啤酒加什么能讓白酒變得更香，釀酒時(shí)放什么東西才能產(chǎn)生酒香

酵母。釀酒就是酵母在沒有氧氣的條件下把糖轉(zhuǎn)化成酒精的過程。原材料不同，釀出來的酒也就不同。例如，啤酒是谷物發(fā)酵而來的。而葡萄酒或者蘋果酒是由果汁發(fā)酵而成的，蜂蜜酒由蜂蜜發(fā)酵而成。中國的白酒釀造分為兩步，先制作曲，曲是發(fā)酵而來的。再用曲釀酒。

加入汽水 想要讓啤酒變得更好喝的話，平時(shí)在啤酒里加入適量的汽水，比如在淡啤酒中加入雪碧、七喜;在黑啤酒里加入可樂等等，用汽水來調(diào)味啤酒除了可以增加甜味，能起到很好增加口感的作用，還有一個(gè)很大的好處，因?yàn)槠【埔粯佣加袣馀荩约尤肫【坪笠膊粫?huì)造成啤酒的氣泡減少。不過別添加太多，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，容易醉。2.加入番茄汁因?yàn)槲骷t柿中含有的水溶性成分能夠迅速代謝酒精，能夠起到促進(jìn)酒精分解和吸收的作用，同時(shí)對(duì)醒酒也有不錯(cuò)的效果。將番茄汁直接加到啤酒里，有助于健康飲酒，其特點(diǎn)是色澤亮麗，口感微酸。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，喝下100毫升白酒和三罐西紅柿汁后，體內(nèi)酒精代謝的速度比喝下同量白酒和水快了50分鐘左右。

夏天來臨，又到了啤酒擼串的季節(jié)，對(duì)于愛喝酒的人來說，沒有什么比一杯冰涼的啤酒下肚更讓人感到舒適和解暑了，但是也有很多人不喜歡啤酒中的苦味，對(duì)于那些覺得啤酒不好喝且不想喝的朋友，可以考慮加點(diǎn)其他東西進(jìn)行調(diào)味，讓它變得好喝起來，一起來看看吧。 1、加入汽水 想要讓啤酒變得更好喝的話，平時(shí)在啤酒里加入適量的汽水，比如在淡啤酒中加入雪碧、七喜；在黑啤酒里加入可樂等等，用汽水來調(diào)味啤酒除了可以增加甜味，能起到很好增加口感的作用，還有一個(gè)很大的好處，因?yàn)槠【埔粯佣加袣馀荩约尤肫【坪笠膊粫?huì)造成啤酒的氣泡減少。不過別添加太多，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，容易醉。 2、加入番茄汁 因?yàn)槲骷t柿中含有的水溶性成分能夠迅速代謝酒精，能夠起到促進(jìn)酒精分解和吸收的作用，同時(shí)對(duì)醒酒也有不錯(cuò)的效果。將番茄汁直接加到啤酒里，有助于 健康 飲酒，其特點(diǎn)是色澤亮麗，口感微酸。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，喝下100毫升白酒和三罐西紅柿汁后，體內(nèi)酒精代謝的速度比喝下同量白酒和水快了50分鐘左右。 3、加入檸檬汁等柑橘類果汁 檸檬、柳橙等柑橘類果汁都可以，啤酒的清涼勁爽和檸檬的清新酸爽真是絕配，混合后再喝會(huì)感覺不到啤酒的苦味，卻帶有檸檬的酸甜味，可以算是半個(gè)雞尾酒了。但是柑橘類果汁不適合加入黑啤酒中，加入淡啤酒比較適合。具體味道可以根據(jù)你加入果汁的多少來調(diào)整。 4、加入冷凍莓果等水果 冷凍后的莓果，例如草莓、藍(lán)莓等等，除了可以用來搭配紅酒、白酒和雞尾酒，也很適合放入啤酒中。在冰涼的啤酒里放入冷凍莓果，完美的掩蓋了啤酒花的苦味，平衡了口感，從而讓啤酒更具魅力，還可以延長(zhǎng)啤酒保持冰涼的時(shí)間，因?yàn)槔鋬龊蟮乃蓄愃票鶋K的效果。 5、加入奶精 奶精就是加在咖啡，茶等飲料中，使其成淡色糜乳狀，更爽滑，更濃稠的東西，通常在咖啡里面比較的喜歡放入的一些的奶精的，但同樣黑啤酒可以加入奶精，加了奶精的黑啤酒不只外觀顏色會(huì)變淺一點(diǎn)，原本的黑啤酒苦味也會(huì)變淡一些。 6、加入其他酒類 最典型的混合喝是雞尾酒，我們也可以在啤酒中加入貝禮詩奶酒、甜杏仁酒、君度橙酒、甜檸檬酒或其他類似的酒，這些酒跟啤酒都很搭，清新自然，入口也可以感覺到酒體細(xì)膩的質(zhì)地，另外提醒，千萬不要把啤酒與紅酒和白酒摻在一起，效果不好，還有害身體。 【溫馨提示】 喝任何酒精飲料都不建議空腹喝酒，所以酒精飲料一般與食物搭配在一起是最好的。此外，可以在喝啤酒前先喝一杯牛奶，或者酸奶，以保護(hù)胃不受酒精刺激。