(tái)酒價(jià)格的基本思路。其他的，都只能看作是轉(zhuǎn)移視線。

很簡單，因?yàn)閷γ媸撬拇ǖ?，以赤水河為交界，目前茅臺(tái)酒廠向中華片區(qū)擴(kuò)建，已經(jīng)很大了，但是產(chǎn)量還是小，再過幾年茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)量也只夠9000萬瓶，一樣還是炙手可熱。 茅臺(tái)酒廠正對面是四川的，但是茅臺(tái)酒還是給四川那邊做了風(fēng)貌，為的是看起來比較統(tǒng)一，如果茅臺(tái)酒廠想要到對面去建廠，那就涉及到了省與省之間的關(guān)系，以前也有人吹牛說可以把四川的古藺縣劃分過來，但是古藺縣有郎酒廠、譚酒廠、現(xiàn)在也在茅臺(tái)酒廠對面新建了一個(gè)白酒工業(yè)園區(qū)，所以也是不可能的。 其實(shí)茅臺(tái)酒廠在茅臺(tái)鎮(zhèn)還有一個(gè)301車間和習(xí)水有一個(gè)201車間（習(xí)酒廠）在生產(chǎn)基酒，生產(chǎn)完的基酒拉回去再包裝，301和201生產(chǎn)的基酒大部分是包裝一些系列酒，酒質(zhì)好的就包裝一些紀(jì)念酒。 這個(gè)問題問得……赤水河是貴州省與四川省的省界之一，東岸是貴州省仁懷市（由貴州省的地級遵義市代管）、西岸是四川省古藺縣（隸屬四川省的地級瀘州市）。換句話說，赤水河雖然只是一條河，但河兩岸卻是兩個(gè)??！一家公司，想要跨兩個(gè)省建立工廠、而且不是在另外一個(gè)省重新注冊一家子公司，很多行政審批手續(xù)操作起來相當(dāng)麻煩！更何況，茅臺(tái)集團(tuán)還是國企，建在四川省地面上的國企卻歸貴州省管轄，利潤、稅收等等到底算四川省的還是貴州省的？這一點(diǎn)也很難協(xié)調(diào)。所以，就算茅臺(tái)集團(tuán)有興趣到對岸去建廠，恐怕四川省、瀘州市、古藺縣也未必愿意“陪他們玩兒”。 就算行政審批、利稅歸屬等問題都解決了，茅臺(tái)集團(tuán)想要跑到赤水河對岸去建廠，依然很困難。為什么呢？因?yàn)槌嗨游靼对缇鸵呀?jīng)被其他酒廠給“占領(lǐng)”了。除“茅系”之外中國的第二大醬香型白酒廠商——古藺郎酒廠就建在赤水河西岸的古藺縣二郎灘！ 除此之外，赤水河西岸還有相對比較大的醬香型白酒廠商——仙譚酒廠，主要生產(chǎn)潭酒系列醬香型白酒，這還不包括一些不成規(guī)?；蛞?guī)模不大的小酒廠。據(jù)地不完全統(tǒng)計(jì)，赤水河兩岸大大小小的酒廠有上千家之多！是個(gè)酒廠就得占一片地方，試問還能剩下多大地方留給茅臺(tái)集團(tuán)用來擴(kuò)建？ 其實(shí)，早在上世紀(jì)六七十年代，茅臺(tái)酒廠規(guī)模的局限就已經(jīng)凸顯出來了。國家也曾考慮過易地?cái)U(kuò)建茅臺(tái)酒廠并于上世紀(jì)七十年代搞了一個(gè)“茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”。最后，在遵義市北郊的十字鋪生產(chǎn)出來的“易地試驗(yàn)茅臺(tái)酒”經(jīng)有關(guān)專家鑒定：“符合茅臺(tái)酒的基本特征”。什么叫“符合茅臺(tái)酒的基本特征”？說白了，其實(shí)就是味道像茅臺(tái)酒，但達(dá)不到茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)，不就是這個(gè)意思嗎？最后，“茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”并沒有繼續(xù)生產(chǎn)“茅臺(tái)酒”，而是重新建立了一個(gè)品牌——珍酒。 換句話說，茅臺(tái)酒的“易地試驗(yàn)”其實(shí)已經(jīng)變相地宣告失敗了……只有茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)出來的茅臺(tái)酒才是真正的茅臺(tái)酒，把酒廠建到西岸的古藺，跟“易地試驗(yàn)”時(shí)建到十字鋪的那個(gè)酒廠又有多大區(qū)別呢？如果可以，當(dāng)年國家又為何要舍近求遠(yuǎn)，不直接在西岸建廠、非要跑去遵義市郊的十字鋪呢？ 