1. 航天食品的特點(diǎn)
由于太空環(huán)境特殊，所以航天員的食品與我們?cè)诘厍蛏系氖称芬蟛煌?。在微重力下的狹小空間中生活和工作，航天員的口味變得很特別，胃口不好，消化能力變?nèi)酢?/p>
因此，航天食品必須有足夠和合理的營(yíng)養(yǎng)成分；每天的食譜都要變化；食品必須嚴(yán)格符合衛(wèi)生要求，杜絕食源性疾病的發(fā)生；還要讓航天員進(jìn)食方便，容易儲(chǔ)存
2. 航天食品的特點(diǎn)包括
是指經(jīng)特殊工藝加工而成，專(zhuān)門(mén)在太空環(huán)境下食用的食物。太空食品包括在太空?qǐng)?zhí)行任務(wù)和返回著陸等待救援期間供航天員食用的食品和飲水。由于空間環(huán)境的不同和航天員生活工作的特點(diǎn)，對(duì)太空食品提出了許多特殊要求，如體積小，重量輕，營(yíng)養(yǎng)豐富，方便進(jìn)食等。經(jīng)過(guò)科學(xué)家們的不斷的改進(jìn)，太空食品的類(lèi)型和品種已接近于地面膳食。具體要求：
1、首先要確保食品安全，不能發(fā)生任何食源性疾病和食物中毒。
2、食品及包裝必須能經(jīng)受住航天特殊環(huán)境因素的影響，如沖擊、振動(dòng)、加速度等的考驗(yàn)而不失效。
3、太空食品需從地球攜帶到太空，考慮到載人飛船發(fā)射費(fèi)用昂貴，為了節(jié)省飛船的空間和發(fā)射時(shí)的有效載荷，太空食品應(yīng)盡可能重量輕，體積小，營(yíng)養(yǎng)好。
4、從營(yíng)養(yǎng)方面，太空食品必須符合失重條件下航天員生理改變的要求。航天飛行會(huì)導(dǎo)致航天員骨鈣丟失，肌肉萎縮，紅細(xì)胞數(shù)量減少，食品要針對(duì)航天員生理改變指數(shù)對(duì)膳食的營(yíng)養(yǎng)素作適當(dāng)調(diào)整。
5、為了方便航天員在太空失重條件下進(jìn)食，防止食物在飛船艙內(nèi)四處飄浮，一般把太空食品加工成一口大小，并且食品包裝內(nèi)一般不能有流動(dòng)的湯汁，也就是所謂的“一口吃”食品。
6、為了減輕飛船艙內(nèi)的廢物收集系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，航天食品都不含骨、皮、核等殘?jiān)?/p>
7、考慮到在太空長(zhǎng)期飛行中，航天員處于失重狀態(tài)和狹小空間中，食欲容易下降，這樣會(huì)影響航天員的工作效率和身體健康。太空食品必須種類(lèi)豐富、花樣繁多，以刺激航天員的食欲。擴(kuò)展資料中國(guó)航天食品：在世界航天食品當(dāng)中，中國(guó)的航天食品有中國(guó)特色，特別是傳統(tǒng)的中式菜品都盡可能出現(xiàn)在航天食譜中，相比西餐更加色香美味，可口宜人。中國(guó)的航天食品的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在：形式上是以中式食品為主，搭配成的航天膳食具有明顯的中餐特色，能夠符合航天員的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，主食主要以米面類(lèi)的食物為主，副食講究葷素搭配，在加工上注重色香味形。中國(guó)在神五時(shí)期就有了八寶飯、陳皮牛肉、醬牛肉、蓮子粥、綠茶、墨魚(yú)丸、牛肉丸等多種具有濃郁中國(guó)特色的航天食品。具有濃郁的中國(guó)特色。 