為什么說白酒傷目，白酒對眼睛有傷害嗎

沒有傷害，只會造成眼睛的不適應，酒精刺激的。白酒誤入眼睛后用清水馬上沖洗，可以緩解疼痛與減輕刺激傷害視網膜。要說傷害的話就是酒精會燒傷眼睛視網膜。正常喝的酒不會有太大傷害，酒精度都很低。希望采納

酒中的酒精會刺激我們的毛細血管，并且酒精是屬于醇類，它極易溶于水，我們眼睛中的玻璃體是含有大量的水的，這樣酒精就會很快的進入我們的眼球中，進而對我們的視網膜進行一定的傷害。如果你在喝酒后還長時間的看電腦或者電視手機之類的，你的眼睛所受的傷害只會更大。曾經有過一個報道，說的就是一個人因為飲酒過多，并在飲酒后不注意用眼衛(wèi)生，結果導致了失明的嚴重后果。我們都知道長時間看電視會導致近視。而飲酒而會傷害我們的眼部神經，在這兩者的共同作用下，我們的眼睛受到了傷害可是更多大的。為什么喝酒會傷害眼睛你應該知道了吧，所以在這里要提醒一些喜愛喝酒時候看電視的朋友，最好是不要在這樣了。為了能看得見更清楚的世界，一定不要邊喝酒邊看電視哦。

這句話之所以被稱為謊言，就是因為只要是酒都傷人，不存在白酒傷身紅酒養(yǎng)人的說法。我覺得說這句話的人就是偷換概念，這句話應該是賣紅酒的人想出來的。大家都知道喝酒對身體不好，但如果想賣酒就不能告訴大家喝酒不好。如果告訴大家喝酒不好傷身體，那就沒有人喝了。他們應該是把責任都推給了白酒，再加上喝紅酒是外國人的習慣，而紅酒的材料又來自于葡萄，所以就借用大家對紅酒知之甚少的情形偷換了一下概念。紅酒里確實是有少量的花青素，花青素可以清除人體的自由基，有排毒的作用。如果真的想攝取花青素，也沒必靠喝紅酒來攝取。可以多吃葡萄或者多吃紫色的食物來攝取，這些食物不但花青素含量多，而且還沒有酒精。紅酒就算再好里面也有酒精的成分，只要是酒精就能傷肝臟破壞人的免疫力。而且歐洲人喝紅酒都只喝一點點，不會大量的飲酒。這點看外國電影就能看出來，他們倒紅酒的量都很少。通常一個諾大的杯子，紅酒只在杯底兒裝一點點。我估計這就是外國人喝酒的習俗，他們不喜歡大量的酗酒，而是喜歡品酒。但大多數中國人喝紅酒的感覺就像喝啤酒一樣一喝就是一大瓶兒。當時看到有些人在喝紅酒的時候，我也覺得很驚訝，而且紅酒后勁足，喝多了其實很難受的。因為在他們的概念里紅酒喝多了也沒事，因為紅酒養(yǎng)人。這就是對概念理解的問題，我覺得他們是想找一個借口讓自己多喝點酒。所以大家在喝酒的時候，一定要注意只要是酒都傷身。就算紅酒含有一些對身體有益的物質，但也不代表多喝不傷身。

白酒對身體的危害 白酒對身體的危害，我們常說小酒怡情，大酒傷身，少量的白酒可以促進新陳代謝等功效，但是如果白酒過量了，那么對身體的危害也是不可估量的，下面看看白酒對身體的危害。 白酒對身體的危害1 損傷肝功能 白酒中主要成分是乙醇（酒精）和水，約占其組成的98%，人體的酒精大部分是經過肝臟代謝的，長期喝白酒會加劇肝臟的負擔，容易引起酒精肝，嚴重會導致肝硬化和肝癌。 損害腸胃功能 白酒能加快胃的血液循環(huán)，少量的低度白酒可以增進食欲，可是過量后會刺激胃粘膜，影響胃酸的分泌及消化酶的產生，容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應，長期以往可能引發(fā)胃潰瘍、胃出血、腸胃炎等嚴重后果。 加重心臟負擔 少量的低度白酒可以擴張小血管，加速血液在全身的流通，有利于改善循環(huán)系統(tǒng)?？墒情L期大量喝白酒會增加心臟和腎臟的負擔，可能誘發(fā)心肌病。 造成肥胖 白酒中含有大量的熱量，每100克白酒中含有298大卡熱量，長期大量飲用會造成體內脂肪的堆積，引起肥胖。 喝白酒注意事項 喝白酒應適量 通常來說，成年人一次飲酒的量，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升。 喝白酒宜燙了再喝 白酒中除了乙醇外還含有少量的有害物質，比如乙醛和甲醇，乙醛能使人頭昏頭痛，而甲醇會損害人的視神經，溫度達到64攝氏度以上時，二者都能揮發(fā)掉，所以喝白酒燙了再喝有利于減少對人體的傷害。 下酒菜宜清淡 喝白酒時不要空腹喝，喝酒前可以吃點米飯?zhí)钗?，減少對酒精對腸胃的刺激。