怎么樣選擇便宜的白酒和紅酒，我想知道哪種白酒比較好喝呀價(jià)格在3050元之間還有紅酒2030元

白酒我覺(jué)的貴州醇不錯(cuò) 比較醇香還算便宜 紅酒我覺(jué)得都差不多味道 一般20~30的品種比較多

你好 中餐最好喝白酒 西餐最好喝紅酒 看個(gè)人愛(ài)好 希望可以幫到你

挑選紅酒秘笈 1．選購(gòu)紅酒時(shí)要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。此外，消費(fèi)者應(yīng)盡量選購(gòu)標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。 2．觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現(xiàn)深寶石紅色，沒(méi)有沉淀和渾濁則是好酒；如果顏色發(fā)烏，沒(méi)有光澤和亮度，就說(shuō)明酒的質(zhì)量有問(wèn)題，消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。 3．按照自己的愛(ài)好來(lái)選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅?cè)?，滋味柔和、回味綿長(zhǎng)，一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅?cè)耍贫纫话阍?2度左右。 我習(xí)慣去淘寶酒類專營(yíng)店，那里的紅酒種類比較多，各個(gè)價(jià)位的都有，比較喜歡原裝的法國(guó)紅酒，比如淘寶上的“淳億”這個(gè)店鋪就不錯(cuò)。

個(gè)人推薦喝干紅 因?yàn)槟闶强紤]身體原因,所以喝干紅對(duì)身體最好.每天晚間睡覺(jué)之間和一杯干紅,既有助于睡眠,也對(duì)心臟有好處. 野生山葡萄酒和干白比較適合進(jìn)食的時(shí)候喝,但是有甜味的葡萄酒大多是里面加糖了的,對(duì)于身體而言沒(méi)有干紅來(lái)的健康. 至于如何選擇,首先要看你個(gè)人的品位和經(jīng)濟(jì)狀況,如果經(jīng)濟(jì)允許又追求品位的話,自然進(jìn)口的紅酒是首要選擇,到不是不支持國(guó)產(chǎn)的東西,但是就紅酒的釀制而言,中國(guó)畢竟起步比較晚,其工藝,質(zhì)量比較國(guó)外的大莊園還是有所差距的.但是也不能盲目的相信國(guó)外品牌,因?yàn)楝F(xiàn)在的進(jìn)口商有的很不負(fù)責(zé),常常把一些國(guó)外的不知名的莊園的紅酒拿到國(guó)內(nèi)來(lái)誤倒消費(fèi)者.不過(guò)對(duì)于國(guó)外葡萄酒,尤其是法國(guó)的葡萄酒,其認(rèn)知是需要一個(gè)過(guò)程的,并不適合初學(xué)者.所以如果剛接觸的話,就國(guó)內(nèi)的品牌而言,還是選擇大廠商的紅酒,例如張?jiān)王朝\長(zhǎng)城.畢竟其釀制水平相對(duì)于國(guó)內(nèi)其他廠商而言是比較純熟的,也不會(huì)用兌糖等方式來(lái)欺騙消費(fèi)者.喝紅酒一定不能圖便宜!!!!!另外現(xiàn)在超市和酒莊里面銷售的一些智利\阿根廷\澳大利亞\南非的紅酒可以說(shuō)是物美價(jià)廉.強(qiáng)烈推薦. 至于什么看掛杯度,聞木塞之類的,一般都是開(kāi)始享受紅酒,藏酒以后才開(kāi)始關(guān)注的,當(dāng)然任何一瓶紅酒在購(gòu)買前,開(kāi)瓶前看里面是否有雜質(zhì)都是必須的.

