白酒用什么酒杯圖片，酒店標(biāo)準(zhǔn)的紅酒杯一杯可以裝多少白酒呢大概是幾兩

3兩左右。紅酒杯（酒杯）紅酒杯，底部有握柄，上身較白酒杯為深，且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。選擇在一個(gè)浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒，宜選擇設(shè)計(jì)大方、無(wú)綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯，雖然酒杯的選擇并不影響酒的質(zhì)感，不過(guò)對(duì)于飲酒的主觀感受而言，使用設(shè)計(jì)高雅的酒杯能更增飲酒風(fēng)情。酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量，而斟酒不宜超過(guò)酒杯的一半，而能有足夠杯身方便搖晃酒以發(fā)散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開(kāi)一些，不過(guò)杯口仍應(yīng)略向內(nèi)縮以聚集酒的香味。制作材質(zhì)紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過(guò)顯微鏡可以觀察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更掛杯，用來(lái)裝香檳酒的時(shí)候，氣泡的表現(xiàn)會(huì)更出色，同時(shí)杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫，這正是香檳酒的靈魂所在。酒杯盛酒一般倒酒時(shí)該倒多滿才是對(duì)的呢？在餐廳用餐時(shí)，若看到服務(wù)生將面前的酒杯加滿了，可別以為這是好意，這只表示了這家餐廳對(duì)酒的概念非常缺乏。其實(shí)，只有香檳是可以倒到全滿的。飲用的若是白酒，一次倒半杯就可以了，若是紅酒，四分之一就是適當(dāng)?shù)牧苛?，倒得太滿將無(wú)法欣賞到酒的香味與顏色。

古瓷杯最好用。古代的酒杯也叫酒器，用的是樽、觴、盅、斗、酌、白、觶、杯杓、觥等，隨后興起的漆制酒具、李白的玉碗、明清時(shí)期的瓷質(zhì)酒杯等。喝汾酒當(dāng)用玉杯，犀角杯增酒之香，葡萄美酒夜光杯，高粱美酒配青銅，上佳米酒大斗，百草美酒用古藤，紹興狀元紅須用古瓷杯，梨花酒當(dāng)用翡翠杯，玉露酒琉璃杯。無(wú)論是仰韶文化、龍山文化還是河姆渡文化遺址中都見(jiàn)有陶制杯的存在。這一時(shí)期杯型最為奇特多樣：帶耳的有單耳或雙耳杯；帶足的多為錐形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等。戰(zhàn)國(guó)至漢代出現(xiàn)了原始青瓷杯，其中漢代的橢圓形、淺腹、長(zhǎng)沿旁有扁耳的杯最具代表性。隋代杯多是直口、餅底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和紋胎陶杯最有特色，當(dāng)時(shí)還流行盤與數(shù)只小杯組合成套的飲具。宋元時(shí)期的杯多直口、淺腹、圈足或高足，高足底為喇叭狀。宋杯多以釉色取勝，如龍泉窯及官、哥、汝、均各窯。其中磁州窯釉下黑彩裝飾頗為鮮明。元杯胎骨厚重，杯內(nèi)心常印有小花草為飾，明清時(shí)其制杯最為精致，其胎輕薄，其釉溫潤(rùn)，其彩艷麗，其型多樣。明代有著名的永樂(lè)壓手杯、成化斗彩高足杯、雞缸杯等，中早期多見(jiàn)高足杯。清代杯多直口、深腹、腹部有把或無(wú)把，還有帶蓋或無(wú)蓋的分別，裝飾手法豐富多樣，有青花、五彩、粉彩及各種單色釉。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時(shí)，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正時(shí)所仿最佳，幾可亂真。壓手杯的特點(diǎn)為胎體厚重，重心在杯的下部，口沿微微外撇，手握杯時(shí)，正壓合于手的虎口處，給人以沉重壓手之感，故有“壓手杯”之稱。明代永樂(lè)青花壓手杯是明代瓷器中能與文獻(xiàn)記載相互印證的一種實(shí)物，具有重要的研究?jī)r(jià)值。明人谷應(yīng)泰撰《博物要覽》一書(shū)中特別提到了這種杯：“若我永樂(lè)年造壓手杯，坦口，折腰，砂足滑底。中心畫有雙獅滾球，球內(nèi)”大明永樂(lè)年制“六字或四字篆書(shū)，細(xì)若米粒，此為上品;鴛鴦心者次之;花心者又其次也。杯外青花深翠，式樣精妙，傳世可久，價(jià)亦甚高?！?