喝酒時的下酒菜不宜吃熏肉、烤鴨等熏制油膩的食物，宜搭配新鮮水果及清淡的菜肴菜食用，有利于保護腸胃功能的健康。 白酒對身體的危害2 喝白酒對身體的危害主要最直接的體現在胃黏膜的刺激癥狀，表現出惡心嘔吐，長期的飲酒可能會引起肝損傷，出現酒精肝，肝硬化，甚至有發(fā)生胃癌和肝癌的可能。 白酒喝多了對身體有什么危害 健康人群少量喝白酒，可以增進食欲、促進消化，一定程度上還可促進全身的血液循環(huán)，具有御寒的作用。但需避免大量飲用，以免給身體帶來一定的危害。白酒喝多了，對身體的危害包括酒精中毒、傷胃、傷肝、損傷大腦、損害心臟以及影響性功能。 1、酒精中毒：如果一次性飲用白酒的量過多，可能會導致酒精中毒，患者可表現為語無倫次、面色蒼白等，甚至出現昏迷； 2、傷胃：白酒喝多了，酒精可對胃黏膜形成強烈的刺激，損傷胃黏膜，從而可能導致胃潰瘍，嚴重的情況下甚至還會引起胃出血、胃穿孔等； 3、傷肝：酒精通常需要通過肝臟進行代謝，飲酒過量可加重肝臟的負擔，對肝細胞造成一定的損害。如果長期喝大量的白酒，還可能會導致酒精性脂肪肝，甚至引起肝硬化； 4、損傷大腦：白酒中含有雜醇油這一芳香成分，白酒喝多了，可導致這一物質的攝入過高，從而可損傷神經，引起神經系統(tǒng)充血，患者可產生頭痛的癥狀。除此之外，白酒喝多了，還可使大腦皮質受到抑制，長期大量飲酒，可能會使人的認知能力減退以及記憶力下降； 5、損害心臟：白酒喝多了，一定程度上可使血壓升高，增加心肌的耗氧量。長期大量飲酒，對心臟可造成嚴重的損傷，甚至還會誘發(fā)心絞痛等； 6、影響性功能：酒精可使睪酮的水平下降，白酒喝多了，可能引起性欲減退。另外，喝了較多的白酒后，可使血液大部分集中在腦部等部位，此時進行性生活，可能會導致不能夠有效地勃起，從而影響性功能。 白酒對身體的危害3 白酒使用禁忌 出門開車者不能碰酒。如果在聚會或者是應酬的過程中，你有開車的話，白酒是絕對不能碰的，一滴也不能碰。這不僅是為了你個人的生命安全考慮，也是為了其他人的生命安全考慮。目前，國家大力整頓酒后開車亂相，希望能引起各位司機的注意。 有身體疾病的人，包括以下幾種情況的人，不能喝白酒，包括有高血壓，心臟病的人；肝炎患者，有肝功能障礙的人；有胃腸疾病的人；有泌尿系統(tǒng)結石的人；或者是有眼疾的人；懷孕女性以及準備要孩子的年輕男女；生完孩子哺乳期的婦女都不能喝白酒。 對于愛喝酒的.人來講，一定要記得，在喝酒的時候，一些食物是不能吃的。一般情況下，包括的有辛辣的食物，火鍋，以及海鮮類的食物。當然，具體的一些，還包括以下的幾種，胡蘿卜，地瓜，以及不能冷酒喝。 服藥期間的人不能喝酒。酒雖然少飲能對身體有消毒殺菌的作用，可是如果你在服藥的階段的話，建議不要喝酒。這是因為酒對一些藥物會有減弱藥性或者是增強藥的毒性的作用。所以，你會發(fā)覺在服藥階段喝酒，病情反而更重了，就是這個原因。 性愛之前最好不要喝酒，有好些人覺得，性愛之前喝點酒，可以助性。實際上，這是不對的。一般情況下白酒是不建議在性愛之前喝的。因為喝酒后，人的身體會變得興奮，或者是迷糊。而在性愛的過程中，本身就需要保持身體的興奮和集中。 喝白酒的人，不適合喝炮彈酒。一般，許多人喜歡喝炮彈酒也叫混合酒，就是多種酒混在一起喝，這種是傷身體的直接因素。尤其是白酒和啤酒絕對不能一起喝。如果這樣喝，更會加重頭痛癥狀，加大對身體的傷害度。 喝酒時不宜同時抽煙。有些人是煙酒不分家，這是不對的。如果你選擇抽煙，就不要同時喝酒。如果你要喝酒，就不要同時吸煙。否則這處雙重的傷害對身體是至大的破壞。有時候，酒喝下去，內臟溫度過高，再抽煙，有可能會燒損內臟。