1,產(chǎn)地，產(chǎn)地還是很重要的，培養(yǎng)葡萄需要日照、雨水、土質(zhì)......等自然環(huán)境，環(huán)境好壞制約葡萄品質(zhì)，也直接影響葡萄酒的質(zhì)量。2,.年份，年份是指那一年氣候好，葡萄好，所以釀造品質(zhì)也會(huì)相應(yīng)好一些。3.酒莊，不同酒莊，釀造工藝、硬件條件等方面都有不同，所以風(fēng)格都會(huì)有所不同。4,.酒瓶外包裝，沒(méi)有破損，沒(méi)有漏液，瓶塞完好，背標(biāo)齊全。根據(jù)自己需要選紅酒，選擇適合自己的，實(shí)惠些選擇新世界，品酒要求高的選法國(guó)列莊，越貴的酒越要提前做好知識(shí)準(zhǔn)備，把酒的標(biāo)志特征、酒瓶特征提前認(rèn)好，再去選購(gòu)。最后就是進(jìn)貨渠道，正規(guī)的進(jìn)貨渠道，那么購(gòu)買會(huì)相對(duì)安全。希望能夠幫到你。

在沒(méi)有形成自己的飲酒習(xí)慣、不知道自己偏好哪一種的時(shí)候：1.如果你只是希望買一瓶普通的餐酒為自己吃飯時(shí)增加風(fēng)味軟化血管，那么隨便選擇一瓶一百元左右的餐酒就好。2澳洲的南部盛產(chǎn)穗樂(lè)仙（shiraz)，且每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有不同的風(fēng)味，若你拿不定主意嘗哪一瓶，那就閉上眼睛隨便拿吧！3.智利葡萄酒有獨(dú)特的風(fēng)味，帶著一種新鮮水果的芬芳和香甜，而且智利酒價(jià)廉物美，許多人都喜歡4.第一瓶甜白，建議德國(guó)的酒，德國(guó)紅酒不是很有名氣，但甜白、冰酒、貴腐霉酒都很有名，花果味的清香口感細(xì)膩。這不是絕對(duì)的，每個(gè)人的喜好不通，唯有靠自己去體會(huì)

作為入門(mén)的選擇基本上可以先考慮新世界的酒，一來(lái)新世界入門(mén)酒款價(jià)格適中，而且新世界酒一般比較酒清新怡人，單寧酒體較輕容易討好人。普通的入門(mén)酒 直接買新鮮的就好。能買到當(dāng)年的最好（開(kāi)瓶就有驚喜，不信你試試），普通的入門(mén)酒單寧單薄（可以解釋為：口感不會(huì)太澀）所以不適宜舊放，所切記年份越近越好。澳大利亞：便宜的色拉子，一般入口都覺(jué)著甜，所以容易喝。舊世界： 德國(guó)：雷司令是德國(guó)的特色品種，那邊冷，都釀成甜白。（簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)口感酸酸甜甜的 - - ）一般來(lái)說(shuō)這種酒秒殺任何女生，泡妞神器。德國(guó)是舊世界滴，但也有百元左右的入門(mén)款。法國(guó)：薄若來(lái)、安茹、普羅旺斯等幾個(gè)產(chǎn)區(qū)多偏向于生產(chǎn)平易近人清新易飲的酒，其中薄若來(lái)尤其出名。西班牙：桃樂(lè)絲的酒看著有特價(jià)都能買，麥德龍常賣 桃樂(lè)絲公牛血單寧順滑，酒體中等，平衡做的很不錯(cuò)。這國(guó)家很愛(ài)用橡木桶，多數(shù)便宜酒沒(méi)處理好，就一陣橡木味其他啥也沒(méi)，然后就結(jié)束了~反正各種酒多喝，這是最重要的。 不要輕易相信所謂廣告說(shuō)的法國(guó)AOC，這種分級(jí)相對(duì)籠統(tǒng)，很難通過(guò)這樣的分級(jí)找到好酒，AOC可以很爛。（歐盟改名叫AOP了）---------1 麥德龍是商場(chǎng)，里面有進(jìn)口紅酒專柜，選擇較多，價(jià)格不錯(cuò)。其實(shí)現(xiàn)在很多B2C紅酒網(wǎng)站，做活動(dòng)的時(shí)候性價(jià)比也很好，選擇也會(huì)比麥德龍等超市多很多。2 原產(chǎn)自法國(guó)的西拉，移植到澳洲之后被命名為色拉子。3 梅洛因其單寧柔順果味濃郁被認(rèn)為適合新手的確沒(méi)錯(cuò)。4 你說(shuō)的那款Freschello rosso是半干紅常見(jiàn)的意大利餐酒 ，我也喝過(guò)，相對(duì)干紅有較多的糖分，也十分易飲。我也喜歡葡萄酒，一起加油~：）