茅臺(tái)配的酒杯一共有三代自帶杯,第一代為15ml,第二代為10ml,第三代約為9ml。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。生產(chǎn)工藝茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開(kāi)關(guān)透氣孔，控制溫濕度。茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過(guò)化驗(yàn)、品嘗，再裝瓶出廠銷售。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒。生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。在此期間，要經(jīng)歷重陽(yáng)下沙、端午踩曲、長(zhǎng)期貯存等工藝環(huán)節(jié)的淬煉，制酒生產(chǎn)一年一個(gè)生產(chǎn)周期，順應(yīng)季節(jié)變換，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過(guò)三年以上的貯存，最后，采用酒勾酒的方式將一百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒進(jìn)行組合，形成了茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格。

　　雞尾酒是一種酒做基酒，混合多種輔料而成的一種飲品，頗受大家歡迎。多數(shù)雞尾酒需要加冰或經(jīng)過(guò)冰處理，因此需要玻璃高腳杯來(lái)盛放。好的雞尾酒需要有好的雞尾酒杯來(lái)映襯，光知道雞尾酒可不行，還得了解雞尾酒杯的類型。不同的雞尾酒杯適合不同的雞尾酒，挑選一款合適的雞尾酒杯也是有品位的象征。下面我們就一起了解一下雞尾酒杯的種類名字吧?！　‰u尾酒杯，底部有細(xì)長(zhǎng)握柄，上方約呈正三角形或梯形，短飲雞尾酒專用酒杯。它的獨(dú)特造型醞釀著萬(wàn)種風(fēng)情，讓家居生活散發(fā)雞尾酒的香醇。多采用玻璃材質(zhì)制作而成。說(shuō)到雞尾酒一般需要冰處理，所以把盞飲用時(shí)，就不能用手直接接觸杯身，以免手的溫度影響到酒的風(fēng)味。所以在各種酒杯中，淺碟香檳杯因?yàn)橛懈吣_，多被用來(lái)盛裝雞尾酒，因此淺碟香檳杯就被特別稱謂為“雞尾酒杯”?！　　　〕Ｒ?jiàn)種類和名字　　老式酒杯(Old-FaslfionGlass)：是在加冰的情況下飲用蒸餾酒時(shí)主要使用的杯子，古典雞尾酒，尼格龍尼等等也都會(huì)用到這種杯子。亦稱為巖石杯或古典杯　　　　雞尾酒杯Cockktail Glass):也叫馬天尼杯，這是雞尾酒中最常用的杯子。也是短飲雞尾酒最多使用的杯子。　　　　高球杯(Highball glass)：高球杯是用來(lái)盛放Gin&Tonic，F(xiàn)izz風(fēng)格的雞尾酒，杯子的容量為8-10 OZ。通過(guò)形態(tài)可以分為無(wú)腿杯和高腳杯。比科林斯杯稍矮，較寬。　　　　利口杯(Liqueur glass)：利口杯的容量只有1 OZ,是人們飲用利口酒，或部分雞尾酒會(huì)用到的杯子，在純飲特基拉等烈酒的時(shí)候也會(huì)用到。在美國(guó)這種杯子又被成為Cordial?！　　　