白酒（外文名：Liquor and Spirits，Baijiu），是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業(yè)集群扛起中國白酒產業(yè)的半壁河山?！居泻Τ煞帧侩s醇油雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢，在機體內停留時間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。醛類酒中醛類是分子大小相應的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過程中產生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質毒物，能使蛋白質凝固，10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時，出現咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現象?？啡C體也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時，蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產中為了降低醛類含量，應少用谷糠、稻殼，或對輔料預先進行清蒸處理。在蒸酒時，嚴格控制流酒溫度，進行掐頭去尾，以降低酒中總醛的含量。甲醇果膠質多的原料來釀制白酒，酒中會含有多量的甲醇，甲醇對人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多，甲醇在體內有積蓄作用，不易排出體外，它在體內的代謝產物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時，會出現頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀，繼續(xù)發(fā)展可出現呼吸困難，呼吸中樞麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現為黏膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等，以致雙目失明。【危害】酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力；如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統(tǒng)。它使神經系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣碳の葛つぃ菀滓鹞秆?、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加?！鞠阈汀恐袊陌拙品譃橐韵孪阈停横u香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型?！久啤吭缭?000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內筑衛(wèi)城遺址（新石器時代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時代）精美的青銅器。主要有四特酒、貴酒、張家界酒、茅臺酒、西鳳酒、五糧液、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金門高粱酒等?！疽环N說法】酒的十大危害：戒酒吧喝酒，已成為繼病毒性肝炎后導致肝損傷的第二大病因。酒不僅傷害肝臟，幾乎傷害全身各臟器，是1級致癌物，可引起多種癌癥。據世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，有60種疾病因不健康飲酒造成，酒精引起的發(fā)病率和死亡率均高于吸煙。主要十大危害：①口腔酒精可以傷害味蕾，所以酒后看著滿桌珍饈佳肴會索然無味，飲酒者易患口腔、咽喉癌。②胃乙醇損傷胃粘膜，引起胃粘膜糜爛、潰瘍形成。飲酒引發(fā)胃炎，不僅僅是烈性酒傷胃，低度酒同樣傷胃，尤其啤酒、紅酒對胃酸的刺激更大。③肝酒精靠肝臟分解和代謝，乙醛對肝細胞造成免疫性損傷，導致肝硬化誘發(fā)肝癌。酒精→酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→肝維化→酒精性肝硬化④胰腺酒精明顯促使胰液分泌，胰液分泌增多，胰管內壓力增高，最后導致胰腺腺泡破裂而發(fā)生急性胰腺炎。