1、看酒的等級(jí)，有些國(guó)家會(huì)給紅酒分不等級(jí)，例如法國(guó)把紅酒分為4個(gè)等級(jí)，最好的一級(jí)是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，簡(jiǎn)稱AOC，酒瓶上會(huì)有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee的標(biāo)識(shí)。二級(jí)是優(yōu)良地區(qū)餐酒，簡(jiǎn)稱VDQS，酒瓶上會(huì)有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure的標(biāo)識(shí)。三級(jí)是地區(qū)餐酒，法文稱VIN DE PAYS，酒瓶上會(huì)有Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名的標(biāo)識(shí)。最低級(jí)是四級(jí)日常餐酒，法文稱VIN DE TABLE，酒瓶上會(huì)有Vin deTable的標(biāo)識(shí)。意大利的分類也是四個(gè)等級(jí)，最高級(jí)DOCG，意思是保證法定地區(qū)級(jí)。二級(jí)是DOC，意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。三級(jí)是IGT，意思是地方餐酒級(jí)。四級(jí)是VDT，意思是一般餐酒。2、看酒的來(lái)源地區(qū)，紅酒的來(lái)源地一般分為“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒是指歐洲的一些國(guó)家，如法國(guó)、意大利，西班牙、德國(guó)等，價(jià)格比較昂貴。新世界紅酒是指美國(guó)、澳大利亞、智力、新西蘭、阿根廷等國(guó)家。舊世界紅酒要受當(dāng)年溫度及環(huán)境的影響，而新世界紅酒則氣候較適宜。但是舊世界紅酒的葡萄栽培技術(shù)及釀酒工藝則略勝一籌。3、看酒來(lái)自那些莊園，除了看紅酒的來(lái)源地外，還要看產(chǎn)自那些莊園，例如法國(guó)的的波爾多地區(qū)就有九千多做酒園，質(zhì)量自是參差不齊。比較著名的紅酒莊園有：拉斐莊Chateau Lafite Roths child、拉圖莊Chateau Latour、瑪高莊Chateau Margaux、木桐莊Chateau Mouton Rothschild、柏圖斯莊Petrus、奧松莊Chateau Ausone、白馬莊Chateau Ch Blanc等。4、看紅酒是否有陳年能力，市面上95%以上的紅酒是不具備陳年能力的，那些不具陳年能力的紅酒并不是放的越久越好，最佳飲用期視其儲(chǔ)存環(huán)境和所選葡萄及釀酒工藝而定。但也有一些紅酒具有陳年能力，能存放數(shù)十年甚至上百年。紅酒的陳年能力主要看酒內(nèi)所含單寧酸的強(qiáng)度，以及葡萄類型，例如赤霞珠就較適合制作陳年酒。有一種鑒別酒是否能夠陳年的方法，就是一樣酒選購(gòu)十幾瓶，每隔半年開(kāi)一瓶品其味道，如果兩三年內(nèi)其內(nèi)部結(jié)構(gòu)變化不大，說(shuō)明可以多放些時(shí)日。5、看紅酒的年份，就算是同一酒莊同一品牌，每年的紅酒也是有區(qū)別的，這要看當(dāng)年的雨量、溫度、光照等，以波爾多地區(qū)1995年為例，這一年夏季溫度高且稍微有些干燥，葡萄生長(zhǎng)較好，加之十月份干熱天和一些潮濕天氣的交替，為貴腐生長(zhǎng)提供了良好的條件，所以這一年的紅酒質(zhì)量較高。6、看紅酒的日期，紅酒的保質(zhì)期一般是十年，不過(guò)最好在5年內(nèi)飲用，因?yàn)榧t酒有衰退期，放的越久味道越不好（具有陳年能力的紅酒除外）。最好在其巔峰期飲用，但巔峰期不好把握，要從多方面分析而定。