茅臺(tái)冰激凌怎么加盟的,酒吧中常見的酒

1,酒吧中常見的酒

軒尼詩(shī)人頭馬馬天尼圣彼特龍微長(zhǎng)城紅方黑方伏特加龍古蘭占邊芝華士郎姆酒藍(lán)梅冰酒自釀啤酒

酒吧中常見的酒

2,茅臺(tái)冰淇淋有酒精嗎

茅臺(tái)冰淇淋”中酒精含量有3%。對(duì)于消費(fèi)者們關(guān)心的酒精濃度問(wèn)題,茅臺(tái)冰淇淋也給出了官方回復(fù):“茅臺(tái)冰淇淋酒精濃度為3%左右,一般情況下,半小時(shí)左右便能揮發(fā)?!敝档米⒁獾氖牵捎诰哂芯凭?,茅臺(tái)冰淇淋不對(duì)未成年人進(jìn)行銷售。但如果駕駛?cè)藛T食用到一定分量,加上每個(gè)人體質(zhì)不一,那血液中的酒精含量就有可能達(dá)到酒駕甚至醉駕的標(biāo)準(zhǔn)。所以,吃完茅臺(tái)冰淇淋后不宜立即開車,需要休息一段時(shí)間才能上路行駛,否則,會(huì)有酒駕風(fēng)險(xiǎn)甚至醉駕風(fēng)險(xiǎn)。茅臺(tái)冰淇淋采用53度飛天茅臺(tái)酒與純牛乳冰淇淋混合而成,酒分子將乳脂肪分子牢牢鎖住,結(jié)合凝凍工藝使乳脂肪、固形物、空氣泡三相環(huán)繞于酒分子周圍,再佐以低溫冷藏,確?!搬u香風(fēng)味”毫不褪色。茅臺(tái)冰淇淋生產(chǎn)全過(guò)程不添加一滴水,最大程度減少冰晶分子的生成,使冰淇淋口感更加細(xì)膩、綿密、爽滑。

茅臺(tái)冰淇淋有酒精嗎

3,顧小蠻奶茶實(shí)驗(yàn)室可以加盟嗎

肯定可以啊。
幫你去中訴網(wǎng)查了下,暫時(shí)還沒(méi)有顧小蠻奶茶實(shí)驗(yàn)室相關(guān)的投訴再看看別人怎么說(shuō)的。

顧小蠻奶茶實(shí)驗(yàn)室可以加盟嗎

4,什么酒好喝

1.百利甜酒精度不高,口味偏甜,可以加入很多東西,比如碎冰、蘇打水,甚至冰淇淋2.果酒指的是除了葡萄以外的水果釀出的酒。它保留了水果的香和甜3.雞尾酒4.BLOODMARY血腥瑪麗絕對(duì)是人氣產(chǎn)品,入口非常順滑,混合伏特加和番茄特有的感覺(jué),又被稱為“喝不醉的番茄汁”5.藍(lán)色瑪格麗特光是它的飲法就很是吸引性感的女人,先將鹽至于手背虎口,用舌頭將鹽卷入口中,再將龍舌蘭酒一飲而盡,在拿起一小片檸檬嚼入口中。不管是什么酒,其實(shí)女人喝酒最在意的還是和什么人喝,所謂“酒不醉人人自醉”,人對(duì)味了,什么酒都是美酒。
世界上萬(wàn)事萬(wàn)物都是雙面的,既有好的一面也有不好的一面酒也是這樣任何事物都有一個(gè)臨界線要想酒不傷身體,就保持一定的科學(xué)飲用量任何酒都是有酒精含量的,雖然味道不同,但是其中對(duì)人體最大作用的還是酒精成分,適量的可以活血,開胃,愉悅身心,過(guò)量則有害健康,其中利弊自己權(quán)衡吧好酒是不可以貪杯的,過(guò)量飲用確實(shí)是對(duì)資源的浪費(fèi),好酒也是稀缺資源

