1，敬青稞酒都有哪些講究
青稞酒是好酒，但是在藏區(qū)，對不同的關(guān)系，不同的人，敬酒的數(shù)量也是不同的哦。敬酒。對年長者敬八杯酒，以示 “八福長壽”；朋友之間一般敬六杯酒，表示“六六大順”，萬事如意；再就是敬四杯酒，取“四季發(fā)財(cái)”之意，一般是敬做生意的人的；給為官之人也有敬三杯酒，有“三星高照”，“連升三級”的祝愿；對不會喝酒的人也敬兩杯，一般是不能敬一杯的，你要是只喝一杯，就會說你是跳著走路，而不是用兩條腿走路的；實(shí)在不能喝酒的，就敬一杯，當(dāng)然也有吉祥的話語，那就是“一定高升”。如果是在家中，主人敬完了，還有其他人也會敬的。作為客人也可以回敬。現(xiàn)在敬酒詞中也有政治術(shù)語，如“一個中心，兩個基本點(diǎn)”，即將一大杯酒和兩小杯酒放在一起敬酒。你注意到了嗎？了解更多青稞酒文化，請登錄中國青稞酒交易網(wǎng)。
2，青稞酒可以加雪碧喝嗎
青稞酒屬于蒸餾酒，和白酒意思差不多，只是主要原料不同（傳統(tǒng)白酒是高粱）。所以，最好不要喝雪碧混著喝，那樣對身體非常有害。任何酒類，其中都含有雜質(zhì)，含有一些對人身體有害的物質(zhì)，如微量的甲醇、高級醇（雜醇油）等，這類物質(zhì)對人的大腦有較大刺激。但現(xiàn)在的蒸餾酒生產(chǎn)工藝，已經(jīng)基本將這些有害物質(zhì)控制在國家標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。單純飲用合乎國標(biāo)的酒類產(chǎn)品，只要你不超量，一般情況下，那些有害物質(zhì)有個釋放過程（緩釋），逐漸釋放當(dāng)中，已經(jīng)排出體外，則不會危害人身體。如果蒸餾酒（包括青稞酒）和啤酒、雪碧、汽水之類含有一氧化碳的東西一起混著喝，可以迅速提升酒中的雜質(zhì)，成為危害身體的毒素！請您相信我的回答，我是《說酒——中外酒文化大觀》作者，酒文化專家，網(wǎng)上可查到。千萬不要那樣喝！
青稞酒是青稞加酒曲制成而成的，青稞酒色澤橙黃,味道酸甜,酒精成分很低,類似啤酒，所以加點(diǎn)雪碧喝在安全上應(yīng)該是ok的。但也沒試過，好不好喝就要自己試試?yán)病?/div>
3，青稞酒的做法是什么
青稞酒，藏語叫做“羌”，是用西藏本地出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少。青稞酒的釀造方法和過程是這樣“首先把青稞洗凈，注意不能讓青稞在水里洗的時間過長。然后倒進(jìn)鍋里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。當(dāng)鍋中的水已被青稞吸收完了，火就不能燒得過旺，邊煮邊用木棍把青稞上下翻動，以便鍋中的青稞全部熟透，并隨時用手指捏一下青稞粒兒，如還捏不爛，再加上一點(diǎn)水繼續(xù)煮。 等到八成熟時，把鍋拿下來，涼上２０—３０分鐘的時間，這時鍋中的水已被青稞吸收干了，趁青稞溫?zé)釙r，攤開在已鋪好的干凈布上,然后就在上面撒勻酒曲。撒曲時，如果青稞太燙，則會使青稞酒變苦，如果太涼了，青稞就發(fā)酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒裝在鍋里，用棉被等保暖的東西包起來放好。在夏天，兩夜之后就發(fā)酵，冬天則三天以后才發(fā)酵。如果溫度適宜，一般只過一夜就會聞到酒味兒。假如一天后還沒有聞到酒味兒，就說明發(fā)酵時溫度不夠，應(yīng)在一個瓶子中裝上開水，放在鍋上的東西，要使已經(jīng)發(fā)酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。然后把它裝入過濾青稞酒的陶制容器中。如果要馬上用酒，就要加水，等泡四個小時后就可以過濾。如果不急用，就把鍋口和濾嘴封起來，需要時隨即可以加水。頭一鍋水應(yīng)加到比發(fā)酵青稞高兩寸，第二、第三鍋水應(yīng)加到和發(fā)酵青稞一樣高。封上鍋口的酒，勁兒大，所以三鍋酒中去。該答案來自飯菜網(wǎng)官方網(wǎng)站