有些紅酒名稱上標(biāo)有紅酒年份，例如2005年干紅葡萄酒，意思是2005年出產(chǎn)的，不管你是什么時(shí)候購(gòu)買的，保質(zhì)期都要從2005年算起。7、看紅酒的標(biāo)簽，標(biāo)簽上會(huì)清楚表明廠址、廠名、保質(zhì)期、酒精度、產(chǎn)品類型、原料等。消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己需要選擇。8、看紅酒的類型，紅酒有幾種分類方法，這里不一一介紹，主要介紹下按含糖量分類的方式，紅酒按含糖量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克時(shí)是干葡萄酒，入口時(shí)覺(jué)不出甜味，如干白葡萄酒、干紅葡萄酒。含糖量在4-12克時(shí)是半干葡萄酒，入口有微甜感覺(jué)，如半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒則含糖在12-50克之間，入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上，入口有明顯的甜感。

1、辯酒 葡萄酒的顏色應(yīng)該是清澈、有光澤的，不應(yīng)該是渾濁不清的，憑借葡萄酒色澤深淺的差異，可判斷出這瓶葡萄酒的成熟度，最好在陽(yáng)光下，而且盡可能在白色的背景前觀察酒的顏色，通常紅葡萄酒愈老顏色愈淺，愈年輕顏色愈深。紫紅色是很年輕的酒（少于18個(gè)月），如薄酒來(lái)新酒；櫻紅色是不新不老的酒（2—3年），品質(zhì)適宜現(xiàn)喝，不宜久藏；草莓紅色是已經(jīng)成熟的酒（3—7年），開(kāi)始老化，應(yīng)現(xiàn)喝；褐紅色是名貴的好酒儲(chǔ)存多年的色澤，普通的酒如果呈現(xiàn)這個(gè)顏色可能品質(zhì)已走下坡。 　　葡萄酒的粘度：當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)玻璃杯中的酒時(shí)，可觀察留在杯壁上的酒滴，業(yè)內(nèi)人士稱之為“淚”或“腿”，酒的糖度和酒精度越高，這種酒滴越明顯。杯裙：紅葡萄“杯裙”的色澤較復(fù)雜，從玫瑰紅經(jīng)過(guò)棕色和橘黃色到藍(lán)紫色，這大部分取決于使用的葡萄品種，但是酒的生產(chǎn)年代和地域也影響它的顏色，紅酒越熟化越清澈，傾斜杯子觀察酒的邊緣：或深或淺，都表明了酒的年齡，深紅色的酒說(shuō)明產(chǎn)地的氣溫較高。 2、聞酒 　　第一次先聞靜止?fàn)顟B(tài)的酒，然后晃動(dòng)酒杯，促使酒與空氣（尤其是空氣中的氧）接觸，以便酒的香氣釋放出來(lái)，再將杯子靠近鼻子前，再吸氣，聞一聞酒香，與第一次聞的感覺(jué)做比較，第一次的酒香比較直接和輕淡，第二次聞的香味比較豐富、濃烈和復(fù)雜，酒香可分葡萄本身所發(fā)散出來(lái)的果香（不單只有葡萄的果香），發(fā)酵時(shí)所產(chǎn)生的味道、以及好的葡萄酒成熟后轉(zhuǎn)變成的珍貴而復(fù)雜、豐富的酒香（bouquet）。葡萄酒中含數(shù)百種不同的氣味，一般分成五類。第一類是植物香味，主要屬陳年香味；第二類是動(dòng)物性香味，是耐久存的紅酒經(jīng)過(guò)常年的瓶中培養(yǎng)后出現(xiàn)的香味；第三類是花香味，是年輕的葡萄酒中比較常有的香味，久存之后會(huì)逐漸變淡、消失；第四類是水果香味，這是年輕、新鮮的葡萄酒中常有的香味，隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，會(huì)變成較濃重的成熟果香；第五類是香料香味，是來(lái)自橡木桶的香味，大部分則屬于葡萄酒成熟后發(fā)出來(lái)的香味。 　　聞酒時(shí)，應(yīng)探鼻入杯中，短促地輕聞幾下，不是長(zhǎng)長(zhǎng)的深吸，聞聞酒是否芳香，是否有清純的果香或氣味粗劣、閉塞、清淡、新鮮、酸的、甜的、濃郁、膩的、刺激、強(qiáng)烈或帶有誘惑的羞澀。 　3、嘗酒 　　口味：甜味、酸味、酒精以及單寧是構(gòu)成葡萄酒口味的主要元素，葡萄酒在口中的質(zhì)感分豐厚還是清淡、單寧和酒精是否配合、香味和溫度是否合適、有沒(méi)有葡萄酒本身的甜度和干度。品嘗時(shí)有四種重要的資訊：“甜、酸、澀、余味”。