5,這個(gè)酒的銷售情況怎么樣

單純的銷售酒中酒吧不怎么樣 外加 其他酒的話會(huì)好點(diǎn) 酒中酒吧的一般銷售會(huì)比枝江和邵陽(yáng)老酒低一點(diǎn)
什么種類,什么牌子,又在什么地區(qū)!
什么種類,什么牌子,又在什么地區(qū)!
做事情,有常法而無(wú)定法。有常法,便于模仿,可操作性強(qiáng);無(wú)定法,保證不拘泥,便于發(fā)揮,形成風(fēng)格。柜臺(tái)解說(shuō)也是如此。這里僅列舉一種常用的柜臺(tái)解說(shuō)模式:一步法則:差異性我們知道一個(gè)沒(méi)有差異性的產(chǎn)品是不具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的,捫心自問(wèn)你的產(chǎn)品、你的服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比有沒(méi)有什么差別,消費(fèi)者憑什么選擇你的產(chǎn)品。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下各種產(chǎn)品已進(jìn)入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者很盲目,如果你的產(chǎn)品沒(méi)有差異性他們就沒(méi)有必要非得選擇你的產(chǎn)品。這里所說(shuō)的差異性是包含營(yíng)銷各個(gè)方面的,如產(chǎn)品的名稱、包裝、功能訴求、產(chǎn)品概念、目標(biāo)人群定位、銷售渠道、終端陳列、宣傳方式、促銷方式、銷售支持、售后服務(wù)、付款方式等等。比如目標(biāo)人群的定位就要考慮到你產(chǎn)品是賣給所有消費(fèi)者還是特定的人群,是男的還是女的,是老人還是兒童。又比如名字,娃哈哈、金利來(lái)就是很具有差異性的好名字,它們具備三個(gè)要素——親切、易記、使人引起正面的聯(lián)想,讓人產(chǎn)生嘗試心理,這是一個(gè)賣感覺(jué)的時(shí)代,它們不火誰(shuí)火呢?至于怎樣給產(chǎn)品、公司起個(gè)好名是一門學(xué)問(wèn),將來(lái)有機(jī)會(huì)我們?cè)俳涣鳌?二步法則:絕對(duì)與眾不同 我剛才講到差異性,如果你認(rèn)為自己產(chǎn)品也有差異性,但如果放到整個(gè)行業(yè)、整個(gè)市場(chǎng)中來(lái)看,別人早就使用,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)你的差異性不是好的差異性,實(shí)際上還是在與同行進(jìn)行同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),要想使自己在競(jìng)爭(zhēng)中領(lǐng)先,就很有必要檢查一下自己的差異性是否絕對(duì)與眾不同,非常突出。 三步法則:相關(guān)性 如果你的產(chǎn)品具有差異性而且還絕對(duì)與眾不同,還不能保證你的產(chǎn)品能夠暢銷、被消費(fèi)者接受,要做到產(chǎn)品暢銷你還要問(wèn)自己一下,你產(chǎn)品絕對(duì)與眾的差異性對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是否相關(guān)、是否感興趣,是否能夠滿足消費(fèi)者的需求,如果不是,這個(gè)絕對(duì)與眾不同的差異性就不具備銷售力,你就有必要重新定位。按照需求理論講,人的需求在不同的階段是不一樣的,有主次之分,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),最重要的和最急需的需求是主需求,其他則為次需求。 我們要根據(jù)消費(fèi)者的主需求進(jìn)行定位,而主需求怎么判斷,那要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查才能明白。而現(xiàn)在好多企業(yè)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查不太重視,往往對(duì)消費(fèi)者的需求主次不分,有的將所有的需求當(dāng)成主需求,有的將一些無(wú)關(guān)緊要的需求當(dāng)成主需求,這些企業(yè)是選對(duì)了方向但選錯(cuò)了道路,他們把次需求大力宣傳而全然不顧消費(fèi)者目前最需要什么,這是一種典型的盲動(dòng)癥。要想使自己勝出必須考慮相關(guān)性,分清消費(fèi)者的主需求。四步法則:奇異性 沒(méi)有奇異性的產(chǎn)品和服務(wù)是沒(méi)有市場(chǎng)吸引力的,但很多企業(yè)為了追求奇異而奇異,常常犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,如兒童冰箱,不符合中國(guó)國(guó)情,中國(guó)沒(méi)有家庭把兒童的食品單獨(dú)冷藏,廠家注定會(huì)失敗,又如會(huì)唱歌的冰箱,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)冰箱會(huì)不會(huì)唱歌并不重要,如果是音樂(lè)愛(ài)好者要欣賞音樂(lè)會(huì)用專業(yè)的音響設(shè)備;還有的企常常把一些專利、大獎(jiǎng)當(dāng)成奇異性進(jìn)行宣傳,也不管消費(fèi)者是不是最需要的;有的企業(yè)甚至認(rèn)為免檢就是最好的,在許多國(guó)家免檢產(chǎn)品接二連三出現(xiàn)問(wèn)題的情況下,他們還把國(guó)家免檢四個(gè)大字作為奇異性進(jìn)行訴求,我們?cè)?jīng)做過(guò)一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)在一部分消費(fèi)者的心目中,有可能免檢意味著生產(chǎn)過(guò)程失去監(jiān)督,質(zhì)量有可能更不可靠。但也有許多企業(yè)奇異性定得很準(zhǔn),從中獲得大利,如農(nóng)夫山泉“有點(diǎn)甜”。 五步法則:利益性 不能給消費(fèi)者提供利益的產(chǎn)品、服務(wù)是缺乏市場(chǎng)吸引力的,如果一個(gè)產(chǎn)品、一個(gè)品牌、一種服務(wù)不能夠給消費(fèi)者帶來(lái)利益、好處、快樂(lè),避免麻煩和痛苦,消費(fèi)者的需求不能被滿足,那么這個(gè)產(chǎn)品就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,將會(huì)面臨失敗的困境。利益性有心理和生理之分,如果能夠從心理這一人性角度去滿足消費(fèi)者的利益,那么你的產(chǎn)品就能做活,就會(huì)持續(xù)不斷的發(fā)展,可口可樂(lè)就是滿足了人性追求快樂(lè)的這種需求,所以它經(jīng)久不衰。伊利的“四個(gè)圈”冰激凌,滿足了人性追求好奇、娛樂(lè)的心理,所以它連續(xù)幾年每年賣出好幾億支。如果你的產(chǎn)品同時(shí)能夠滿足消費(fèi)者心理和生理的需求,那么你一定會(huì)成功。 六步法則:承諾性 如果你的產(chǎn)品有絕對(duì)與眾不同的差異性,而且是消費(fèi)者很想需要的,那么你就要給你的員工以及消費(fèi)者、中間商、社會(huì)做出一個(gè)鄭重的符合實(shí)際的承諾,解除他們的后顧之憂。如果他們使用你的產(chǎn)品、接受你的服務(wù),一旦出現(xiàn)問(wèn)題,你就給他們做出一個(gè)承諾,解除他們的后顧之憂,只有這樣你的產(chǎn)品才會(huì)很快的被接受。如原來(lái)好多企業(yè)對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“三包”,現(xiàn)在許多企業(yè)和保險(xiǎn)公司合作,保險(xiǎn)公司對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行承保,這些都是承諾,問(wèn)一下自己有沒(méi)有令人信服的承諾。 如果你的承諾不符合實(shí)際,弄虛作假,最終必將搬起石頭砸自己的腳,把自己砸的粉身碎骨?!皻W典地板”的假身份事件引起的后果,就是最好的證明。 七步法則:建品牌