4，自釀青稞酒喝時該怎樣勾兌
藏族人民在敬酒、飲酒時也有很多規(guī)矩。在逢年過節(jié)等喜慶日子飲酒時，如有條件，應(yīng)采取銀制的酒壺、羽觴。另外應(yīng)在壺嘴上和杯口邊上粘1小點(diǎn)酥油，這叫“嘎爾堅(jiān)”，意思是潔白的裝潢。主人向客人敬頭1杯酒時，客人應(yīng)瘵起杯子，用右手無名指尖沾上1點(diǎn)青稞酒，對空彈灑。一樣的動作做完3下以后，主人就向你敬“3口1杯”酒。3口1杯是連續(xù)喝3口，每喝1口，主人就給你添上1次酒，當(dāng)添完第3次酒時客人就要把這杯酒喝干。青稞酒色微黃，酸中帶甜，有“藏式啤酒”之稱，是藏事胞生活中不可缺少的飲料，也是歡度節(jié)日和接待客人的上品。依照藏族風(fēng)俗,客人來了，豪放熱忱的主人要端起青稞酒壺,邊斟3碗敬獻(xiàn)客人。前兩碗酒，客人按自己的酒量，可喝完,也可剩1點(diǎn)，但不能1點(diǎn)也不喝。第3碗斟滿后則要1飲而盡,以示尊重評價。藏族同胞勸酒時，常常要唱酒歌，歌詞豐富多彩，曲調(diào)優(yōu)美動人。另外，主人接待完飯菜以后，要給每一個客人逐一兒敬1大碗酒，只發(fā)是能飲酒的客人都不能謝絕喝這碗酒，開花否則，主人會罰你兩大碗。飯后飲的這杯酒，叫作“飯后銀碗酒”。按理說，敬這碗酒時，應(yīng)當(dāng)需要1個銀制的大酒碗，但1般也可用漂亮的大瓷碗代替。唱祝酒歌也是藏族人民最成心義的普遍風(fēng)俗。藏族有1句笑話：“飲酒不唱祝酒歌，便是驢子喝水?！闭l來敬酒，誰就唱歌。大家常愛唱的歌詞大意是：“今天我們歡聚1堂，希望我們久長相聚。團(tuán)結(jié)起來的人們呀，祝賀大家消病免災(zāi)！”祝酒歌詞也可由敬酒的人隨興編唱。唱完祝酒歌，飲酒的人必須1飲而盡。如果客人不能飲酒，可用無名指蘸點(diǎn)酒，舉手向右上方彈3下，主人就不會委曲。
5，青棵酒的釀制方法
首先把青稞洗凈，注意不能讓青稞在水里洗的時間過長。然后倒進(jìn)鍋里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。當(dāng)鍋中的水已被青稞吸收完了，火就不能燒得過旺，邊煮邊用木棍把青稞上下翻動，以便鍋中的青稞全部熟透，并隨時用手指捏一下青稞粒兒，如還捏不爛，再加上一點(diǎn)水繼續(xù)煮。等到八成熟時，把鍋拿下來，涼上20—30分鐘的時間，這時鍋中的水已被青稞吸收干了，趁青稞溫?zé)釙r，攤開在已鋪好的干凈布上，然后就在上面撒勻酒曲。撒曲時，如果青稞太燙，則會使青稞酒變苦，如果太涼了，青稞就發(fā)酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒裝在鍋里，用棉被等保暖的東西包起來放好。在夏天，兩夜之后就發(fā)酵，冬天則三天以后才發(fā)酵。如果溫度適宜，一般只過一夜就會聞到酒味兒。假如一天后還沒有聞到酒味兒，就說明發(fā)酵時溫度不夠，應(yīng)在一個瓶子中裝上開水，放在鍋上的東西，要使已經(jīng)發(fā)酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。然后把它裝入過濾青稞酒的陶制容器中。如果要馬上用酒，就要加水，等泡四個小時后就可以過濾。如果不急用，就把鍋口和濾嘴封起來，需要時隨即可以加水。頭一鍋水應(yīng)加到比發(fā)酵青稞高兩寸，第二、第三鍋水應(yīng)加到和發(fā)酵青稞一樣高。封上鍋口的酒，勁兒大，所以三鍋酒中去。子不斷的發(fā)展積累中，互助酒已形成了從踩曲、制坯到煮餾等完整系統(tǒng)的釀造技藝，有著獨(dú)自的科學(xué)配方，已形成獨(dú)有的體系和特色。其工藝既保持了傳統(tǒng)的特色，又逐步采用了當(dāng)代的新法，生產(chǎn)條件不斷完善，產(chǎn)品質(zhì)量日趨提高，花色品種日益繁多，聲譽(yù)與日俱增。