你好，請(qǐng)仔細(xì)閱讀如下： 其實(shí)不要想著在超市商場(chǎng)里能選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，要選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，應(yīng)該到專門(mén)經(jīng)營(yíng)葡萄酒的公司在各個(gè)城市開(kāi)設(shè)的酒窖里選購(gòu)，這樣不僅能選購(gòu)到質(zhì)量穩(wěn)定的葡萄酒，還能在購(gòu)酒的同時(shí)，在酒窖的員工那里學(xué)到很多有關(guān)于葡萄酒的知識(shí)，在超市商場(chǎng)里的員工給的意見(jiàn)，本人真不敢恭維。下面給出相關(guān)選購(gòu)紅酒的知識(shí)，請(qǐng)慢慢閱讀：更多的人喜歡在超市里買葡萄酒，當(dāng)那家值得信賴的酒窖不在生活圈內(nèi)，在超市順手拎回一兩瓶葡萄是更多初嘗者的做法。超市的葡萄酒一般是由幾個(gè)不同的代理商提供的，酒的品質(zhì)只有依仗代理商的心腸，超市并不能向我們打包票。因此，在超市買酒，最好還是選擇自己熟悉的葡萄酒代理商的產(chǎn)品，在中文酒標(biāo)上可以找到代理商的名稱。當(dāng)然，也不要過(guò)份依賴商家的促銷活動(dòng)。同時(shí)，在超市里，不是越貴的酒越可以信賴，相信自己的常識(shí)和直覺(jué)吧！最后，在超市里不要盲目崇拜法國(guó)波爾多（Bordeaux）的神話，面對(duì)一群便宜的餐酒，不妨試試澳洲或者智利這些可能出產(chǎn)價(jià)廉酒美的地方。 其實(shí)最簡(jiǎn)單的辦法還是直奔信賴的酒窖，一次選上幾瓶放在家中，就不必費(fèi)神地在超市里辨別真假好壞了。 當(dāng)然，不經(jīng)歷幾次買假酒劣酒的經(jīng)驗(yàn)，似乎也缺乏生趣，太過(guò)順利的人生，總是覺(jué)得連一點(diǎn)談資都沒(méi)有了。如果不是放很長(zhǎng)時(shí)間的話，對(duì)于一般的餐酒，可以說(shuō)影響不是很大。所有的超市，都認(rèn)為他們貨價(jià)上的葡萄酒不至于放上一個(gè)月都賣不出去，甚至?xí)嬖V你這是一個(gè)小時(shí)前才換上的。超市葡萄酒的克星其實(shí)是明亮的燈光，無(wú)論是不是一個(gè)小時(shí)前剛放上去的，也不要選擇那瓶被燈照射到的葡萄酒，可以讓超市賣酒小姐幫忙拿一瓶靠里面的、陰涼角落里的葡萄。至于那些擺在櫥柜里，被兩排聚光燈照得閃閃發(fā)光的貴價(jià)酒，最好還是算了吧，花兩百塊買一瓶燈光下的好酒，還不如去真正的酒窖里選上一瓶，酒窖才是真正有好酒的地方，而超市，只適合選擇餐酒。直奔專業(yè)的葡萄酒專營(yíng)店是比較安全的。選擇你比較了解的葡萄酒代理商，去他的酒窖或者專營(yíng)店選購(gòu)葡萄酒，基本不會(huì)有買到假酒的危險(xiǎn)。只是由于有越來(lái)越多的酒窖和專營(yíng)店，難免會(huì)有魚(yú)目混珠的情況。所以，先確認(rèn)一兩個(gè)值得信賴的代理商，對(duì)于初嘗葡萄酒的人來(lái)說(shuō)更為重要，等到眼光銳利了，舌頭專業(yè)了，再去四處嘗新。當(dāng)舌頭處于初級(jí)階段的時(shí)候，最好老老實(shí)實(shí)在萬(wàn)無(wú)一失的葡萄酒之間練好基本功。如為剛對(duì)葡萄產(chǎn)生好奇的人，如何在一片葡萄酒森林里找出一瓶自己可能會(huì)喜歡的酒呢？這的確是一件難事。如果是在專業(yè)的葡萄酒窖，完全可以交給專業(yè)的銷售人員給你拿主意，你只需要告訴他自己喜歡什么樣的口味，一般都可以得到合理的推薦，如果他不是一開(kāi)口便向你推薦幾百元一瓶的葡萄酒，你完全可以接受他的意見(jiàn)。