飛天茅臺(tái)怎么炒起來(lái)的，飛天茅臺(tái)為什么被炒得那么高

因?yàn)轱w天茅臺(tái)產(chǎn)量少。飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。獨(dú)特的地域環(huán)境飛天茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺(tái)酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān)，這是飛天茅臺(tái)酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺(tái)酒區(qū)別于中國(guó)其他白酒的關(guān)鍵之一。飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗，依山傍水；地理地貌獨(dú)特，地域海拔高度420-550m，地理位置在東經(jīng)105°，北緯27°附近，為河谷地帶；地層由沉積巖組成，屬下第三系，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃，年平均相對(duì)濕度78%，年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造飛天茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候是飛天茅臺(tái)酒釀造的天然屏障，一定程度上也可說(shuō)茅臺(tái)是大自然賜與人類之杰作。六十年代、七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用飛天茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙，這也充分證明了飛天茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和飛天茅臺(tái)酒不可克隆，為此飛天茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。

不法分子們最近關(guān)于一則關(guān)于新瓶裝飛天茅臺(tái)“蒂芙尼藍(lán)”被炒至8500塊錢的新聞報(bào)道一經(jīng)出現(xiàn)就瞬間引發(fā)了無(wú)數(shù)網(wǎng)友朋友們的廣泛的關(guān)注。其中不少網(wǎng)友朋友們就像我們學(xué)院到新包裝的飛天茅臺(tái)為什么會(huì)有這樣的價(jià)格波動(dòng)？在這樣價(jià)格異常波動(dòng)的背后究竟是什么人在搞鬼？面對(duì)廣大網(wǎng)友朋友們提出來(lái)的各種問(wèn)題以及疑惑，我們首先先需要充分的了解一下新瓶裝飛天茅臺(tái)的一些基本情況。“飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。”其實(shí)飛天茅臺(tái)擁有的酒味以及口感都是非常好的，也正是憑借著這樣獨(dú)特的味道優(yōu)勢(shì)飛天茅臺(tái)才能獲得越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛。但是最近很多不法分子為了謀求自己的利益，他們非法將相應(yīng)的飛天茅臺(tái)價(jià)格不斷地抬高，并通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行飛天茅臺(tái)的倒賣進(jìn)而謀求自己的利益。也正是在這種惡性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的影響下，新瓶裝的飛天茅臺(tái)價(jià)格才會(huì)出現(xiàn)如此高的上漲。一：不法分子的違法行為飛天茅臺(tái)之所以會(huì)出現(xiàn)如此高的價(jià)格上漲，其中很大的一部分原因就是因?yàn)轱w天茅臺(tái)遭受到了一些不法分子的惡意價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。這些不法分子通過(guò)各種各樣的方式將市場(chǎng)上的新瓶裝飛天茅臺(tái)全部買入，并通過(guò)各種各樣的方法進(jìn)行高價(jià)倒賣。也正是在這種不法分子的過(guò)分行為影響下，飛天茅臺(tái)才會(huì)出現(xiàn)如此高的價(jià)格波動(dòng)。二：產(chǎn)品供應(yīng)不足一個(gè)商品如果會(huì)出現(xiàn)非常高的價(jià)格波動(dòng)，那么這個(gè)商品的具體供應(yīng)量其實(shí)是存在著一定問(wèn)題的。因?yàn)橹挥性谏唐饭?yīng)量不足的情況下才會(huì)有不法分子試圖通過(guò)這樣的惡意囤貨并且倒賣來(lái)謀求不法收入。

主要是這幾年高端白酒需求旺盛，而茅臺(tái)公司供給又不足，所以才導(dǎo)致茅臺(tái)被反復(fù)加價(jià)炒作。近日，根據(jù)媒體報(bào)道，上海工商局組織執(zhí)法人員對(duì)茅臺(tái)加價(jià)銷售的行為，進(jìn)行嚴(yán)格打擊，對(duì)超過(guò)指導(dǎo)價(jià)格1499元的茅臺(tái)直接進(jìn)行沒收，并且對(duì)商家進(jìn)行罰款，為此上海多家商超下架了相關(guān)的茅臺(tái)酒。還有當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商表示，這次茅臺(tái)酒嚴(yán)格打的行為是茅臺(tái)公司和工商局一起發(fā)起組織的，但對(duì)于該消息，茅臺(tái)公司始終沒有確定。有一位常年從事茅臺(tái)酒倒賣的商人就表示，最近上海確實(shí)在對(duì)違規(guī)漲價(jià)的茅塔酒商家進(jìn)行打擊。目前不少商家為了避免被處罰，已經(jīng)將茅臺(tái)酒暫時(shí)下架了。有媒體對(duì)當(dāng)?shù)囟嗉揖€下煙酒店進(jìn)行探訪，對(duì)方表示目前茅臺(tái)酒已經(jīng)斷貨了，現(xiàn)在只有2016年的飛天茅臺(tái)，不過(guò)價(jià)格在3700元以上，也就說(shuō)，想要買茅臺(tái)還是要加價(jià)買，而且春節(jié)之前到貨的概率不高。一位煙酒店的老板表示，茅臺(tái)酒的價(jià)格早就漲破了天際，現(xiàn)在一瓶要3400元以上，而上個(gè)禮拜價(jià)格還只是3100元左右，現(xiàn)在春節(jié)前夕，幾乎每天都在漲價(jià)。而且近期，由于茅臺(tái)防疫，導(dǎo)致一些茅臺(tái)酒沒有及時(shí)運(yùn)送出來(lái)。所以現(xiàn)在市場(chǎng)上的茅臺(tái)就非常少，普通人要想買基本只能從黃牛手里加價(jià)買了。有白酒行業(yè)的分析人士表示，茅臺(tái)的漲價(jià)主要還是因?yàn)槊┡_(tái)的供應(yīng)端長(zhǎng)期不足，而且茅臺(tái)在春節(jié)前夕，在供貨上，也進(jìn)行了人為的控制，所以才導(dǎo)致市場(chǎng)普遍出現(xiàn)茅臺(tái)短缺，茅臺(tái)漲價(jià)的現(xiàn)象?，F(xiàn)在就算是工商局出面打壓，也很難起到效果。因?yàn)楸旧砻┡_(tái)的供應(yīng)端就是長(zhǎng)期不足的。參考資料：茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。