綜上所述，茅臺(tái)集團(tuán)為何不往西岸擴(kuò)建本身就是一個(gè)偽命題。首先，地跨兩省，很多事情無法協(xié)調(diào)。其次，赤水河兩岸酒廠林立、西岸還有四川省自家的古藺郎酒廠、仙譚酒廠等等，哪里還有地方留給茅臺(tái)集團(tuán)？其三，上世紀(jì)七十年代的“茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”已經(jīng)宣告了茅臺(tái)酒“易地試驗(yàn)”的失敗，只有茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的茅臺(tái)酒才是真正的茅臺(tái)酒！把酒廠建到四川古藺，跟當(dāng)年把酒廠建到遵義市郊的十字鋪沒有本質(zhì)區(qū)別。就算生產(chǎn)出來的酒，也不可能是真正的茅臺(tái)酒，充其量就是第二個(gè)珍酒罷了…… “看山向找水源”，這是易經(jīng)說法，我想當(dāng)時(shí)建廠綜合了易經(jīng)風(fēng)水、地理位置、水電、交通、人文等因素吧 我們都知道珍酒就是茅臺(tái)酒易地實(shí)驗(yàn)廠發(fā)展而來，目前規(guī)模也算是大廠，所以在茅臺(tái)的發(fā)展過程中，一直都是想擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的。 但是由于釀酒對原材料，當(dāng)?shù)氐臍夂?，水質(zhì)都有要求，所以也是不能無限制擴(kuò)大。 為什么擴(kuò)建是不在對岸建廠呢？我通過查詢相關(guān)資料，我以為有以下幾個(gè)原因。 1.地理位置 建廠肯定是需要大塊的平地，而對岸是比較多的巖山，想要建廠需要大規(guī)模的開發(fā)，投資較大，同時(shí)呢建廠起來不方便生產(chǎn)。 2.環(huán)境保護(hù) 環(huán)境保護(hù)是最重要的原因 ，赤水河是茅臺(tái)的母親河，沒有赤水河就沒有茅臺(tái)酒，所以赤水河也叫美酒河，如果兩岸都建廠，那對環(huán)境的破壞是非常大，后續(xù)想要發(fā)展就難了，現(xiàn)在茅臺(tái)集團(tuán)每年都花很多的資金保護(hù)茅臺(tái)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境，也是這個(gè)原因。 你認(rèn)為是什么原因呢？請?jiān)u論告訴我。 在對岸擴(kuò)建茅臺(tái)酒廠，這是個(gè)很不錯(cuò)的想法。 但問題是，對岸已經(jīng)不是貴州的，是四川的了。 如果能夠打破行政區(qū)劃的限制，圍繞赤水河兩岸擴(kuò)建酒廠的話， 倒還是不錯(cuò)的。 不要想什么擴(kuò)建了，就這個(gè)品牌就這些產(chǎn)量，把品牌維護(hù)好把質(zhì)量做巴適就讓他永遠(yuǎn)的存在比什么都了不起了。 赤水河對岸是屬于四川省古藺縣的地界，古藺轄區(qū)二郎鎮(zhèn)有郎酒廠，永樂鎮(zhèn)有壇酒廠，且規(guī)模都不小，加之瀘州市政府如今斥資200億在位于古藺縣茅溪鎮(zhèn)，也是茅臺(tái)酒廠對面建造了一個(gè)大型醬酒產(chǎn)業(yè)園，所以茅臺(tái)想要擴(kuò)建只能說是心有余而力不足。 各位酒友大家好，很高興回答題主的問題，大概就以下兩點(diǎn)回答題主的問題。 1.風(fēng)水問題，大家都知道一個(gè)大的企業(yè)是很講究風(fēng)水的，茅臺(tái)酒廠依山而建，且赤水河水成半圓狀違饒茅臺(tái)鎮(zhèn)經(jīng)過，這就是風(fēng)水學(xué)上所說的玉帶水。 2.地形局限，來過我們茅臺(tái)鎮(zhèn)的都知道茅臺(tái)酒廠對面地形太陡，且面積不大，旁邊就是四川地界，對建廠以及交通等有很大的難度。 以酒為媒，廣交天下好友，我是茅臺(tái)釀酒人，大家記得揮揮手指點(diǎn)關(guān)注，我們的故事就開始了！ 貧困落后的地區(qū)，一般都是以造酒賣酒為榮“吃喝為榮”……這正是 科技 不發(fā)達(dá)和不重視 科技 的具體表現(xiàn)…… 對面是四川郎酒廠，也是僅次于茅臺(tái)的第二大醬香型酒廠！這兩個(gè)酒廠有既生瑜何生亮的情況！