6,高血壓高血脂能不能喝白酒

當(dāng)前我們的筵席都存在三高一低(即高熱量、高蛋白、高脂肪、低膳食纖維)的現(xiàn)象,每種嘗一遍,蛋白質(zhì)、脂肪攝入就會(huì)大大超標(biāo)。而且這些食品鹽和味精的量要比我們?nèi)粘o嬍掣叱龊芏啾?,長(zhǎng)期吃過(guò)咸的食品可以導(dǎo)致患心血管、高血壓疾病的幾率比正常人高出4~5倍以上 高血壓在日常飲食中要注意以下幾點(diǎn): 要限制鹽的攝入量,每日應(yīng)逐漸減至6克以下,普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6克。這里所指的食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其它食物中所含鈉折合成食鹽的總量。 多吃新鮮蔬菜、水果,增加含鈣豐富的食物食用量。常見的高鈣食物有鮮奶、豆類及其制品,宜多吃新鮮深綠色蔬菜、海帶、木耳等。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩。 控制和減少脂肪和總熱量的攝入,適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入。選擇魚類、禽類、瘦肉等動(dòng)物性食品,多吃豆類制品,控制和減少脂肪的攝入。 高血脂病人的飲食應(yīng)注意“一個(gè)平衡”和“五個(gè)原則"。 平衡飲食:患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,這是個(gè)誤區(qū),對(duì)身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營(yíng)養(yǎng)素,應(yīng)該種類齊全,比例適當(dāng),如果在兩星期內(nèi)您所吃的食物沒(méi)有超過(guò)20個(gè)品種,說(shuō)明您的飲食結(jié)構(gòu)有問(wèn)題。 五個(gè)原則:低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食 低熱量:控制飲食的量,旨在達(dá)到和維持理想體重。所謂理想體重通常是以“體重指數(shù)”表示。其計(jì)算公式為:體重指數(shù)體重(公斤)/身高(米)2,其理想值為22。體重超過(guò)理想體重之10%表示過(guò)重,超過(guò)理想體重之20%表示肥胖。對(duì)于體型肥胖的高血脂患者,通常是每周降低體重0.5-1公斤合適。 低膽固醇:每日總攝取量應(yīng)低于300亳克,膽固醇只在動(dòng)物性食品中才有,植物性食品中不含膽固醇。各種肉類(包括:雞、鴨、魚、豬、牛、羊等)膽固醇含量:平均每?jī)杉s含20-30亳克膽固醇。 低脂肪:盡量少吃飽和脂肪酸的食物,包括動(dòng)物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、豬油、牛油、豬腸、牛腩及肉類外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕櫚油)。烹調(diào)用油宜選擇較多不飽和脂肪酸的油,例如:大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄欖油、花生油、芥花油、苦茶油,另外,魚類及豆類之飽和脂肪酸含量較少,亦可多考慮用以取代其它肉類,作為蛋白質(zhì)之來(lái)源。不吃或盡量少吃高油點(diǎn)心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西點(diǎn)、中式糕餅、巧克力、冰淇淋)。 高纖維的食物:如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。 限制飲酒、抽煙。高血壓病患者最好不要飲酒,如果要飲,每日飲用量折合白酒不能超過(guò)1兩。抽煙對(duì)高血壓病患者來(lái)說(shuō)也是一個(gè)不良的習(xí)慣,戒煙有利于穩(wěn)定血壓,減輕病癥。 改善飲食結(jié)構(gòu),要結(jié)合每個(gè)人的實(shí)際,有針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)整,不能千篇一律。改善飲食結(jié)構(gòu)也不是一朝一夕之功,高血壓病患者應(yīng)克服困難,逐步使自己的飲食結(jié)構(gòu)趨于合理。 腦血栓日常飲食應(yīng)注意: (1)限制脂肪攝入量 每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動(dòng)物 脂肪,烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇,每日應(yīng)在300毫克以內(nèi),相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。 (2)控制總熱量 如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會(huì)下降的。 (3)適量增加蛋白質(zhì) 由于膳食中的脂肪量下降,就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉,去皮禽類提供,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對(duì)降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。 (4)限制精制糖和含糖類的甜食,包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入 (5)腦血栓的病人有食鹽的用量要小,要采用低鹽飲食,每日食鹽3克 ,可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可 (6)注意烹調(diào)用料 為了增加食欲,可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外,還可加速脂肪的溶解 ,促進(jìn)消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣,對(duì)防止腦出血有一定好處。 (7)腦血栓的病人要經(jīng)常飲水,尤其在清晨和晚間 這樣可以稀釋血液,防止血栓的形成 高脂肪,高熱量,高膽固醇得食品簡(jiǎn)稱為“三高“ 在日常生活中要注意多吃堿性食物,注意酸堿平衡阿 酸性體質(zhì)是百病之源!【酸性食物】 含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物呈酸性。 包括:蛋白質(zhì)豐富的肉、魚、禽、蛋類以及谷類、硬果中的花生、榛子、核桃等。 提示:我們所謂的酸性食物不是有酸味的食物,有酸味的水果經(jīng)體內(nèi)代謝后,留下一些礦物質(zhì),所以也是成堿性的。相對(duì)來(lái)講,日常膳食中攝入的酸性食物較多,它們會(huì)使體液酸化,打破正常的酸堿平衡,甚至?xí)纬伤嵝泽w質(zhì)。而酸性體質(zhì)是真正的百病之源! 【堿性食物】 含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物呈堿性。 包括:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水 健康提示:日常生活中攝入的太多酸性食物可用堿性食物來(lái)中和,保持血液的弱堿性。它能使血液中乳酸、尿素等酸性毒素減少,并防止其在血管壁上沉積,因而有軟化血管的作用,故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。此外,堿性食物對(duì)于美容,提高智力,解除疲勞和春困都有顯著效果
不能