中國(guó)人有飯后喝茶的習(xí)慣，我國(guó)的航天醫(yī)學(xué)專(zhuān)家還發(fā)明了這種包裝簡(jiǎn)單、飲用方便的茶精飲料，飲用時(shí)只需通過(guò)包裝袋上的一個(gè)單向閥門(mén)將水注入，揉捏包裝袋，等到與水充分吸收復(fù)原，就可以打開(kāi)包裝進(jìn)食。凍干食品是最具有航天特色的食品。它是利用冷凍干燥技術(shù)脫去食物中的全部水分，最大限度地保持物料的原有形狀和營(yíng)養(yǎng)成分，可以直接食用。一般水果、蔬菜類(lèi)不耐蒸煮的食物可以用這種方法加工。參考資料來(lái)源：
3. 中國(guó)航天食品有哪些
這個(gè)是不用求證的，國(guó)珍的部分保健品被榮譽(yù)授予中國(guó)航天員專(zhuān)用保健食品稱(chēng)號(hào)，此稱(chēng)號(hào)只有一個(gè)，也就是說(shuō)不會(huì)再出現(xiàn)第二個(gè)這個(gè)稱(chēng)號(hào)的商標(biāo)。此商標(biāo)為“航天標(biāo)”，是由中國(guó)航天基金會(huì)頒發(fā)的，每個(gè)項(xiàng)目只有一個(gè)。比如牛奶領(lǐng)域唯一的“中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴”是蒙牛；純棉紗線、麻棉紗線、殼聚糖纖維材料和內(nèi)衣產(chǎn)品領(lǐng)域唯一的“中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴”是山東華興集團(tuán)生產(chǎn)的；“雪中飛”“康博”“冰潔”羽絨服領(lǐng)域里唯一的“中國(guó)航天專(zhuān)用產(chǎn)品”等等。 中國(guó)航天基金會(huì)是1995年3月，由中國(guó)人民解放軍總裝備部、中國(guó)航天科工集團(tuán)公司、中國(guó)航天科技集團(tuán)三家單位共同組成的。是經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)部委批準(zhǔn)的中國(guó)航天冠名贊助項(xiàng)目的合法組織，對(duì)中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴有著嚴(yán)格的甄選條件和程序，要求入選企業(yè)具備先進(jìn)的技術(shù)，其產(chǎn)品擁有良好的品質(zhì)，在所屬行業(yè)居于領(lǐng)先地位。
4. 為什么航天食品的研究如此重要
主要是便捷，免除需要加熱，烹飪，需要空間備置廚具等特點(diǎn)！可以直接使用！大大的提高了時(shí)間的利用率
5. 我國(guó)的航天食品是什么樣子的做成這樣有什么好處
在早期的太空生活中，宇航員的食物選擇只能限定于用牙膏管裝載的食物。近年來(lái)，宇航員的太空食物得到了改善，以下是宇航員在太空環(huán)境中的十大美食：
巧克力豆
我們都知道，作為母親一定會(huì)告訴孩子們不要拿手中的食物玩耍，但是在太空零重力下，宇航員卻可以上演真人版“吃豆游戲”。一種堅(jiān)硬外殼的巧克力豆在廣告詞中稱(chēng)：“融在口中，卻不融在手中。”研究發(fā)現(xiàn)，它們非常適合于太空飛行。為了不對(duì)任何特定品牌做廣告，美國(guó)宇航局將之稱(chēng)為“糖衣巧克力”。
凍干冰激凌
