為什么白酒還健胃呢，喝白酒對(duì)胃好嗎

每天喝適量白酒，對(duì)健康有益還是有害？ 00:00 / 01:2170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

每天適量喝一點(diǎn)白酒，對(duì)身體到底有沒(méi)有好處？為什么？一、喝酒的好處：每天少喝點(diǎn)酒，保持在一兩以下，對(duì)身體有好處，可以起到舒筋活血的作用。但這個(gè)時(shí)候，前提是你身體健康，沒(méi)有疾病，尤其是肝病和胃病。白酒可以安神助眠。白酒中的成分非常復(fù)雜。僅茅臺(tái)就有70多種香氣化合物，其中許多是人體健康所必需的。失眠患者睡前喝少量白酒，有利于睡眠，能刺激胃液和唾液的分泌，從而健胃。此外，適量飲用白酒還具有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用?？梢詭椭龠M(jìn)新陳代謝。葡萄酒中可以檢測(cè)出600多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、微量元素、礦物質(zhì)和酚類(lèi)等，可以預(yù)防心血管疾病。當(dāng)然，葡萄酒也含有少量約11%的酒精。葡萄酒含有多種營(yíng)養(yǎng)成分：氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素C-B1-B2-B12等。這些營(yíng)養(yǎng)成分得益于葡萄的天然成分和釀造過(guò)程中產(chǎn)生的成分。它可以降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心血管疾病。二、飲酒對(duì)人體的危害：雞尾酒會(huì)對(duì)肺部有不良影響。朱振恒說(shuō):“性起則氣從，痰滯則上，尿滯則下，寒飲則暢，熱滯則內(nèi)，肺氣傷重?！毙锞普吆粑婪烙δ芙档?，肺結(jié)核發(fā)病率是非酗酒者的9倍，氣管也容易發(fā)炎，到了老年危害越來(lái)越大。酒精還會(huì)損傷血液中的血細(xì)胞，削弱心臟的收縮力。過(guò)量飲酒還會(huì)使人的視力模糊、智力低下，尤其是對(duì)近期事件的記憶明顯下降。古人稱之為“傷與和，神喪，榮衛(wèi)枯，蒼天竭，夫命亡”，這就是慢性酒精中毒給人體帶來(lái)的危害。女性懷孕后會(huì)大量飲酒，尤其是在懷孕初期，容易導(dǎo)致嬰兒頭部、下肢、小眼睛等畸形和心臟缺陷。出生后，即使五官端正，也會(huì)體重過(guò)輕，發(fā)展成智力低下的人。這是因?yàn)榫凭珪?huì)毒害所有細(xì)胞，包括人類(lèi)生殖細(xì)胞。以上就是關(guān)于每天適量喝一點(diǎn)白酒，對(duì)身體到底有沒(méi)有好處的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)您有幫助！

不知道你喝酒的時(shí)候，會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)自己變得特別能吃？一口酒喝下去，必須得來(lái)幾口菜，即便吃的不少了，只要喝酒，就停不下來(lái)。是不是酒精的口感和味道讓我們食欲大增？為什么會(huì)產(chǎn)生這種效果呢？是喝酒會(huì)開(kāi)胃嗎？ 喝酒確實(shí)會(huì)開(kāi)胃，這是因?yàn)榫凭苡|發(fā)大腦中下丘腦的刺鼠色蛋白相關(guān)蛋白神經(jīng)元，能使我們產(chǎn)生強(qiáng)烈的饑餓感。不管是喝的是紅酒還是白酒，只要喝酒，就會(huì)食欲大增。喝酒和吃飯，就形成一個(gè)死循環(huán)，越喝越想吃。 這條激勵(lì)循環(huán)可能是因先祖?zhèn)冮L(zhǎng)期依靠酒精的味道尋找食物而形成的。咱們的祖先老哥當(dāng)時(shí)因?yàn)榇嬖谶@樣一條激勵(lì)循環(huán)，越吃含酒精的果子越上頭，最后吃完了所有的果子，將吃下的熱量變成脂肪屯在身體里。同時(shí)也正因?yàn)檫@樣，喝酒就吃多，就更容易長(zhǎng)胖了。 夏天天氣熱，很多人喜歡喝點(diǎn)冰啤酒，再來(lái)點(diǎn)羊肉串，跟幾個(gè)朋友在路邊一坐，邊喝酒邊侃大山，也是夏季的一大樂(lè)趣。那夏季適合喝白酒嗎？其實(shí)夏季飲用少量白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，刺激胃液與唾液分泌，不知不覺(jué)中增加食量和營(yíng)養(yǎng)，有健胃的作用，對(duì)胃起到保護(hù)作用。 此外，夏天喝酒一定要多吃菜。因?yàn)橄奶鞙囟雀?，身體內(nèi)的水分損失多，再加上天氣炎熱導(dǎo)致病毒細(xì)菌流行，因此更要多吃一些菜來(lái)保護(hù) 健康 。食用海鮮更要少喝啤酒，否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，引發(fā)痛風(fēng)，喝點(diǎn)白酒無(wú)礙。 一天之中，最佳飲酒時(shí)間是晚上6點(diǎn)左右，因?yàn)榫圃诜纸鈺r(shí)，需要多種酶與維生素參與，而上午和下午的時(shí)候，人體中分解酒的酶含量相對(duì)較少，酒喝進(jìn)肚子，不容易被分解，于是進(jìn)入血液，并隨著血液流轉(zhuǎn)，這將較大程度地傷害肝、腦等器官。 喝酒，就必須要說(shuō)“酒”這個(gè)字，一個(gè)三點(diǎn)水加一個(gè)酉字，其實(shí)就已經(jīng)告訴了你最佳的喝酒時(shí)間，也就是酉時(shí)，也就是下午5點(diǎn)7點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候，古人結(jié)束一天的勞作，回到家里，喝一點(diǎn)小酒，還可以祛除一天的乏累。

