參香型白酒是什么，白酒十二種香型特征及代表酒分別是

內參酒是馥郁香型，屬于中國四大高端文化白酒，具有內部參讀、高端專用、秘絕深藏、居高自遠的文化內涵、酒體色清透明、入口綿長、醇厚豐滿、香味協(xié)調、回味悠長等特點，“前濃、中清、后醬”的獨特口感，細品之下，“濃、清、醬”三香和諧共存，曲香、糧香、陳香層次分明，口感獨特，飲后舒適，是馥郁香型白酒中的極品。 內參酒是馥郁香型，屬于中國四大高端文化白酒，具有內部參讀、高端專用、秘絕深藏、居高自遠的文化內涵、酒體色清透明、入口綿長、醇厚豐滿、香味協(xié)調、回味悠長等特點，“前濃、中清、后醬”的獨特口感，細品之下，“濃、清、醬”三香和諧共存，曲香、糧香、陳香層次分明，口感獨特，飲后舒適，是馥郁香型白酒中的極品。

酒鬼酒是湖南省吉首市的特產，屬于中國國家地理標志產品，具有色澤透明、回味凈爽、香味馥郁的特點，深受消費者喜愛，而且酒鬼酒中的內參酒，定名于2004年，注冊于2008年，只在小范圍售賣，十分珍貴，那么，內參酒是什么酒呢?跟隨小編去了解一下吧。內參酒是什么酒?內參酒是酒鬼酒系列中的一類產品，其產量較少，品質超高，只在小范圍市場中售賣，供不應求，且內參酒于2004年定名，2008年注冊，其包裝設計來源于舊油紙?zhí)羌埗Y品，正面貼有紅色的內參標簽，瓶口系有繩子，風格獨特。?酒鬼酒（JIUGUI）內參 52度 500ml*2瓶 帶內參酒具皮革包裝禮盒￥2799購買京東內參酒是什么檔次?內參酒是高端檔次的白酒，屬于湖南市場中高端白酒的代表，采用傳統(tǒng)工藝釀造而成，可以和茅臺、五糧液相媲美，是酒鬼酒生產的最高水平的白酒，但其銷售范圍較小，知名度高卻不太常見。內參酒是什么香型?內參酒是馥郁香型白酒，屬于中國四大高端文化白酒，具有內部參讀、高端專用、秘絕深藏、居高自遠的文化內涵，其特點為一口三香，前濃、中清、后醬。內參酒為什么喝一瓶少一瓶?內參酒喝一瓶少一瓶是因為，內參酒一直堅持限量生產，每年的產量不超過1000千噸，尤其是內參大師酒，是極品中的極品，產量稀缺，具有不可再生性，收藏價值較高，屬于喝一瓶少一瓶的稀缺高端白酒。

事實上，白酒的香型主要有以下幾種：第一種醬香型酒。所謂醬香，就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅臺酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。第二種是濃香型酒。五糧液酒就是濃香型酒，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調，尾凈余長。濃香型酒以己酸乙酯為主體香，很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大曲、習水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。第三種是清香型酒。這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。第四種是米香型酒。此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。第五種是其它香型酒。事實上，不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．比如董酒、平壩窖酒等。那么，白酒的香型是糧食不同嗎？事實上，糧食的確可以影響酒的香型，比如，茅臺就是采用的紅纓子糯高粱，這種糧食支鏈淀粉比普通糯高粱高出70%，使得酒體更加醇厚。除了糧食之外，工藝和勾調工藝同樣也對酒的好壞影響極大，同時也會影響酒的香型。

白酒的十二種香型分別是：1、醬香型以貴州茅臺為代表，又稱茅香型，口感風味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。2、清香型以山西汾酒為代表，具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方傳統(tǒng)產品。3、濃香型以五糧液，洋河為代表?？诟酗L味具有芳香、綿甜、香味協(xié)調等特點。4、米香型以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表?？诟酗L味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。5、鳳香型以山西"西鳳酒"為代表。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。6、芝麻香型以"一品景芝"系列酒為代表，是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一。以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長。7、豉香型以廣東佛山"玉冰燒酒"為代表，以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。8、特香型以江西"四特酒"為代表，以大米為原料，富含奇數復合香氣，香味協(xié)調，余味悠長。9、老白干香型以河北衡水"衡水老白干"為代表，酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長而著稱。10、藥香型以貴州董酒為代表，亦稱董香型。其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、協(xié)調醇香爽口、后味悠長。11、兼香型醬中帶濃型表現為芳香、舒適、細膩豐滿、醬濃協(xié)調、余味爽凈悠長，如湖北白云邊酒。濃中帶醬型表現在濃香帶醬香，諸位協(xié)調，口味細膩，余味爽凈，如黑龍江的玉泉酒等。12、馥郁香型以湖南酒鬼酒為代表，其特點是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈，回味悠長等特點。白酒的危害酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達1到0.1%時，人就會失去自制能力；如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統(tǒng)。它使神經系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣碳の葛つ?，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。

白酒的十二種香型分別是：1、醬香型以貴州茅臺為代表，又稱茅香型，口感風味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。2、清香型以山西汾酒為代表，具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方傳統(tǒng)產品。3、濃香型以五糧液，洋河為代表?？诟酗L味具有芳香、綿甜、香味協(xié)調等特點。4、米香型以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表?？诟酗L味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。5、鳳香型以山西"西鳳酒"為代表。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。6、芝麻香型以"一品景芝"系列酒為代表，是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一。以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長。7、豉香型以廣東佛山"玉冰燒酒"為代表，以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。8、特香型以江西"四特酒"為代表，以大米為原料，富含奇數復合香氣，香味協(xié)調，余味悠長。9、老白干香型以河北衡水"衡水老白干"為代表，酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長而著稱。10、藥香型以貴州董酒為代表，亦稱董香型。其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、協(xié)調醇香爽口、后味悠長。11、兼香型醬中帶濃型表現為芳香、舒適、細膩豐滿、醬濃協(xié)調、余味爽凈悠長，如湖北白云邊酒。濃中帶醬型表現在濃香帶醬香，諸位協(xié)調，口味細膩，余味爽凈，如黑龍江的玉泉酒等。12、馥郁香型以湖南酒鬼酒為代表，其特點是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈，回味悠長等特點。擴展資料：白酒的功效與作用1、少量喝白酒能消除緊張和疲勞：少量的酒精能對我們的大腦和中樞神經起到消除疲勞，松弛神經的功效，因此少量的喝一點白酒能消除人體疲勞、緊張。2、少量喝白酒能增進食欲助消化：在吃飯的時候，喝一點白酒能夠增進食欲，促進食物的消化。需注意的是一定要適量，多了就會傷胃了。3、少量喝白酒能促進新陳代謝：白酒含有較多的酒精、熱量高，因此喝白酒能夠促進人體的血液循環(huán)，對我們全身的皮膚都能起到一定的好的刺激作用。白酒的危害酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達1到0.1%時，人就會失去自制能力；如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統(tǒng)。它使神經系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣碳の葛つ?，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。