】铝直?Collins glass)：柯林杯的容量為12 OZ，主要新加坡司令等雞尾酒會(huì)用到這個(gè)杯子。還有另一個(gè)名字叫Tall Highball glass?！　　　‖敻覃愄乇?margarita glass)：屬于雞尾酒杯的一種，是做瑪格麗特系列雞尾酒專用酒杯?！　★Z風(fēng)杯(Hurricane glass)：常用的熱帶雞尾酒用杯，比如龍舌蘭日出就會(huì)用到這款酒杯?！　　　∑鋵?shí)，雞尾酒杯的種類還有很多很多，有興趣的朋友可以深入了解一下。篇幅有限，小兔就不多說(shuō)了。晶瑩剔透的雞尾酒杯盛放著色澤艷麗的雞尾酒，想想都讓人蠢蠢欲動(dòng)。用不同種類的雞尾酒杯來(lái)盛放不同口味的雞尾酒。不僅可以讓酒液充分發(fā)揮本身的魅力，也可以顯示你的高品位哦。不知道以上那么多雞尾酒杯，有無(wú)你喜歡的呢?歡迎繼續(xù)關(guān)注我們，這里將不斷為你提供更多的資訊。

不同種類的酒 用不同形狀的酒杯圖中第一至第三，郁金香型，葡萄酒。白酒杯其實(shí)不是很明確的，它和紅酒杯共同的是杯口大，杯肚是弧形的。葡萄酒用來(lái)佐餐已經(jīng)是西方人的一種生活習(xí)慣，而紅酒配肉類白酒配海鮮也是眾所皆知的小常識(shí)。而紅白酒的杯子區(qū)別就在于杯口不同造型，因?yàn)榘拙魄酀腋接械那逑闼园拙票捎冒诘脑煨?，一方面可以留住白酒的清香一方面不?huì)大口的喝到白酒的青澀。香檳杯，狀也似郁金香，是最細(xì)高的。如此高貴浪漫的酒杯，可細(xì)飲慢啜，并能充分欣賞酒在杯中起泡的樂(lè)趣。杯型比葡萄酒杯下口稍細(xì)。第四只，梨型，矮腳杯，白蘭地。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計(jì)。圓潤(rùn)的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。放松心情讓你手中的溫度慢慢的溫?zé)徇@百年瓊漿，細(xì)細(xì)品嘗這天造地設(shè)的美味。第五只，沙瓦杯是用來(lái)調(diào)制酸甜味道的雞尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的檸檬汁，充分混淆后放入沙瓦杯中果真別有一番風(fēng)味。第六只，穩(wěn)重大方的老式酒杯總覺(jué)它有一股男子漢的氣概。而也正因這樣它通常用來(lái)盛裝冰塊加上烈酒，一盎斯的威士忌加上少許的冰塊你一定可以在老式酒杯中找到樂(lè)趣。第七只，可林直杯從外表看來(lái)遠(yuǎn)比高球杯(外觀相似，底部厚，內(nèi)部形狀半球)高上許多，也就因?yàn)檫@樣高挑的身材可以讓雞尾酒做出口感變化的味道。就拿“新加坡司令”來(lái)說(shuō)在高林斯杯里可以把口感變化發(fā)揮得淋漓盡致。另外，直杯還可以用來(lái)喝綠茶。講究的西式大餐，桌上往往擺滿了各式水晶杯，有直身的，有帶頸的，大小各異，讓人一時(shí)間無(wú)從下手。其實(shí)酒杯跟西餐的刀叉盤碗一樣，雖然是禮儀的一部分，但是有規(guī)可循，并不難掌握。了解之后，卻不必拘泥于禮儀，因?yàn)轱嬍持喇吘故且阅芨玫叵硎苊牢稙樽罡咴瓌t。喝葡萄酒，通常用高腳水晶杯。古時(shí)也曾用直身無(wú)頸的杯子，但現(xiàn)在很少有人這樣使用，這種杯已改用來(lái)喝威士忌。