為什么買的白酒沒有純糧食酒，70塊錢可以買到純糧食酒

白酒買不對喝了頭疼，怎么選購純糧食釀造，退休人有竅門 00:00 / 07:2770% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

白酒是中國酒水界的主流產(chǎn)品，只因它歷史悠久，與中國的酒文化協(xié)同發(fā)展，因此在社交愈發(fā)頻繁的社會，白酒的作用越來越明顯，白酒也漸漸地成為社交的媒介。70塊錢可以買到純糧食酒有以下兩種:第一款：西鳳酒52度西鳳酒52度屬于陜西西鳳酒股份有限公司出產(chǎn)的濃香型白酒。外觀設(shè)計是它的一大亮點，濃郁的唐宋古風(fēng)撲面而來，體態(tài)婀娜多姿，富有形器之美，特別是它鎏金式的鎖扣和通體的尊貴黃，間接地提升了它的檔次，送禮待客都很體面，適合多種場合，尤其是各種喜宴。第二款：汾酒53度汾酒的產(chǎn)品線比較的齊全，除了有高端酒青花汾三十年，還有這款十分經(jīng)典的黃蓋玻汾53度，幾十年來，它的外觀都沒有變過，光瓶包裝，看著檔次不高，但它的口碑卻非常的好。十個酒友至少有6個說它好喝，入口綿，落口甜，清香純正，勁道十足，也是時常上榜的經(jīng)典白酒。

為什么以前缺糧食的年代都是純糧食酒，現(xiàn)在反而沒有純糧食酒了？ 00:00 / 01:0970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

因為我自己家就是開酒廠的，這個我最專業(yè)。首先酒精加水再加香精確實是成本最低的制造方法，市面上十幾二十塊一瓶的白酒也確實大多都是酒精酒。為什么有人會說糧食才一兩塊錢一斤，而一瓶一斤的酒起碼要三四十塊才能買到真酒。這個是多方面的原因，首先釀酒需要一段很長的制作時間，從糧食的浸泡，煮，酒糟冷卻，發(fā)酵，開窖，蒸餾冷卻再到成品流出，每一鍋爐的白酒制作周期不會低于20天。這期間產(chǎn)生的成本會超過糧食本身的價格。 ！?。￡P(guān)鍵來了，你的意思可能是為什么白酒里面要摻水進(jìn)去，因為從冷卻池流出來的酒叫原度酒有70多度，度數(shù)太高不是一般人能喝得下去的，所以會加水進(jìn)去降低酒精濃度，然而單純的加水會使酒變苦難以入口，并且不好的水加進(jìn)去會使酒變質(zhì)，所以加入純凈水的同時還要加入乳酸穩(wěn)定白酒的風(fēng)味口感和質(zhì)量。

以前沒有糧食的時候，到處賣的都是純糧食酒；現(xiàn)在糧食非常富裕了，反而到處都找不到純糧食酒。我們不得不承認(rèn)，這的確是一個非常真實而又特別尷尬的事實。對于這種狀況，作為一個專業(yè)從事純糧米酒釀制的從業(yè)者來說，米酒小哥希望能談一下自己的看法。對于以前糧食很少，卻有純糧食酒賣。這要歸結(jié)于兩個方面的原因。第一、先前的科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá)，釀酒的水平也不高。因此，要想有酒喝，當(dāng)時的人們只能采用傳統(tǒng)工藝?yán)眉兗Z食進(jìn)行釀造，除此之外別無他法。第二、以前的人都比較單純，道德在人們的心中有著非常高的地位。在那個年代，絕大多數(shù)的人是不會為了自己的利益而去做一些傷害道德，甚至是違法亂紀(jì)的事情的。因此，就算能夠制造假酒，也沒有幾個人敢去做。在這兩種條件的制約下，純糧食酒當(dāng)然是大行其道，而不是純糧食釀造的假酒自然是沒有市場和地位的。俗話說得好，三十年河?xùn)|，四十年河西，風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)。如今，人們的物質(zhì)生活水平有了很大的提高，糧食早已不再是稀罕之物，可市場上的純糧食酒反而成了稀罕之物，這主要是得益于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。隨著新工藝釀酒技術(shù)的誕生，傳統(tǒng)的釀酒工藝就成了一項投入大產(chǎn)出低，費(fèi)力不討好的事情。為了利潤的最大化，很多酒廠都紛紛采用新工藝制造白酒。甚至一些小作坊也紛紛模仿（按照國家規(guī)定，這些小作坊是沒有資格生產(chǎn)的），這樣一來，市場上的純糧食酒就越來越少了。而事實上，人們對純糧食酒的需求卻越來越大，使得純糧食酒便成了眾人追捧的香餑餑。