7,雞尾酒怎么調(diào)

囤申直料耿副////////////// 朋友圈子里面現(xiàn)在都在用這款。完全免費(fèi)的!
雞尾酒可大分為兩種,即 1)直接飲料(Straight Drinks):使用單一材料,經(jīng)過(guò)加工,以原味呈現(xiàn)。 2)混合飲料(Mix Drinks):混合多種材料調(diào)制,口味繁多,風(fēng)格千變?nèi)f化。 其次,雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時(shí)間、冷熱口味,分成如下數(shù)類 1)短飲料(Short Drinks):需要在短時(shí)間內(nèi)飲盡,酒量約60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分鐘內(nèi)不變味。其酒精濃度較高,適合餐前飲用。 2)長(zhǎng)飲料(Long Drinks):放30分鐘也不會(huì)影響風(fēng)味的雞尾酒,加冰,用高腳杯,適合餐時(shí)或餐后飲用。 3)硬性飲料(Alcohol Drinks):含酒精成分較高的雞尾酒屬之。 4)軟性飲料(Non-Alcohol Drinks):不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調(diào)制的飲料。 5)冷飲料(Cold Drinks):溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。 6)熱飲料(Hot Drinks):溫度控制在60-80度之間,以Hot Whisky Today最具代表性。 此外,雞尾酒的味道可分為5種,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。 飲酒的時(shí)段則分為:餐前、餐后、全天(All Day)。 雞尾酒是配制酒,一般總要用到兩到三種酒。有經(jīng)驗(yàn)的配酒師配酒時(shí),總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒,在倒第二、第三種酒時(shí),將酒杯傾側(cè),讓酒液沿著杯壁慢慢流下,這樣利用各種酒的濃度比重不同,就會(huì)顯得層次分明,格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當(dāng)加上紅櫻桃、檸檬片,將更加錦上添花,賞心悅目,刺激客人的食欲。
1.噴火林寶堅(jiān)尼 咖啡甜1/2安士 加利安奴1/2安士 森伯加1安士 百利甜1/2安士 藍(lán)橙1/2安士 B52轟炸機(jī)咖啡酒 1/3安士百利甜 1/3安士白蘭地 1/3安士用漂浮法將咖啡酒、愛(ài)爾蘭忌廉酒白蘭地依次序小心倒入杯內(nèi),分成三層。 雞尾簽 車?yán)遄?力喬杯2.若火比基尼 蘭姆1安士 Vodka1/3安士 Gin1/3安士 藍(lán)橙1安士 咖啡甜1/2安士 加利安奴1/2安士 3.冰火 藍(lán)橙1/2安士 青檸汁1/2安士 森伯加1安士 當(dāng)酒1/3安士 4.七色彩虹 咖啡甜 紅糖水 藍(lán)橙 香蕉 鮮桃 君度 Whizkg 各1/7安士 5.燒到九彩 咖啡甜 紅糖水 藍(lán)橙 香蕉 鮮桃 綠薄荷 Whiskg 辣椒汁 各1/8安士 6.火燒連環(huán)營(yíng) 咖啡甜1安士 百利甜1安士 金萬(wàn)利1安士 Vodka1/2安士 Bandy1/6安士 7.籃球 Gin1/6安士 Vodka1/6安士 龍舌蘭1/6安士 森伯加1/6安士 當(dāng)酒1/6安士 Brandy1/6安士 8.藍(lán)色嚇威夷 Vodka?安士 藍(lán)橙1安士 菠蘿汁60m 青檸汁少許 雪碧 9.椰林飄香 蘭姆酒1/2安士 椰林2/3安士 椰奶40m 菠蘿汁60m 10.