用拇指、食指和中指并持杯頸，不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發(fā)的熱量也不會(huì)影響酒的最佳飲用溫度?；旧?，大部分類型的葡萄酒(紅、白、桃紅)都可以用郁金香型的杯子，杯頸長(zhǎng)、杯碗圓、杯身向上收窄。但講究的飲酒者不僅根據(jù)葡萄酒的種類選用不同酒杯，甚至同類的酒，由于產(chǎn)區(qū)、年份不同，酒杯也要有所區(qū)別。香檳杯通常是長(zhǎng)而直身的，纖長(zhǎng)的郁金香型也可以，這會(huì)令美好的氣泡有更長(zhǎng)的旅程，集結(jié)成束，翩然飄向杯頂。杯身細(xì)小，容量不大的杯子，宜用來(lái)喝甜葡萄酒和波特酒。喝白蘭地，用的則是短頸的杯子，杯口的收弧較大，杯子較寬。不是持頸而飲，而是掌心輕托杯碗，讓體溫加速酒的揮發(fā)。有的酒需要過(guò)酒(酒瓶)，以去除沉淀物。不同種類的酒所用的decanter(酒樽)形狀略有不同。好杯薄如紙、聲如磐、晶瑩剔透最初的葡萄酒杯，通常是木制、錫制或其它不透明材料制作，改用玻璃質(zhì)地，最初只是為了炫耀，然而燭光映照下，玻璃杯中的香醇美酒的確格外醉人，后來(lái)又在玻璃中加鉛制成水晶杯，不僅形質(zhì)悅目，而且音色悅耳。18世紀(jì)，圓底有頸的玻璃酒杯被創(chuàng)造出來(lái)。那種細(xì)膩而優(yōu)雅的外表，令歐洲的貴族們趨之若鶩。最初的玻璃酒杯又雕花又燙金，不切實(shí)際。講究功用似乎是上世紀(jì)初才開(kāi)始的事情。不過(guò)也有例外——喝德國(guó)摩澤爾出產(chǎn)的雷司令葡萄酒的杯子上刻花是為了增加折射，令金黃色的酒更顯晶瑩；而阿爾薩斯酒杯頸長(zhǎng)而呈綠色，也是為了映襯酒的顏色。何謂水晶所謂水晶制品，通常是加鉛的玻璃。17世紀(jì)的英國(guó)玻璃工廠，為了降低熔點(diǎn)而在玻璃中加入氧化鉛，結(jié)果產(chǎn)生了透明、有高折光率并有重量感的水晶玻璃。全鉛水晶(full lead Crystal)是玻璃杯中最美的，擁有鉆石般的光澤。水晶制品這個(gè)名稱只準(zhǔn)含鉛30%以上的產(chǎn)品使用，歐洲所稱的鉛水晶(lead Crystal)一般是指含氧化鉛24%以上的產(chǎn)品，而日本卻并未遵守這樣的規(guī)定。通常說(shuō)“水晶”時(shí)，都沒(méi)有表示鉛的含量有多少，因此購(gòu)買時(shí)要問(wèn)清楚。全鉛水晶和單純的水晶，價(jià)格可能會(huì)相差數(shù)十倍。酒杯的料理好的酒器，需細(xì)心呵護(hù)才能保持最佳狀態(tài)，有助于提升欣賞佳釀的樂(lè)趣，反之則影響美酒的真正酒質(zhì)。所謂最佳狀態(tài)，即無(wú)味、無(wú)塵垢、無(wú)水印?！氨∪缂?，聲如磬”的水晶酒杯極易破損，因此在清洗時(shí)要格外小心。要單獨(dú)清洗，不要和陶瓷器具放在一起洗，要嚴(yán)禁與金屬類器具(如刀叉)放在一處。杯子在杯口及杯頸部分最薄，杯碗及杯底較厚，所以洗杯時(shí)應(yīng)用掌心托著杯碗，以有柄的海綿伸入杯中輕拭。酒杯不會(huì)太油膩，用少量中性洗潔精即可，以溫水沖洗干凈，如果洗潔精殘留在杯上，不僅影響味覺(jué)，更嚴(yán)重的是會(huì)妨礙汽酒及香檳的氣泡形成。熱水沖凈后，將酒杯倒轉(zhuǎn)滴干。最好不要用布擦干，以免杯中留下舊抹布的異味或纖維。收藏玻璃酒杯時(shí)，應(yīng)避免日光的直射，否則會(huì)影響玻璃的張力。長(zhǎng)期存放在餐柜中的酒杯，容易沾上柜子或木材的味道，使用前最好用清水沖洗。第一次使用的酒杯，使用前應(yīng)用醋或檸檬汁清洗一遍，這樣才對(duì)得起杯中的玉液瓊漿。