喝白酒對(duì)身體的十大好處　　1、開(kāi)胃助消化　　吃飯前適量飲用白酒有助于消化，飲酒可以促進(jìn)胰島素的分泌，刺激消化系統(tǒng)其他酶系的分泌，使體內(nèi)各種消化液的數(shù)量增多，從而增強(qiáng)消化系統(tǒng)對(duì)實(shí)物的吸收能力。　　2、增強(qiáng)心臟功能　　白酒可以促進(jìn)血液的循環(huán)，進(jìn)而具有增強(qiáng)心臟功能，使心臟慢而有力的作用。因而適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┌拙?，?duì)于身體來(lái)說(shuō)是大有好處的。　　3、帶來(lái)一定熱量　　白酒里面由于含有醇的量是教高的，人體攝入一定的量后身體會(huì)受到一定的限制，但是還是有很多種香味素，不少香味是人體所必須的，白酒提供的熱量是高于其他酒的?！　?、增強(qiáng)肌肉力量　　喝酒能增強(qiáng)肌肉力量，強(qiáng)健腿足、筋骨，并能使關(guān)節(jié)靈活，促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝?！　?、防治三高　　喝酒可以增強(qiáng)消化腺的分泌功能，促進(jìn)胃腸有規(guī)律的蠕動(dòng)，增加食欲，對(duì)于防治高血壓、糖尿病、肥胖癥、習(xí)慣性便秘等癥都有良好的作用?！　?、減輕心臟負(fù)擔(dān)　　酒少喝養(yǎng)生、多喝傷身，少喝飲酒有利于心血管系統(tǒng)，減輕心臟負(fù)擔(dān)?！　?、緩解情緒　　據(jù)專家測(cè)定，當(dāng)煩躁、焦慮的情緒涌向心頭時(shí)，以輕快的節(jié)奏喝酒15分鐘左右，即可緩解緊張、穩(wěn)定情緒?！　?、降低血壓　　定時(shí)堅(jiān)持喝酒，會(huì)消除心臟缺血性癥狀或降低血壓。使人體消除疲勞、精神愉快，緩解心慌心悸?！　?、殺毒和防疫的作用　　白酒有消炎、殺菌、殺毒、化瘀的作用，酒精酒是具有這樣的功效。　　10、安眠的作用　　白酒可以催人興奮，興奮是短時(shí)間的，酒還具有安神鎮(zhèn)定的作用，酒里面含有乙醇具有麻痹神經(jīng)的作用，可以安神的?！　『榷嗌俣鹊陌拙茖?duì)身體才有好處？　　在我們生活中常見(jiàn)的酒有38度，40度，42度，50度等，對(duì)于這些度數(shù)的酒哪種更適合我們喝嗎？其中有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)40.9度的酒更加有利于身體健康，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)飲用40度或42度的酒?！　“拙埔惶旌榷嗌賹?duì)身體好？　　度數(shù)較高的白酒每日最好不要超過(guò)2兩。度數(shù)較低的白酒每日最好不要超過(guò)3兩?！　“拙浦械某煞趾軓?fù)雜，其主要成分為酒精和水，一般來(lái)說(shuō)，乙醇含量越高，酒度越烈，對(duì)人體越不利。飲適量的白酒，可緩和憂慮和緊張心理。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。但過(guò)量飲用白酒，對(duì)身體的危害很