黃色潛艇 蛋黃1安士 橙汁60m 雪碧 11.椰林迷情 揶林2/3安士 揶奶30m 菠蘿汁60m 雪碧 12.秘密情人 密瓜2/3安士 揶林少許 菠蘿汁 雪碧 13.波斯貓 蛋黃1只(雞蛋去除蛋青) 菠蘿汁40m 橙制30m 紅糖水少許 蘇打水 雪碧 14.雜果賓治 菠蘿汁40m 橙制30m 紅梅汁30m 青檸少許 雪碧 雜果肉 15.薄荷賓治 綠薄荷1/2安士 菠蘿汁40m 橙汁30m 青檸少許 雪碧 16.莎利教堂 雪碧 紅糖水?安士 子彈系列 17.B52 咖啡甜1/3安士 金萬(wàn)利1/3安士 百利甜1/3安士 18.21點(diǎn) 咖啡甜1/2安士 whiskg1/2安士 19.快High按鈕 Gin Vodka 龍舌蘭 蘭姆酒 君度 各1/6安士 20.火球 森伯加1/2安士 咖啡甜?安士 白利甜?安士 杏仁1/6安士 牛奶 22.A63 咖啡甜?安士 金萬(wàn)利1/3安士 百利甜1/3安士 Brandy?安士 23.無(wú)野 Vodka?安士 密瓜1/5安士 椰林1/8安士 菠蘿汁1L 24.吹脹 香蕉1/2 百利甜1/2 25.天使之吻 咖啡甜1/2安士 牛奶1/2安士 26.性感沙灘 Vodka?安士 密桃1/5安士 櫻桃白蘭地1/6安士 紅梅汁10n 27.藍(lán)戰(zhàn)士 伏特加1/2安士 藍(lán)橙?安士 青檸汁?安士 28菲獵仔 咖啡甜1/3安士 綠薄荷1/3安士 百利甜1/3安士 29.綠幽靈 Gin1/2安士 綠薄荷1/3安士 青檸汁?安士 30.黑夜 白蘭地1/3安士 可樂(lè) 31.沉睡嬰兒 伏特加?安士 香蕉1/6安士 密桃/16安士 橙制10n 32.密魂陣(以打計(jì)算) 1性感沙灘 2藍(lán)戰(zhàn)士 3沉睡嬰兒 4綠幽靈 5高潮 6火球 7B52 8黑夜 9無(wú)野 10菲獵仔 11吹脹 12天使之吻 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 33.長(zhǎng)島冰茶 Gin1/3安士 伏特加?安士 龍舌蘭?安士 蘭姆酒?安士 君度?安士 青檸少許 可樂(lè)加滿 34.醫(yī)仔 Gin 伏特加 蘭母 威士忌 白蘭地 咖啡甜 各?安士 加滿可樂(lè) 35.瘋?cè)藣u 伏特加1/3安士 Gin1/3安士 君度1/6安士 藍(lán)橙1/3安士 青檸少許 加滿雪碧 36.望星星 伏特加1/3安士 Gin1/3安士 君度1/6安士 綠薄荷?安士 青檸少許 加滿雪碧 37.新加坡司令 Gin30cc 白蘭地15cc 青檸15cc 橙制20cc 紅糖水15cc 蘇打水 38.環(huán)游世界 Gin20cc 伏特加15cc 白蘭地10cc 威士忌10cc 紅糖水10cc 青檸30cc 40.武士精神 伏特加30cc 君度20cc 青檸20cc 41.黑俄羅斯 咖啡甜10安士 伏特加1/2安士 42.馬天尼 Gin1/3安士 馬天尼(干紅)1/2安士 您覺(jué)得行嗎?或者您再加我,有什么疑問(wèn)可以問(wèn)我 雞尾酒和長(zhǎng)飲都是混合酒。以烈性酒為基酒,加入香料酒、雞蛋、果汁、冰塊和糖水等混合而成。烈性酒可采用威士忌、白蘭地、蘭姆酒、俄得克等。我國(guó)也常用中國(guó)名酒如茅臺(tái)酒、劍南春、五糧液等白酒作基酒。雞尾酒又可分為餐前、餐后雞尾酒或香檳雞尾酒,用于不同的場(chǎng)合。   雞尾酒和長(zhǎng)飲的配制方法相似。區(qū)別在于各種用料的配比不同。   雞尾酒,也稱為短飲。一般以蒸餾酒為基酒,其特點(diǎn)是酒度較高, 約占總?cè)萘康?0-70%,香料味濃重,隨調(diào)隨喝,這宜放置過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間。   長(zhǎng)飲是用烈性酒、果汁、汽水等混合而成的低酒精飲料。配料中酒較少,飲料較多,比雞尾酒淡。可放置較長(zhǎng)時(shí)間。