雞尾酒杯主要區(qū)別就是容量的大小，其次還有樣式不同。1、典型容量：250 mL適用雞尾酒：馬提尼（Martini）、曼哈頓（Manhattan）、大都會(huì)（Cosmopolitan）和邊車（Sidecar）等。馬提尼杯（Martini Glass）是一種倒錐形（V 型）的帶柄玻璃杯，是用來(lái)盛裝“雞尾酒之王”馬提尼的一種典型杯子，也是最常見(jiàn)的雞尾酒杯，因此它有時(shí)候也直接被稱作“雞尾酒杯”，它更是世界各地雞尾酒杯的標(biāo)準(zhǔn)模板。馬提尼杯的容量一般不大，因此并不適用于基酒調(diào)料眾多的雞尾酒。此外，由于形狀獨(dú)特，因而不宜倒太滿，否則杯中的雞尾酒很容易溢出來(lái)。2、古典雞尾酒杯典型容量：180 mL-300 mL適用雞尾酒：古典雞尾酒（Old Fashioned Cocktail）、金湯力（Gin and Tonic）、螺絲刀（Screwdriver）、白俄羅斯（White Russian）和自由古巴（Cuba Libre）等。古典雞尾酒杯（Old Fashioned Glass）又稱平底杯、寬口矮腳杯，也是經(jīng)典的杯型，在酒吧中非常常見(jiàn)。它的杯沿較寬，杯底較厚，因此一些非液體成分可以直接在杯中攪碎。古典杯適用于各種飲料，很多加冰雞尾酒都會(huì)采用這種杯型（例如經(jīng)典的加冰威士忌），還有一些適用于高球杯的雞尾酒也可以采用這種杯型。還有一種杯子和古典杯非常相似，不過(guò)杯口直徑?jīng)]有那么大，經(jīng)典雞尾酒薩澤拉克（Sazerac）就是采用這種杯型。3、高球杯典型容量：240 mL-350 mL適用雞尾酒：血腥瑪麗（Bloody Mary）、美態(tài)（Mai Tai）、新加坡司令（Singapore Sling）和莫吉托（Mojito Cocktail）等。高球杯比古典雞尾酒杯的杯身要高，比后文提到的柯林杯要矮但更寬更結(jié)實(shí)。它是高球雞尾酒的經(jīng)典杯型，幾乎在每個(gè)酒吧都可以看到。高球杯的適用性很廣，盛裝的雞尾酒一般也含有大量的冰塊，混合了各種各樣的飲料和其它調(diào)料。4、柯林杯典型容量：300 mL-410 mL適用雞尾酒：湯姆柯林斯（Tom Collins）、長(zhǎng)島冰紅茶雞尾酒（Long Island Iced Tea）和法蘭西75（French 75）等?？铝直透咔虮浅Ｏ嗨?，杯身也是呈圓柱形，一般瘦且長(zhǎng)，不過(guò)柯林杯比高球杯的杯身更窄也更長(zhǎng)，有點(diǎn)像煙囪或玻璃燈罩。這種杯型常用來(lái)盛裝一些以氣泡元素的原料（如蘇打水或起泡酒）為基酒的雞尾酒，這樣可以更好地保持其氣泡?？铝直⒉蝗绺咔虮敲闯Ｒ?jiàn)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)時(shí)候，這兩種酒杯都可以替換使用。5、碟形香檳杯典型容量：300 mL適用雞尾酒：曼哈頓、邊車及以香檳為基酒的雞尾酒。碟形香檳杯（Champagne Saucer/ Coupe）是一種杯口寬而淺的碟形杯，1663 年，這種酒杯在英格蘭誕生，從此成為了搭建香檳塔必不可少的一種酒杯。當(dāng)然不少調(diào)酒師也會(huì)用這種杯子來(lái)盛裝雞尾酒，例如邊車和曼哈頓雞尾酒。