原料配方 脫臭酒精0.8升（也可以選用酒精度為10-12的低度糯米酒） 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 檸檬皮10克 白砂糖450克 冷開水1.1升 制作方法 1.將枇杷挑揀洗干凈，去皮，去核，待用。 2.取干凈鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小時，再將搗碎的香草豆放入，攪拌均勻，待用。 3.將檸檬皮挑揀洗干凈，然后放入溫水中浸泡30分鐘，用刀切成絲，待用。 4.取干凈容器，先將脫臭酒精放入，然后將檸檬絲放入，攪拌均勻，浸泡30分鐘，待用。 5.取干凈容器，將枇杷混合液放入，然后再將檸檬混合液放入，攪拌至混合均勻，最后倒入冷開水，攪拌均勻。 6.靜置后放入貯存桶內(nèi)貯存1～2個月，即進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。
6，釀青稞酒時需要注意哪些
注意事項(xiàng)：a.防止酸箱：由于雜菌感染繁殖，常引起箱溫上升快，培菌糟不甜，不絨籽，氣味不正。主要注意清潔衛(wèi)生，排水溝要暢通，并定期殺菌。 b.掌握箱的老嫩：注意升溫幅度，在熟糧入箱12小時內(nèi)，應(yīng)保持一定限度的最低品溫，以后每隔2小時上升1℃，出箱時溫度升至34℃－35℃，這樣的培菌糟質(zhì)量較好。c.鑒定培菌糟好壞，以搭味轉(zhuǎn)甜者為佳，此時清香撲鼻，無酸、臭、酒味，用手捏有漿液成小泡沫狀。理化指標(biāo)：糖分3.5%－5%，水分58%－59%，酸度0.17±，PH6.7。詳情請登錄中國青稞酒交易網(wǎng)
用酒是可以的,但要加一倍水稀釋。而且高熱時已經(jīng)不能僅僅用物理降溫的方式了。 對于小兒發(fā)熱,我的原則是38.5度以下,不要吃退燒藥,打退燒針,要給寶寶多喝水。注意環(huán)境溫度是否過高。在炎熱的夏季，氣溫很高，嬰兒自身調(diào)節(jié)體溫的能力又差，媽媽抱著嬰兒時熱氣不易散發(fā)，使體溫升高。但是這種發(fā)熱一般時間不會太久，再給孩子放在涼爽的地方，稍微扇一扇，給孩子飲一些清涼的水果汁，或給孩子洗個溫水澡，幾小時后體溫就會降到正常。在冬季，如果室內(nèi)溫度過高，嬰兒又包裹得過多，也會使嬰兒體溫升高。 若高燒38.5度以上,請立即讓醫(yī)生確診是病毒感染的，還是細(xì)菌感染的，病毒感染就用抗病毒藥（如：利巴韋林），細(xì)菌感染的就用抗菌素（如頭孢類），不要急于退燒，燒只是表象，要把病因找出來。 另外我想說的是不要迷信輸液。醫(yī)生說了,可以吃藥的不要打針,可以打針的不要輸液,關(guān)鍵是要用對藥,而不是用重藥。 注意是否有細(xì)菌或病毒感染的情況存在。 主要的癥狀及原因有以下： 發(fā)燒的同時流鼻涕——感冒（感冒癥候群） 咽喉痛——咽喉炎、扁桃腺炎 持續(xù)發(fā)燒39℃左右，白眼珠充血且出眼屎——游泳池?zé)?在高溫場所發(fā)高燒的同時，筋疲力盡——中暑癥（日射?。?腮腺腫脹——流行性腮腺炎 耳朵流水、情緒不穩(wěn)——中耳炎 咳嗽得喘不過氣來、呼吸困難——肺炎 牙床發(fā)紅、唾液多——口腔炎 嘔吐、抽筋、前囟門凸起——腦膜炎 嘔吐、抽筋、意識不清——肺炎、急性腦病 尿的次數(shù)多、血尿——尿道感染 發(fā)燒的同時，抽風(fēng)——熱性抽筋 我的孩子有一回發(fā)燒，也是的，退燒藥才吃下去，不一會就退下去了，過了幾個小時又燒起來，如此反復(fù)。送去醫(yī)院看了，驗(yàn)了個血，為病毒性感染引起的發(fā)燒，病毒性感染的一個特征就是反復(fù)發(fā)燒。 醫(yī)生并沒有開退熱針，也沒吊瓶，只是開了3針抗病毒針，打了3天果然就沒再高起來過。