任何有點(diǎn)常識(shí)的銷售人員都明白不能向葡萄酒初級(jí)愛(ài)好者推薦貴的酒，這就像給英語(yǔ)初學(xué)者推薦一本英語(yǔ)小說(shuō)。一百左右的價(jià)錢(qián)，已經(jīng)有足夠可以初嘗的酒了，再往上的價(jià)錢(qián)，等到舌頭進(jìn)步了再說(shuō)吧，除非你是真的非常有天賦。大多數(shù)人在剛開(kāi)始挑選葡萄酒的時(shí)候，總會(huì)直奔干紅，其實(shí)白葡萄酒是更好的入門(mén)葡萄酒，一開(kāi)始喝不慣干紅的人，都會(huì)覺(jué)得白葡萄酒更好喝一些。不妨帶一瓶白葡萄酒回家，選擇最會(huì)討好人的白葡萄品種雪當(dāng)利（Chardonnay），基本不會(huì)讓你失望。由于葡萄酒的早期宣傳令眾人一聽(tīng)到法國(guó)波爾多（Bordeaux）便兩眼發(fā)亮，仿佛在餐牌上看到燕窩鮑魚(yú)般。到底“法國(guó)波爾多”是否優(yōu)秀葡萄酒的標(biāo)志呢？應(yīng)該說(shuō)，波爾多是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，很多頂級(jí)葡萄酒都產(chǎn)自波爾多，但產(chǎn)自波爾多的不一定都是頂級(jí)好酒。那些標(biāo)著一百多元的波爾多葡萄酒，如果不是經(jīng)驗(yàn)豐富的酒窖人員推薦，最好還是不要盲目崇拜，說(shuō)不定你覺(jué)得它喝起來(lái)的口感還不如一百元的澳洲酒。如果你認(rèn)為自己非常有品酒天賦，那么就從幾百元的波爾多名莊酒著手吧，祝你有奇妙的口舌之旅！選酒快捷方式餐酒。如果你只是希望買一瓶普通的餐酒，吃飯的時(shí)候增加風(fēng)味并且為自己軟化血管，那么只需選擇普通的餐酒即可，一百元左右的新世界餐酒，完全可以讓你享受美味和健康。南澳的穗樂(lè)仙（Shiraz）。澳洲南部盛產(chǎn)穗樂(lè)仙葡萄，而且每一個(gè)產(chǎn)區(qū)的穗樂(lè)仙都有不同的風(fēng)味，如果你拿不定主意，要由哪一種葡萄先嘗試起，那么閉著眼睛挑一瓶穗樂(lè)仙吧！智利的雪當(dāng)利（Chardonnay）。由于獨(dú)特的地理位置，充分的日照時(shí)間，令智利的葡萄酒和其它地方相比，有一種特殊的風(fēng)味：帶著一種新鮮水果的芬芳和香甜。表現(xiàn)最好的當(dāng)屬雪當(dāng)利，它比其它國(guó)家所產(chǎn)的雪當(dāng)利更加甜美，帶有一種蜂蜜、鮮桃的香味。而智利的酒又價(jià)廉物美，許多人都很喜歡。美國(guó)加州納帕谷（Napa Valley）。納帕谷是加州最經(jīng)典的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有許多頂級(jí)名莊。不過(guò)這個(gè)地方的酒并不便宜。如果碰到一瓶納帕谷的葡萄酒，價(jià)格又可接受的話，不妨帶回家試試。德國(guó)甜酒。第一瓶甜白葡萄酒，最好選擇德國(guó)的。德國(guó)的紅葡萄酒不是很有名氣，但甜白葡萄酒、冰酒、貴腐霉葡萄酒都非常有名，價(jià)格也不貴，一般在一百至兩百左右，非常超值！當(dāng)然，以上只是相對(duì)的經(jīng)驗(yàn)，葡萄酒是極具個(gè)性化的尤物，每個(gè)人的喜好完全不同，惟獨(dú)靠自己的嘴一一體味，才能找到真正屬于自己的那一瓶。