8,誰(shuí)能對(duì)中國(guó)白酒與國(guó)外洋酒的區(qū)別與聯(lián)系 做下介紹

中國(guó)的白酒和洋酒喝起的區(qū)別:1、糖化路徑不同,2、工藝水平有差距,3、風(fēng)味決定因素不同,4、中西文化差異,5、生產(chǎn)原料,口感和工藝上不同,6、中國(guó)白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵。洋酒包括白蘭地、威士忌、龍舌蘭、金酒,伏特加,人頭馬,芝華士,馬爹利,深藍(lán)等,這些都屬于蒸餾酒,與中國(guó)白酒有本質(zhì)的區(qū)別,主要是釀制工藝方法的不同,白酒的釀制方法獨(dú)一無(wú)二,口味上與其他品種的酒類有很大差異。1、糖化路徑不同:中國(guó)白酒雖同為蒸餾酒,但與威士忌、白蘭地等蒸餾酒的糖化環(huán)節(jié)有路徑差別,后者是通過(guò)泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化,而中國(guó)白酒則選擇使用酒曲霉菌的淀粉酶進(jìn)行糖化,這一過(guò)程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來(lái)源。具體來(lái)說(shuō),中國(guó)的白酒,采用的是酒曲發(fā)酵。酒粬,一般寫作酒曲。在經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲,此即酒曲。而單一麥芽威士忌則采用大麥發(fā)芽糖化后再加上酒廠秘而不宣的1-10幾種,甚至多達(dá)50種的酵母,在密閉的發(fā)酵罐里發(fā)酵。2、工藝水平有差距:大連工業(yè)大學(xué)周廣麒、王克菲的檢測(cè)報(bào)告,與淡而無(wú)味的伏特加相比,包括汾酒在內(nèi)的4款中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍,它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。蘇格蘭單一麥芽威士忌小作坊式的酒廠,是傳統(tǒng)家族企業(yè)的信譽(yù),傳統(tǒng)工藝,獨(dú)特風(fēng)格的代名詞;而據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)2010年統(tǒng)計(jì),中國(guó)有三分之二的白酒企業(yè)都是50人以下的小作坊。這些小作坊則有很大可能是低劣酒的源頭。3、風(fēng)味決定因素不同:白酒的香型與風(fēng)味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲。中國(guó)釀酒界里有一句話叫著:“曲定酒香”。公元1324年釀酒大師郭懷玉在瀘州發(fā)明大曲之后,極大提高了中國(guó)白酒的風(fēng)味。隨后大曲的制作工藝在全國(guó)得到迅速推廣,被各地的釀酒作坊廣泛采用。各地又在其基礎(chǔ)上通過(guò)不同的改進(jìn),從而形成了不同的香型口感。這些不同發(fā)酵工藝造成的白酒主要可以分為5種香型。即:醬香型(發(fā)酵溫度60℃以上)、濃香型(發(fā)酵溫度55℃左右)、清香型(發(fā)酵溫度50℃出頭)、米香型和兼香型。而威士忌為例,它的風(fēng)味70%是取決于橡木桶。陳釀威士忌的橡木桶主要有美國(guó)的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶會(huì)讓威士忌帶有蜂蜜,焦糖,以及香草冰激凌,海綿蛋糕的香氣,多半經(jīng)過(guò)重度烘烤橡木桶內(nèi)緣的波本桶也會(huì)帶些淡淡的熏烤味,如果威士忌中有水蜜桃,西洋梨,蘋果,鳳梨的水果香氣和口感,經(jīng)波本桶所熟成出來(lái)的水果香氣,多以新鮮水果的方式呈現(xiàn)出來(lái)。雪莉橡木桶因?yàn)橹澳脕?lái)陳放葡萄酒,所以葡萄干的味道會(huì)非常清楚,甚至帶些太妃糖,黑巧克力,可可,咖啡,以及各式的香料風(fēng)味,像是胡椒,姜,肉桂,如果你感受到水果的氣味,雪莉桶熟成多半以熟透了的水果,或是干果,或是果醬的方式展現(xiàn)出來(lái)。4、中西文化差異:(1)西方人喝洋酒,會(huì)根據(jù)酒品的不同采用不同的杯子。