7，青和稞成什么酒
青稞酒 a
青稞酒
就系青稞酒咯，甘簡單噶問題！
青稞酒
青稞酒簡介：
青稞酒，藏語叫做“羌”，是用本地出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒，逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
青稞酒的釀造方法和過程是這樣“首先把青稞洗凈，注意不能讓青稞在水里洗的時間過長。然后倒進(jìn)鍋里，放入多于青
稞容量三分之二的水煮。當(dāng)铞中的水已被青稞吸收完了，火就不能燒得過旺，邊煮邊用木棍把青稞上下翻動，以便鍋中的青稞全部熟透，并隨時用手指捏一下青稞粒兒，如還捏不爛，再加上一點(diǎn)水繼續(xù)煮。等到八成熟時，把鍋拿下來，涼上２０—３０分鐘的時間，這時鍋中的水已被青稞吸收干了，趁青稞溫?zé)釙r，攤開在已鋪好的干凈布上,然后就在上面撒勻酒曲。撒曲時，如果青稞太燙，則會使青稞酒變苦，如果太涼了，青稞就發(fā)酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒裝在鍋里，用棉被等保暖的東西包起來放好。在夏天，兩夜之后就發(fā)酵，冬天則三天以后才發(fā)酵。如果溫度適宜，一般只過一夜就會聞到酒味兒。假如一天后還沒有聞到酒味兒，就說明發(fā)酵時溫度不夠，應(yīng)在一個瓶子中裝上開水，放在鍋上的東西，要使已經(jīng)發(fā)酵的青稞冷卻。這樣才能使青稞酒更甜。然后把它裝入過濾青稞酒的陶制容器中。如果要馬上用酒，就要加水，等泡四個小時后就可以過濾。
如果不急用，就把鍋口和濾嘴封起來，需要時隨即可以加水。頭一鍋水應(yīng)加到比發(fā)酵青稞高兩寸，第二、第三鍋水應(yīng)加到和發(fā)酵青稞一樣高。封上鍋口的酒，勁兒大，所以三鍋酒中去。
藏族人民在敬酒、喝酒時也有不少規(guī)矩。在逢年過節(jié)等喜慶日子飲酒時，如有條件，應(yīng)采用銀制的酒壺、酒杯。此外應(yīng)在壺嘴上和杯口邊上粘一小點(diǎn)酥油，這叫“嘎爾堅(jiān)”，意思是潔白的裝飾。主人向客人敬頭一杯酒時，客人應(yīng)瘵起杯子，用右手無名指尖沾上一點(diǎn)青稞酒，對空彈灑。同樣的動作做完三下之后，主人就向你敬“三口一杯”酒。三口一杯是連續(xù)喝三口，每喝一口，主人就給你添上一次酒，當(dāng)添完第三次酒時客人就要把這杯酒喝干。
另外，主人招待完飯菜之后，要給每個客人逐個兒敬一大碗酒，只發(fā)是能喝酒的客人都不能謝絕喝這碗酒，開花否則，主人會罰你兩大碗。飯后飲的這杯酒，叫作“飯后銀碗酒”。按理說，敬這碗酒時，應(yīng)該需要一個銀制的大酒碗，但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。
唱祝酒歌也是藏族人民最有意義的普遍習(xí)俗。藏族有一句笑話：“喝酒不唱祝酒歌，便是驢子喝水?！闭l來敬酒，誰就唱歌。大家常愛唱的歌詞大意是：“今天我們歡聚一堂，但愿我們長久相聚。團(tuán)結(jié)起來的人們呀，祝愿大家消病免災(zāi)！”祝酒歌詞也可由敬酒的人隨興編唱。唱完祝酒歌，喝酒的人必須一飲而盡。