急性重癥胰腺炎有較高死亡率。⑤大腦酒精造成大腦功能障礙和意識障礙，造成慢性酒精中毒表現為性格改變、精神異常、定向力差、記憶力減退。都說酒精是興奮劑，其實酒精的作用就是麻痹大腦，容易讓你提前出現老年癡呆癥狀。⑥心臟飲酒引起心肌纖維變性，失去彈性，心臟擴大，膽固醇增高，普遍認為適量飲酒有益心臟，然而適量飲酒也有害心臟。⑦骨飲酒影響體內鈣平衡，發(fā)生骨質疏松，導致全身骨格疼痛，容易骨折。⑧性能力受損過量飲酒會使男性血中睪丸酮水平下降。⑨有害下一代會生出畸形怪胎或“嬰兒酒綜合癥”病人，這樣的孩子愛哭鬧、智力差，長大后也易酒精成癮。⑩患癌酒精是頭號致癌物質，這點已十分明確不容置疑！酒精對身體干細胞造成不可逆的遺傳損傷，酒精通過擾亂細胞中的DNA而誘發(fā)癌癥，最終導致致命的突變。酒精可以致癌：口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌、皮膚癌、前列腺癌、胰腺癌。酒精是導致死亡與疾病的最重要因素！戒酒吧！

　　少量飲酒可活血通脈、助藥力，增進食欲、消除疲勞、使人輕快，有助于吸收和利用營養(yǎng)?！　￠L期過量飲酒能引起慢性酒精中毒，對身體有很多危害。 比如，使心肌變性，增加心臟負擔，降低呼吸道的防御功能，破壞肝細胞的正常結構，導致多發(fā)性神經炎、胃潰瘍、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中樞麻痹等疾患。這些病都會影響人體對營養(yǎng)的吸收?！　∫痼w內營養(yǎng)素缺乏　　1.蛋白質、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于長期飲酒的人約有一半以上進食不足。酒能使胃蠕動能力降低，造成繼發(fā)性惡心，使嗜酒者喪失食欲，減少進食量?！　?.蛋白質的消化率下降。有關專家在通過對胃的活組織檢查發(fā)現，約有 1/4的長期嗜酒者患萎縮性胃炎，其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人?！　?.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏，其次為維生素B1、煙酸及維生素B6的缺乏。這是由于小腸對維生素B11、維生素B12及葉酸等吸收率降低的緣故。臨床表現主要有神經疾病、舌炎、貧血和細胞減少等?！　?.鈣、鎂、鋅等元素缺乏。由于酒精影響小腸的結構和對消化腺體的損害，?？沙霈F脂肪痢，從排便中同時損失多種無機鹽，也可使無機鹽從腎的排泄增多；另一方面，嗜酒者從飲食中獲得的無機鹽的量減少，可使血液中鋅、銅、鎂等的水平下降。　　損害肝臟　　酒精的解毒主要是在肝臟內進行的，大約90%～95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此，飲酒對肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細胞，引起肝病變。連續(xù)過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，進而可發(fā)展為酒精性肝硬化，最后可導致肝癌?？耧嫳╋?一次飲酒量過多)不僅會引起急性酒精性肝炎，還可能誘發(fā)急性壞死型胰腺炎，嚴重者危及生命。　　損害消化系統(tǒng)　　酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水腫，導致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導致某些消化系統(tǒng)癌癥的因素之一?！　≡龈呷橄侔┌l(fā)病機率　　有研究表明，常喝含酒精飲料的婦女，患乳腺癌的機會增多。因此，限制飲酒可能減少患乳腺癌的危險?！　е赂哐獕?、高血脂癥和冠狀動脈硬化　　酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，從而發(fā)生高血脂癥或導致冠狀動脈硬化。