你好，請(qǐng)仔細(xì)閱讀如下： 其實(shí)不要想著在超市商場(chǎng)里能選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，要選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，應(yīng)該到專門(mén)經(jīng)營(yíng)葡萄酒的公司在各個(gè)城市開(kāi)設(shè)的酒窖里選購(gòu)，這樣不僅能選購(gòu)到質(zhì)量穩(wěn)定的葡萄酒，還能在購(gòu)酒的同時(shí)，在酒窖的員工那里學(xué)到很多有關(guān)于葡萄酒的知識(shí)，在超市商場(chǎng)里的員工給的意見(jiàn)，本人真不敢恭維。 下面給出相關(guān)選購(gòu)紅酒的知識(shí)，請(qǐng)慢慢閱讀： 更多的人喜歡在超市里買葡萄酒，當(dāng)那家值得信賴的酒窖不在生活圈內(nèi)，在超市順手拎回一兩瓶葡萄是更多初嘗者的做法。超市的葡萄酒一般是由幾個(gè)不同的代理商提供的，酒的品質(zhì)只有依仗代理商的心腸，超市并不能向我們打包票。因此，在超市買酒，最好還是選擇自己熟悉的葡萄酒代理商的產(chǎn)品，在中文酒標(biāo)上可以找到代理商的名稱。當(dāng)然，也不要過(guò)份依賴商家的促銷活動(dòng)。同時(shí)，在超市里，不是越貴的酒越可以信賴，相信自己的常識(shí)和直覺(jué)吧！最后，在超市里不要盲目崇拜法國(guó)波爾多（bordeaux）的神話，面對(duì)一群便宜的餐酒，不妨試試澳洲或者智利這些可能出產(chǎn)價(jià)廉酒美的地方。其實(shí)最簡(jiǎn)單的辦法還是直奔信賴的酒窖，一次選上幾瓶放在家中，就不必費(fèi)神地在超市里辨別真假好壞了。 當(dāng)然，不經(jīng)歷幾次買假酒劣酒的經(jīng)驗(yàn)，似乎也缺乏生趣，太過(guò)順利的人生，總是覺(jué)得連一點(diǎn)談資都沒(méi)有了。 超市商場(chǎng)葡萄酒擺放的壞處 常識(shí)告訴我們，葡萄酒至少應(yīng)該是橫著放，為了葡萄酒能夠“呼吸”，為了軟木塞不干燥，可是幾乎所有超市里的葡萄酒都是豎著放的，這樣對(duì)酒的品質(zhì)有影響嗎？ 如果不是放很長(zhǎng)時(shí)間的話，對(duì)于一般的餐酒，可以說(shuō)影響不是很大。所有的超市，都認(rèn)為他們貨價(jià)上的葡萄酒不至于放上一個(gè)月都賣不出去，甚至?xí)嬖V你這是一個(gè)小時(shí)前才換上的。超市葡萄酒的克星其實(shí)是明亮的燈光，無(wú)論是不是一個(gè)小時(shí)前剛放上去的，也不要選擇那瓶被燈照射到的葡萄酒，可以讓超市賣酒小姐幫忙拿一瓶靠里面的、陰涼角落里的葡萄。至于那些擺在櫥柜里，被兩排聚光燈照得閃閃發(fā)光的貴價(jià)酒，最好還是算了吧，花兩百塊買一瓶燈光下的好酒，還不如去真正的酒窖里選上一瓶，酒窖才是真正有好酒的地方，而超市，只適合選擇餐酒。 應(yīng)該在什么地方購(gòu)買葡萄酒 直奔專業(yè)的葡萄酒專營(yíng)店是比較安全的。選擇你比較了解的葡萄酒代理商，去他的酒窖或者專營(yíng)店選購(gòu)葡萄酒，基本不會(huì)有買到假酒的危險(xiǎn)。只是由于有越來(lái)越多的酒窖和專營(yíng)店，難免會(huì)有魚(yú)目混珠的情況。所以，先確認(rèn)一兩個(gè)值得信賴的代理商，對(duì)于初嘗葡萄酒的人來(lái)說(shuō)更為重要，等到眼光銳利了，舌頭專業(yè)了，再去四處嘗新。當(dāng)舌頭處于初級(jí)階段的時(shí)候，最好老老實(shí)實(shí)在萬(wàn)無(wú)一失的葡萄酒之間練好基本功。 選一瓶什么酒呢？什么價(jià)位合適呢？法國(guó)的最好嗎？白葡萄酒還是紅葡萄酒呢？ 如為剛對(duì)葡萄產(chǎn)生好奇的人，如何在一片葡萄酒森林里找出一瓶自己可能會(huì)喜歡的酒呢？這的確是一件難事。如果是在專業(yè)的葡萄酒窖，完全可以交給專業(yè)的銷售人員給你拿主意，你只需要告訴他自己喜歡什么樣的口味，一般都可以得到合理的推薦，如果他不是一開(kāi)口便向你推薦幾百元一瓶的葡萄酒，你完全可以接受他的意見(jiàn)。任何有點(diǎn)常識(shí)的銷售人員都明白不能向葡萄酒初級(jí)愛(ài)好者推薦貴的酒，這就像給英語(yǔ)初學(xué)者推薦一本英語(yǔ)小說(shuō)。一百左右的價(jià)錢(qián)，已經(jīng)有足夠可以初嘗的酒了，再往上的價(jià)錢(qián)，等到舌頭進(jìn)步了再說(shuō)吧，除非你是真的非常有天賦。 