為眾多蘇格蘭威士忌發(fā)燒友的最愛(ài)的格蘭凱恩聞香杯(Glencairn Glass)是作為專業(yè)聞香和品鑒單一麥芽威士忌用的;郁金香杯特別適合酒體強(qiáng)的威士忌使用;而古典杯,又叫老式酒杯(Old Fashioned Glass)、巖石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)則用于加冰威士忌等。中國(guó)人就沒(méi)有此類習(xí)慣。中國(guó)人歷來(lái)就是“大口吃肉,大碗喝酒”,一個(gè)碗足矣。當(dāng)然,現(xiàn)在文明進(jìn)步了,白酒也用上了杯子,起碼跟葡萄酒杯還是有區(qū)隔的。(2)西方人的酒文化重在于“品”……體現(xiàn)悠閑的紳士風(fēng)度;中國(guó)人的酒文化重在于“灌”……“感情深,一口悶”。(3)西方人可以以金酒,伏特加,朗姆酒等作為基酒,加上單一麥芽威士忌和各種水果汁,調(diào)成千奇百怪,絢麗多彩,風(fēng)味無(wú)限的雞尾酒,不但享受味蕾,而且還滿足眼珠子的需求;中國(guó)人是極少把不同的白酒參合在一起喝的……一來(lái)沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣,二來(lái)更為重要的是,很容易醉。當(dāng)然,中西文化都有其各自的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)。都要互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,走向世界大同。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美。以茅臺(tái),五糧液等高檔酒代表了中國(guó)幾千年來(lái)的酒神文化。是中國(guó)的國(guó)粹。而西方以葡萄酒,威士忌,白蘭地等,同樣代表了狄俄尼索斯(酒神)精神……對(duì)個(gè)體內(nèi)在情緒的抒發(fā)。它跟“日神精神”……對(duì)外在理性所標(biāo)畫的超越世界的追尋,構(gòu)成了西方文化的兩極?!叭丈窬瘛迸c“酒神精神”代表了西方人的兩種基本人生哲學(xué)觀:走向世界,故追求成功;走向內(nèi)心,故期望超越。5、生產(chǎn)原料,口感和工藝上:洋酒原料是玉米或者杜松子、麥芽和谷類為原料,洋酒主要是蒸餾酒,半固態(tài)發(fā)酵或者液態(tài)發(fā)酵,然后蒸餾貯存,勾兌調(diào)味生產(chǎn)。白酒原料是糧食。經(jīng)過(guò)固態(tài)法發(fā)酵,采用多種微生物發(fā)酵,生成大量香味物質(zhì),通過(guò)蒸餾提取出來(lái),然后經(jīng)過(guò)貯存,勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品??诟猩希喊拙聘鼮橄沭?,洋酒味道則較沖,杜松子制金酒異味感強(qiáng),威士忌有苦感,XO則味道濃郁,味苦,味雜。洋酒后勁很大。6、中國(guó)白酒是窖池發(fā)酵、地缸發(fā)酵:窖池分為石頭窖池、泥窖、瓷磚窖。洋酒多是白鋼罐發(fā)酵、缸發(fā)酵、木質(zhì)桶發(fā)酵等等、原料也有很大區(qū)別,白酒是以高粱為主要原料還有一些玉米、小麥、大米、糯米、還有一些蕎麥、青稞等等。洋酒原料有甘蔗、甜菜絲、廢糖蜜、葡萄、水果等等。使用的微生物也不一樣,白酒多少?gòu)V譜培養(yǎng)的微生物,通過(guò)溫度、水分控制微生物種類數(shù)量發(fā)展趨勢(shì),洋酒多是純菌種培養(yǎng)發(fā)酵的。只有了解酒神精神,才能了解中西方文化。
共同點(diǎn) 都以酒精為原料 區(qū)別 加工工藝不同 國(guó)酒大都是發(fā)酵的 洋酒則大都上蒸餾酒