血液中的脂質沉積在血管壁上，使血管腔變小引起高血壓，血壓升高有誘發(fā)中風的危險。長期過量飲酒可使心肌發(fā)生脂肪變性，減小心臟的彈性收縮力，影響心臟的正常功能?！　≌T發(fā)事故和暴力行為　　長期飲酒者的中樞神經系統(tǒng)往往處于慢性乙醇中毒狀態(tài)，有的發(fā)展為酒精中毒性精神病和酒毒性動覺癥?；颊邥r有傷人、毀物等；中動行為。酒精能使人失去自控能力，有增加事故和暴力行為的危險。全世界的交通事故和工作事故 1／3以上是由酗酒引起的。　　導致貧血　　酒精等毒性物質被吸收入血液后，能刺激、侵蝕紅細胞及其他血細胞的細胞膜，會引起血細胞萎縮、破裂、溶解，從而不斷減少。貧血患者體內往往缺乏制造血液的營養(yǎng)物質，而酒精等毒性物質又會破壞攝入的營養(yǎng)素。這樣，就會進一步導致血細胞制造障礙，還可使紅細胞、白細胞及血小板等越來越少，從而造成嚴重貧血。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能?！　е路逝帧　∵^量飲酒可使一些人發(fā)胖。這是因為酒精發(fā)熱量較高，進入人體后首先被吸收、氧化，對同時或酒后吃下的食物卻不能及時地消化和利用。這些食物在體內被轉化為脂肪儲存起來。中老年人因運動量減少，更易發(fā)胖?！　〗档腿梭w免疫力　　酒精可侵害防御體系中的吞噬細胞、免疫因子和抗體，致使人體免疫功能減弱，容易發(fā)生感染，引起溶血。　　誘發(fā)胎兒先天性畸形　　酒精對生殖細胞(精子和卵子)有毒害作用。若這種受毒害的細胞發(fā)育成胎兒，則有可能成為智力遲鈍的低能兒，將給家庭、社會造成沉重的負擔。孕婦飲酒，酒精能通過胎盤進入胎兒體內直接毒害胎兒，阻礙胎兒腦細胞的分裂。酒精也是一種致畸因素，能誘發(fā)胎兒先天性畸形?！　∽砭婆c解酒　　飲酒以少飲為宜，要防止猛飲、狂飲、暴飲和酗酒?！　∫坏╋嬀七^量，就會醉酒，引起急性酒精中毒。醉酒后，對中度以上酒精中毒的病人，應盡快送往醫(yī)院，進行洗胃、輸液等治療，如果搶救及時，一般不留后遺癥。對輕度急性酒精中毒者，應迅速采取解酒措施，減輕酒精對機體的危害?！　∽砭频谋憩F　　如果飲酒過量，喝酒喝到爛醉的地步，會引起急性乙醇中毒。其臨床表現可分三期：　　1．興奮期：此時大腦皮層下低級中樞興奮，面色潮紅、精神興奮、談話滔滔不絕、哭笑無常、頭暈、頭痛等。血中酒精濃度可達到0.1%左右?！　?．共濟失調期：此時，興奮狀態(tài)消失，出現反應遲鈍、動作笨拙、行走蹣跚，甚至失去平衡、意識模糊、胡言亂語。血中酒精濃度可達到0.2%左右?！　?．昏睡期：此時大腦皮層處于高度抑制大小便失禁、昏睡昏迷。此時血中酒精濃度可達0.3%左右，如果血中酒精濃度升到0.6%左右，常導致呼吸麻痹、呼吸驟停，這是醉酒最常見的死亡原因?！　〗饩频拇胧　?．使醉酒者安靜睡下，冬天注意保暖，頭部給予冷敷?！　?．盡快催吐，可用筷子刺激咽部催吐，減輕酒精對胃黏膜的刺激?！　?．可多喝水(溫開水、淡鹽水、糖水或蜂蜜水、綠豆湯等)，降低血中酒清濃度，并加快排尿，使酒精迅速隨尿液排出?！　?．多吃水果，如梨、橘子、蘋果、西瓜、番茄等，用果糖把乙醇燒掉?！　?．可服用維生素B1 和維生素E，促進乙醇的分解。　　6．醉意較濃的，可取白糖5克加食醋30毫升，待白糖溶解后，一次飲服?！　p少酒精危害的營養(yǎng)食譜　　如果在一些特定的場合必須要喝酒的時候，建議在菜譜中加上下面幾種菜，其中任何一種都能減少酒精危害?！　∈卟松　用料]2杯胡蘿卜(切碎)、1茶匙洋蔥(切碎)、2杯芹菜(切碎)、2茶匙檸檬汁、1/2杯卷心菜(切碎)、1茶匙麥芽精、鹽適量。　　[制作]混合各種配料，放入冰箱，待放涼后食用?！　★L味羊肉　　[用料]1茶匙植物油、2杯羊肉湯、0.5千克羊肉(切塊)、1/4茶匙海藻(切碎)、1/4茶匙青椒(切碎)、1個洋蔥(切碎)、1/4茶匙姜(切碎)、2只蘋果(去皮、切碎)、4片檸檬、2個熟紅薯(切塊)、3茶匙蜂蜜、6個李子(去核、切成兩半)?！　制作]將油預熱后，放入羊肉、洋蔥。煎黃后瀝出油，加入羊肉湯、鹽、青椒、姜，燒開后用文火燜15分鐘，再加入蘋果、紅薯、李子、檸檬和蜂蜜，燜15分鐘，以