一、白酒的營(yíng)養(yǎng)白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉（平均約為0.7毫克／100克），銅（平均約為0.03毫克／100克），鋅0.13毫克／100克），幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇（酒精）。酒中的酒精被人體吸收后，雖然也可以氧化供熱，但是飲白酒后所感到的渾身發(fā)熱，并非酒精供熱的結(jié)果，而是在酒精的刺激下，由人體的微血管擴(kuò)張，體表大量散熱所致，實(shí)際上消耗的還是體內(nèi)的葡萄糖。據(jù)測(cè)定，每飲烈酒500克，會(huì)使體內(nèi)在一天內(nèi)所攝取熱量的1／3～1／2被它白白消耗掉。白酒在營(yíng)養(yǎng)上的作用，從飲食學(xué)而言，酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營(yíng)養(yǎng)料，每克酒精在人體內(nèi)燃燒，完全氧化后，能發(fā)生熱量7.1千卡。例如每克淀粉可發(fā)熱量4.1千卡，葡萄糖僅發(fā)3.37卡熱量。過(guò)去有人認(rèn)為乙醇有較強(qiáng)的食物特殊動(dòng)力作用，它在體內(nèi)代謝燃燒時(shí)，不但乙醇本身的熱量散出體外，還能被人體利用，而且促進(jìn)其它營(yíng)養(yǎng)素吸收，增加代謝率，也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。現(xiàn)在試驗(yàn)證明：白酒的1/3熱量補(bǔ)償肝臟消耗的能量，2/3的能量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水合物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝，乙醇70%可供給人體熱量，并被人體利用，因此，糾正了過(guò)去片面的論點(diǎn)?，F(xiàn)認(rèn)為乙醇可實(shí)際供給熱量5千卡。 白酒在烹飪上的作用，在烹飪魚(yú)蝦雞肉類(lèi)時(shí)，常用白酒或黃酒做高味品，使菜肴香氣濃郁，可減少魚(yú)肉內(nèi)三甲基胺，能去掉魚(yú)蝦的腥臭味，使魚(yú)蝦肉禽的口味更鮮美。二、白酒的六大功效預(yù)防心血管?。荷倭匡嬘冒拙疲軌蛟黾尤梭w血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。消除疲勞和緊張：少量飲用白酒，能夠通過(guò)酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。開(kāi)胃消食：在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過(guò)多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。驅(qū)除寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。促進(jìn)新陳代謝：白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用。舒筋活血：白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國(guó)民間得到了普遍的應(yīng)用。三、喝白酒的忌諱 1、不要混喝 假如喝白酒時(shí)又喝飲料，也會(huì)對(duì)身體造成損害。因?yàn)榘拙啤⑵嫼髸?huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā)，并產(chǎn)生大量二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對(duì)人腦血管也有損害。 醫(yī)學(xué)專家提醒說(shuō)：吃自助餐時(shí)要注意以上問(wèn)題，各種食物盡可能錯(cuò)開(kāi)時(shí)間食用。 2、不要空腹喝 酒精能產(chǎn)生大量的熱量，每克可產(chǎn)熱量7千卡，但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用（只有50%以下被利用）。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動(dòng)，當(dāng)空腹飲酒時(shí)，可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，因此如果發(fā)生低血糖，不容易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。 3、 注意維生素和營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充 喝酒而缺少維生素等，會(huì)使肝臟負(fù)擔(dān)加重并受損，因此飲酒時(shí)應(yīng)吃含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的菜肴。四、中國(guó)白酒香型種類(lèi)醬香型又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒、郎酒、湟金夢(mèng)、貴海酒典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長(zhǎng)期陳貯的釀造工藝釀制而成。清香型又稱汾香型，以山西省汾陽(yáng)市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑（有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑），采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。濃香型又稱瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊（有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利），采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。米香型以冰峪莊園大米原漿酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用微生物發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，超濾膜技術(shù)取酒貯存的工藝釀制而成。鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料。足以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵（窖齡不超過(guò)—年），酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。兼香型以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。 口子酒釀造歷史悠久。據(jù)傳，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，宋國(guó)遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時(shí)千年，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽(yù)。