6、瑪格麗特杯典型容量：300 mL 以上適用雞尾酒：瑪格麗特（Margarita）和得其利（Daiquiri）等。瑪格麗特有“雞尾酒之后”的美譽(yù)，用來(lái)盛裝這種雞尾酒的酒杯類型非常多，不過(guò)其中最經(jīng)典的當(dāng)屬上圖這種杯型。這種杯型是碟形香檳杯的變體，杯柄較高，杯身下半部分小，上半部分大，杯口處還常抹有鹽或酸橙等作裝飾。它是專門為以龍舌蘭（Tequila）為基酒的雞尾酒所設(shè)計(jì)，所盛裝的雞尾酒經(jīng)常混合各類水果。在正式場(chǎng)合，瑪格麗特杯也常用做標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒杯；而在非正式場(chǎng)合，瑪格麗特可能會(huì)用古典杯盛裝。7、颶風(fēng)杯典型容量：600 mL適用雞尾酒：椰林飄香（Pina colada）、新加坡司令、龍舌蘭日出（Tequila Sunrise）、六月蟲(chóng)（June Bug）和藍(lán)色夏威夷（Blue Hawaii）等。颶風(fēng)杯（Hurricane glass）也被稱作旋風(fēng)杯（Cyclone Glass），于 1940 年在美國(guó)新奧爾良（New Orleans）發(fā)明，然后迅速流行開(kāi)來(lái)。颶風(fēng)杯的杯柄很短，杯身很長(zhǎng)（可以和高球杯交換使用），且呈曲線形，整體形狀類似于一個(gè)花瓶，杯口頂部則類似于喇叭口，使其完全 hold 得住各種復(fù)雜的裝飾。一般來(lái)說(shuō)，這種杯型非常適合混合冰鎮(zhèn)類飲料，在熱帶地區(qū)非常常見(jiàn)。8、銀制或錫镴制雞尾酒杯典型容量：350 mL適用雞尾酒：薄荷朱利普（Mint Julep）、莫斯科佬（Moscow Mule）冰鎮(zhèn)薄荷酒杯（Julep Cup）是一種桶狀雞尾酒杯，最好的材質(zhì)是銀，當(dāng)然鍍銀的、錫镴制的或者不銹鋼的也有。這種酒杯一般在美國(guó)肯塔基州（Kentucky）比較常見(jiàn)，多用來(lái)盛放含碎冰的雞尾酒，而且它可以讓雞尾酒在很長(zhǎng)一段時(shí)間保持冷凍狀態(tài)，特別適合天熱的時(shí)候使用。9、愛(ài)爾蘭咖啡杯典型容量：250 mL -300 mL適用雞尾酒：愛(ài)爾蘭咖啡（Irish Coffee Cocktail）和香甜熱酒（Hot toddy）等。愛(ài)爾蘭咖啡杯（Irish Coffee Mugs）一般用于熱飲雞尾酒，因此采用抗熱材質(zhì)做成，帶有杯腳和矮矮的杯柄，還帶有一個(gè)手柄方便持杯。愛(ài)爾蘭咖啡杯大多用于盛放以咖啡、威士忌為原料制成的雞尾酒，熱熱的喝下去，可以幫助在冬天驅(qū)走寒意。10、波士頓杯典型容量：450 mL作用：用于調(diào)制常見(jiàn)雞尾酒。波士頓杯（Boston Glass）是雞尾酒界不可或缺的一種杯具，不過(guò)它一般不會(huì)用來(lái)盛裝成品雞尾酒，而是調(diào)制雞尾酒過(guò)程中經(jīng)常用到的一種杯子。經(jīng)典的波士頓杯為平底玻璃杯，杯身和高球杯非常相似，不過(guò)波士頓杯不是圓柱形，而是從杯底到杯口直徑逐漸變大。波士頓杯經(jīng)常和波士頓調(diào)酒器搭配使用，上圖正是調(diào)酒師調(diào)酒時(shí)的經(jīng)典動(dòng)作。