萬(wàn)一銷售人員看上去不值得信賴，或者希望自己親手來(lái)挑選一瓶，應(yīng)該怎么選擇？ 首先，不必把眼睛盯著那些貴的，先看看初級(jí)的酒，有哪些感興趣的。如果打算買一些，那么可根據(jù)不同的葡萄品種各買一款試試，先感受不同葡萄之類的不同魅力。 大多數(shù)人在剛開(kāi)始挑選葡萄酒的時(shí)候，總會(huì)直奔干紅，其實(shí)白葡萄酒是更好的入門(mén)葡萄酒，一開(kāi)始喝不慣干紅的人，都會(huì)覺(jué)得白葡萄酒更好喝一些。不妨帶一瓶白葡萄酒回家，選擇最會(huì)討好人的白葡萄品種雪當(dāng)利（chardonnay），基本不會(huì)讓你失望。 如果你只想買一瓶酒，可以對(duì)照一下此書(shū)里所描繪的不同葡萄品種的口味特點(diǎn)以作參考選擇，只是，葡萄酒的感受不是靠書(shū)本獲得的，如果不親自嘗上一口甚至更多，如何擁有自己的感受呢？如同鮮花、美食或者美女，在書(shū)上看的還是不如親身體會(huì)更美妙一些。 由于葡萄酒的早期宣傳令眾人一聽(tīng)到法國(guó)波爾多（bordeaux）便兩眼發(fā)亮，仿佛在餐牌上看到燕窩鮑魚(yú)般。到底“法國(guó)波爾多”是否優(yōu)秀葡萄酒的標(biāo)志呢？應(yīng)該說(shuō)，波爾多是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，很多頂級(jí)葡萄酒都產(chǎn)自波爾多，但產(chǎn)自波爾多的不一定都是頂級(jí)好酒。那些標(biāo)著一百多元的波爾多葡萄酒，如果不是經(jīng)驗(yàn)豐富的酒窖人員推薦，最好還是不要盲目崇拜，說(shuō)不定你覺(jué)得它喝起來(lái)的口感還不如一百元的澳洲酒。如果你認(rèn)為自己非常有品酒天賦，那么就從幾百元的波爾多名莊酒著手吧，祝你有奇妙的口舌之旅！ 選酒快捷方式 在沒(méi)有形成自己的品酒習(xí)慣、仍未知道自己偏好哪一種葡萄酒的時(shí)候，站在頗具挑戰(zhàn)性的葡萄酒窖里，要把手伸向哪一瓶酒呢？ 餐酒。如果你只是希望買一瓶普通的餐酒，吃飯的時(shí)候增加風(fēng)味并且為自己軟化血管，那么只需選擇普通的餐酒即可，一百元左右的新世界餐酒，完全可以讓你享受美味和健康。 南澳的穗樂(lè)仙（shiraz）。澳洲南部盛產(chǎn)穗樂(lè)仙葡萄，而且每一個(gè)產(chǎn)區(qū)的穗樂(lè)仙都有不同的風(fēng)味，如果你拿不定主意，要由哪一種葡萄先嘗試起，那么閉著眼睛挑一瓶穗樂(lè)仙吧！ 智利的雪當(dāng)利（chardonnay）。由于獨(dú)特的地理位置，充分的日照時(shí)間，令智利的葡萄酒和其它地方相比，有一種特殊的風(fēng)味：帶著一種新鮮水果的芬芳和香甜。表現(xiàn)最好的當(dāng)屬雪當(dāng)利，它比其它國(guó)家所產(chǎn)的雪當(dāng)利更加甜美，帶有一種蜂蜜、鮮桃的香味。而智利的酒又價(jià)廉物美，許多人都很喜歡。 美國(guó)加州納帕谷（napa valley）。納帕谷是加州最經(jīng)典的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有許多頂級(jí)名莊。不過(guò)這個(gè)地方的酒并不便宜。如果碰到一瓶納帕谷的葡萄酒，價(jià)格又可接受的話，不妨帶回家試試。 德國(guó)甜酒。第一瓶甜白葡萄酒，最好選擇德國(guó)的。德國(guó)的紅葡萄酒不是很有名氣，但甜白葡萄酒、冰酒、貴腐霉葡萄酒都非常有名，價(jià)格也不貴，一般在一百至兩百左右，非常超值！ 當(dāng)然，以上只是相對(duì)的經(jīng)驗(yàn)，葡萄酒是極具個(gè)性化的尤物，每個(gè)人的喜好完全不同，惟獨(dú)靠自己的嘴一一體味，才能找到真正屬于自己的那一瓶。 注：每一條答案，都匯聚著回答者的付出，請(qǐng)?jiān)谶x擇滿意答案后的選項(xiàng)時(shí)，慎重點(diǎn)選你的選擇。