凍干冰激凌進(jìn)入口中并不像傳統(tǒng)冰激凌有冰爽的感覺(jué)，它干得像一支粉筆，放在口中融化后會(huì)有冰激凌精華的奇特味道。事實(shí)上，航天飛機(jī)和國(guó)際空間站并不配備冷藏空間存放這種凍干冰激凌，幾乎所有的凍干冰激凌都銷(xiāo)售給了地面上期望體驗(yàn)太空生活的太空愛(ài)好者們。據(jù)美國(guó)宇航局聲稱(chēng)，航天飛機(jī)僅有一次向太空運(yùn)送過(guò)凍干冰激凌，這是滿(mǎn)足一位宇航員的特殊需要。
橙汁
20世紀(jì)60年代“雙子星座”計(jì)劃中橙汁飲料非常有名，目前在航天飛機(jī)和國(guó)際空間站仍可看到這種飲料。這種太空橙汁是由卡夫公司制造的，該公司還向美國(guó)宇航局提供多種口味的果珍飲料，有葡萄汁、橙子芒果汁和柚子橙汁。
可口可樂(lè)和百事可樂(lè)
1985年，這兩個(gè)可樂(lè)品牌之間的大戰(zhàn)上升到了一個(gè)高度，美國(guó)宇航局邀請(qǐng)宇航員對(duì)送到太空的這兩種飲料進(jìn)行測(cè)試。然而由于零重力和缺少冷藏條件，此次可樂(lè)品嘗測(cè)試最終失敗，但是漂浮著的“百事可樂(lè)球”帶給宇航員們很多歡樂(lè)。之后可口可樂(lè)又再次向太空發(fā)送飲料，但是飲料被裝入一個(gè)壓力杯中，需要特殊的裝置才能飲用。
基圍蝦
基圍蝦是一道開(kāi)胃菜，但對(duì)于許多宇航員來(lái)說(shuō)，凍干的基圍蝦是必不可少的太空食物之一，其主要原因是太空基圍蝦的重力作用很低。該食物不會(huì)流出液體到宇航員的腳上，宇航員吃后不會(huì)頭部充血，也不會(huì)降低品嘗其他食物的口感。資料顯示，基圍蝦和其他辛辣食物是宇航員們較滿(mǎn)意的食物。
豉椒青豆
像基圍蝦一樣，宇航員也非常愛(ài)吃豉椒青豆，主要因?yàn)檫@種青豆的口味是辣香。這種豆類(lèi)并不是每個(gè)人都喜歡吃的素食，但經(jīng)過(guò)擅長(zhǎng)太空廚藝的大廚的烹飪，這種青豆的口味立即與眾不同。目前，該種食物已在宇航員菜單中占有一席之地了。
太空“三明治”
這種一口就能吃下去的“三明治”是由槭糖漿、酸果蔓和藍(lán)莓乳酪作為夾心的食物，吃起來(lái)口感有點(diǎn)兒像奧利奧夾心餅干。據(jù)稱(chēng)，加拿大宇航員大衛(wèi)·威廉斯在執(zhí)行STS-118任務(wù)時(shí)非常喜歡吃這種“三明治”。但真正的需求還是來(lái)自社會(huì)大眾，該手工“三明治”的訂單達(dá)到一萬(wàn)多份。目前，這種食物配方正在申請(qǐng)專(zhuān)利，因此，不久之后人們便能夠買(mǎi)到這種食物。
太空拉面
速食方便面經(jīng)過(guò)再加工和重新包裝，已成為宇航員太空指定食物。2005年，日本某宇航員在執(zhí)行STS-114任務(wù)時(shí)，第一次吃上了太空方便面。這是由日本某公司制造的，它們將傳統(tǒng)的拉面再加工成意大利通心粉的形態(tài)，由于航天飛機(jī)上沒(méi)有沸騰的水，這種湯只需要70℃便可以煮開(kāi)。據(jù)資料分析，這種太空拉面湯里有四種調(diào)料：大豆、日本豆面醬、咖喱粉和豬肉湯料。
反物質(zhì)能量飲料
反物質(zhì)飲料不僅是一種能量飲料，而且其成分是第一種進(jìn)入太空的飲料。該飲料是由微重力企業(yè)公司制造，它混合了多種維生素和礦物質(zhì)，在2006～2007年由SpaceLoft XL軌道火箭攜帶進(jìn)入太空。如果這種能量飲料不適合你的口味，該公司還提供了彗星尾琥珀淡啤酒和太空20飲料，這是兩種在太空中遨游過(guò)的物質(zhì)制成的飲料。
知識(shí)點(diǎn)
我國(guó)的航天食品特色