制作原料,發(fā)酵方式都不大相同,中國(guó)多以糧食為原料,而洋酒多以果實(shí)為原料,中國(guó)的高粱大麥小麥?zhǔn)裁吹?而外國(guó)有馬鈴薯 仙人掌 黑麥等等 不但顏色不同 口感不同 其飲用方法也不同 加飲料喝只是一種時(shí)尚的飲用方法 但加的飲料得得當(dāng) 比例得協(xié)調(diào) 否則會(huì)喪失了洋酒本有的口感 而真正的飲用方法還是加冰塊純飲洋酒即進(jìn)口酒類的總稱。它不僅包括了如威士忌、白蘭地、俄得克等烈性酒類,也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等諸多不同酒精含量的酒水品種。我們平日常見的如人頭馬(Remy Martin)、拿破侖(Courvoisier)、芝華士(Chivas)、喜力(Heineken)以及香檳酒(Champagne)、味美思(Vermouth)等,均可稱為洋酒。以酒的性質(zhì)來(lái)加以劃分)這也是最常用的酒的分類方法),可以將它們歸結(jié)為三大類:(1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和蘋果酒等。(2)蒸餾酒類,包括威古忌酒、白蘭地酒、俄得克酒、老姆酒(Rum)、特其拉酒(Tequila)和中國(guó)的白酒。(3)精煉和綜合再制酒類,包括金酒、利口酒、味美思酒(或稱苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、竹葉青酒、人參酒等。
那我就給你一個(gè)專業(yè)詳細(xì)的分析吧,這種論文我寫多了。我是一個(gè)酒類學(xué)者,我只能簡(jiǎn)單的和你說(shuō)說(shuō),如果論文需要大量的知識(shí),我可以推薦給你相關(guān)書籍。中國(guó)把蒸餾酒統(tǒng)稱為白酒,近兩年中國(guó)也有產(chǎn)其他類型的蒸餾酒,比如威士忌、白蘭地(張?jiān)?/a>)、伏特加等。中國(guó)白酒大多是以谷物為原料,進(jìn)行發(fā)酵,蒸餾,陳化而成,陳化時(shí)多使用陶瓷缸。所謂洋酒是中國(guó)才有的說(shuō)法,如“洋玩意”指的是外國(guó)人的東西。洋酒也是非專業(yè)性說(shuō)法,泛指除中國(guó)以外的酒,單從字義上來(lái)講,水井坊也算洋酒,因?yàn)樗呀?jīng)被外國(guó)人收購(gòu)了。還有種洋酒的說(shuō)法是中國(guó)人對(duì)外國(guó)酒不熟悉,把從國(guó)外進(jìn)口過(guò)來(lái)的不認(rèn)識(shí)的酒統(tǒng)稱洋酒。世界上的酒有幾千種,我無(wú)法給你一一舉例,只給你把類型說(shuō)一下吧。有釀造酒、蒸餾酒和混合酒三種。釀造酒:大體分為糖類和淀粉類兩種,通過(guò)水果、蜂蜜、其他植物、其他谷物自然或人為發(fā)酵釀造而成的低酒精度的酒。蒸餾酒:大體分為糖類和淀粉類兩種,通過(guò)水果、糖蜜、其他植物、其他谷物自然或人為發(fā)酵釀造而成的低酒精度的酒再加以蒸餾得出來(lái)的就是蒸餾酒?;旌暇疲河伤幉荨⑺?、種子、其他一些東西加入到釀造酒或蒸餾酒里的酒。釀造類混合酒以味美思酒為代表,蒸餾類混合酒為利口酒類為代表。中國(guó)白酒屬于蒸餾酒,啤酒是發(fā)酵酒,黃酒是發(fā)酵酒。洋酒(我討厭這個(gè)詞,真的。)具有代表型的蒸餾酒有:英國(guó)國(guó)酒金酒、墨西哥國(guó)酒龍舌蘭、俄羅斯國(guó)酒伏特加,法國(guó)的白蘭地,蘇格蘭的威士忌,古巴國(guó)酒朗姆酒。當(dāng)然這些酒并不是那些地區(qū)才產(chǎn),除了龍舌蘭只有墨西哥才有以外,其他的酒很多地方都有產(chǎn)。有些地方會(huì)因?yàn)橐磺形幕c制度名稱不同,比如法國(guó)干邑地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地叫干邑,巴西生產(chǎn)的朗姆酒叫卡薩莎等。(有時(shí)候你去百度一下:金酒、龍舌蘭、朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地這些關(guān)鍵詞都會(huì)有解釋,我就不給你復(fù)制粘貼了,我喜歡用手打字。)其他類型的的蒸餾酒已經(jīng)在世界不常見或者被文化所吞并了,比如馬鈴薯蒸餾酒阿瓜維特酒aquait,德國(guó)谷物蒸餾酒:谷物白蘭地 korn,日本的燒酎,夏威夷的奧克蕾海okolehao酒,東南亞到中東地區(qū)的亞拉克酒arrack,中國(guó)的白酒就是亞拉克酒的一種,是由亞拉克酒演變而來(lái)。你要白酒,我就主要給你說(shuō)蒸餾酒,混合酒和釀造酒就不說(shuō)了。給你打了一千字,你的論文幾乎都成我寫得了,哈哈。

推薦閱讀

熱文