桑葚泡白酒多少溫度合適，泡桑葚酒的需要多少度的白酒

泡桑葚酒的需要30度以上的白酒，酒度超過30度，放置在避光密閉環(huán)境就可以；酒度若低于30度，這樣的酒水不易久放，建議低溫密閉貯存。自制桑葚酒可以放2年。對于一般果酒，例如桑葚酒而言，還是建議不要泡太久了，能在幾個月內(nèi)喝完就喝完。自己釀造的低度桑葚酒，加點(diǎn)高度白酒進(jìn)去，這樣有利于延長保質(zhì)期，桑葚酒每日2次，每次1小杯飯后喝，桑葚泡酒不用加糖，自帶酸甜味道。桑葚與酒的配比是1:1，桑葚與冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致與葡萄酒的做法類似。只是桑葚皮薄易破損，一般不建議清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉來清理和消毒。這種酒不僅有酒的香味，還能起到藥用的價值。 桑葚，果實(shí)顏色艷麗，汁液非常多，吃起來既解渴又香嫩甜潤。小時候沒少拿它當(dāng)做零食。成熟的桑葚是墨紫色的，這時候味道較甜美。

桑葚干是桑葚的干制品，其味道酸甜，營養(yǎng)豐富，常用來泡水、泡酒食用，在用桑葚干泡酒時，酒精的度數(shù)需要把握，適當(dāng)濃度的酒精度數(shù)，能夠更好的析出桑葚干中的營養(yǎng)成分，提高食用口感和藥效，且酒精度數(shù)會隨著時間的推移，酒的度數(shù)也會有所下降，因此，用桑葚干泡酒一般建議用50度以上的白酒。在用干桑葚泡酒時，白酒和干桑葚的比例需要把握，不宜過多也不宜過少，過多的話，酒精的味道較濃，沒有了桑葚酒原本的風(fēng)味，而酒精過少的話，桑葚干中的營養(yǎng)成分難以析出，且果酸味較重，一般來說，干桑葚和白酒的比例為1:1.5或1:2較好，這時的桑葚酒香味醇厚、味道清甜，顏色呈紫紅色，因此一斤干桑葚泡1.5-2斤白酒為好。桑葚干泡酒并不能馬上喝，需要等待桑葚干發(fā)酵，在白酒中析出，呈現(xiàn)紫紅色才能飲用，而大部分人并不知道要泡多久好，一般建議泡一周到兩周就好了，若是喜歡味道清甜的，少泡一段時間，若是喜歡香味濃郁的，可以多泡一段時間，但是需要注意，不宜泡太長時間，以免出現(xiàn)變質(zhì)的情況，影響食用口感。桑葚干泡酒屬于果酒的一種，酒精含量會比普通的酒類要低，但是也不宜多喝，以免刺激腸胃，影響肝腎對酒精的代謝，一般來說，桑葚干泡酒一次喝50-100ml即可，既不會出現(xiàn)醉酒、胃疼等不適感，還能起到美容養(yǎng)顏、健脾、滋補(bǔ)等功效，但是需要注意孕婦、脾胃虛寒者不宜食用。桑葚酒

一、桑葚用50度以上高濃度白酒泡最好很多朋友都非常的喜歡喝酒，想在家里自己釀造酒來喝，而桑葚中蘊(yùn)含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以很多朋友都想用桑葚來釀造酒，但是不知道怎么釀造，而且不知道用什么酒泡最好，其實(shí)釀造桑葚酒最好用高濃度白酒最好，而且桑葚酒的功效非常大。桑葚可以用很多不同的酒來釀泡，比如白酒、黃酒等等，有很朋友就會問桑葚用什么酒泡最好呢?桑葚用50度以上的高濃度白酒最好，這樣能夠使桑葚酒的味道更加純正，更加的好喝，而且能夠讓桑葚酒的營養(yǎng)物質(zhì)起到更好的作用。桑葚酒擁有富含非常高的營養(yǎng)物質(zhì)，在水果酒可以稱為極品，很多女性朋友經(jīng)常會出現(xiàn)手腳冰冷的癥狀，出現(xiàn)這樣的癥狀，可以經(jīng)常喝桑葚酒，但是一次不能喝多，桑葚酒有助于血液循環(huán)，可以起到補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝的功效，有效的改善女性手腳冰冷毛病，也可以自己釀造桑葚酒來喝。二、一斤桑葚泡五斤白酒有人釀造桑葚酒時，知道用白酒泡最好，但卻不知道用多少白酒，一斤桑葚泡幾斤白酒?其實(shí)一斤桑葚泡五斤白酒最好，用1比5的量泡制出來的桑葚酒味道更加純正，我們需要將它們泡制一個月左右，就可以喝的營養(yǎng)物質(zhì)高而且與美味的桑葚酒了。三、桑葚酒的功效與作用1、美容養(yǎng)顏我們平常每天可以喝一小杯桑葚酒，桑葚酒中含有十八種對人體有幫助的營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效的促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到改善皮膚的光澤度、最強(qiáng)頭發(fā)的發(fā)質(zhì)，使頭發(fā)更加烏黑亮麗，起到美容養(yǎng)顏的作用。2、增強(qiáng)體質(zhì)桑葚酒含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且這些營養(yǎng)物質(zhì)都是人體非常需要的，可以增強(qiáng)我們?nèi)梭w的體質(zhì)，以及免疫力，有效的抵抗疾病，更加有桑葚本身的效果，防癌抗癌，是不可多得的水果酒。