在世界航天食品當(dāng)中，我國(guó)的航天食品有中國(guó)特色，特別是傳統(tǒng)的中式菜品都盡可能出現(xiàn)在航天食譜中，相比西餐更加色香味美，可口宜人。主要表現(xiàn)在：形式上是以中式食品為主，搭配成的航天膳食具有明顯的中餐特色，能夠符合航天員的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，主食主要以米面類(lèi)的食物為主，副食講究葷素搭配，在加工上注重色香味形。如八寶飯，不僅風(fēng)味獨(dú)特、色澤艷麗，其中的蓮子、桂圓等配料還有保健功能，具有濃郁的中國(guó)特色。
6. 航天食品是什么樣子的
? ? ? ? 太空食品是由航天系統(tǒng)的專(zhuān)家們精心研制開(kāi)發(fā)的，品種豐富多采。每餐飯都是用食品袋提前包好的，每個(gè)食品袋上均標(biāo)有哪一天哪一餐的字樣，每袋食品僅供一名宇航員食用。
太空食品均為脫水食品，臨吃前要用注射器注入一定數(shù)量的水，然后放進(jìn)烤箱里加熱食用。
7. 航天食品好吃嗎
質(zhì)量很好。
1、航天牌冰箱質(zhì)量挺不錯(cuò)的，冰箱的外觀設(shè)計(jì)整體非常時(shí)尚美觀，冰箱的內(nèi)部分區(qū)很合理，讓人不用擔(dān)心食物亂堆亂放的問(wèn)題。
2、而且冰箱非常省電，運(yùn)作的時(shí)候噪音也很小，值得考慮，產(chǎn)品使用效果也很好，溫度很低，可以滿(mǎn)足絕大部分食物存放的需求。
8. 航天員食品特征介紹
首先，航天食品要求營(yíng)養(yǎng)豐富且均衡。
第二，要求“一口吃”。最好是固態(tài)、無(wú)骨、小塊且全部可食的，不能有殘?jiān)荒芰粝绿嚯y以處理的餐余垃圾。
第三，非常重要，必須盡量保證航天員的食欲，比如，“神十”的菜單就開(kāi)始根據(jù)宇航員口味最大程度個(gè)性化。
航天食品的保存期限一般在一年以上，但不含防腐劑，是安全可靠的，可以在美味可口的同時(shí)為航天員提供充足的能量和營(yíng)養(yǎng)。
9. 航天食品的特點(diǎn)是什么
主要能吃以下食品：
1、航天食品
航天食品的首要目標(biāo)是滿(mǎn)足載人航天任務(wù)基本需求，包括適應(yīng)軌道上的失重環(huán)境、發(fā)射時(shí)的振動(dòng)、各種輻射和噪音、對(duì)體積和重量的嚴(yán)格限制，以及航天員的特殊營(yíng)養(yǎng)需求等，口味是相對(duì)次要的。尤其在不重視也沒(méi)條件“以人為本”的載人航天活動(dòng)早期，航天員的飲食更是“不堪回首”。
2、半固體食物
半固體食物，用類(lèi)似牙膏的鋁管包裝，包括肉糜、果醬、菜泥等，食用時(shí)也是像擠牙膏一樣把食物從管子往嘴里擠。由于口味太差，水分含量高，重量大體積大，它們很快就有了替代品：“一口吞”和復(fù)水食品。
3、一口吞
“一口吞”是把食品制成大小可以一口吞下的塊狀，并在表面包裹明膠、蛋白質(zhì)等可食保護(hù)膜，避免產(chǎn)生碎屑?xì)堅(jiān)谂搩?nèi)失重環(huán)境下到處亂飄。如美國(guó)“雙子星座”飛船攜帶的巧克力麥芽乳糖片等壓縮食品，蘇聯(lián)使用的小面包球、餅干、香腸、糖果等，體積小、熱量高，但水分太少容易糊口，難以下咽。
4、復(fù)水食品
復(fù)水食品則是先把食物在真空中脫水干燥，在太空中只要加些水很快就能食用；脫水狀態(tài)體積小，復(fù)水后則比“一管嘬”和“一口吞”更接近普通食物的風(fēng)味口感，營(yíng)養(yǎng)損失也較少。但失重狀態(tài)下給食物加水、復(fù)水仍是個(gè)麻煩活，耗水量大，食品袋還容易破損。
5、水