皇臺(tái)酒怎么樣，甘肅涼州皇臺(tái)酒廠97年出品38度皇臺(tái)酒現(xiàn)在價(jià)

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正如樓上答主所寫，甘肅皇臺(tái)酒業(yè)是一家非常有實(shí)力的釀酒企業(yè)，創(chuàng)建1985年，位于甘肅武威，2000年在深交所上市，經(jīng)營白酒、葡萄酒生產(chǎn)和銷售，，是甘肅省內(nèi)唯一一家集名優(yōu)白酒、名優(yōu)葡萄酒于一身的上市公司，全國19家釀酒板塊上市公司之一。皇臺(tái)酒業(yè)擁有國內(nèi)先進(jìn)的釀造設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量，在潛心鉆研古法釀酒技藝的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，已形成年產(chǎn)1萬噸原酒的生產(chǎn)規(guī)模。目前采用單窖循環(huán)法工藝，小窖分型發(fā)酵，完美融合了單糧醇香與五糧芬芳之精華，采用高粱、大米、糯米、小麥、豌豆”等原料，以3個(gè)月，6個(gè)月，9個(gè)月為發(fā)酵周期，原酒經(jīng)過10棟半成品車間所藏5000多個(gè)陶壇恒溫窖藏，加之以祁連山冰川融水為水源，經(jīng)國家級(jí)釀造大師帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)勾調(diào)后儲(chǔ)存灌裝；有國內(nèi)先進(jìn)的電子計(jì)量灌裝生產(chǎn)線及配套設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)，為皇臺(tái)酒業(yè)規(guī)模化發(fā)展提供了可靠基礎(chǔ)保障。葡萄酒方面，皇臺(tái)酒業(yè)旗下甘肅涼州葡萄酒有限公司擁有自己5000畝的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植莊園，在自建葡萄基地的同時(shí)，全套引進(jìn)世界最先進(jìn)的意大利釀酒生產(chǎn)設(shè)備80多套，投資近2億元建設(shè)了1萬噸葡萄酒生產(chǎn)線，建成總面積7200多平方米葡萄壓榨、葡萄酒發(fā)酵、貯存、成品灌裝車間四棟及2000多平方米的實(shí)驗(yàn)室、庫房、辦公區(qū)。2006年，公司通過了ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證?；逝_(tái)干紅、涼州干紅2002年獲得法國巴黎名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)?；逝_(tái)酒業(yè)可謂白酒、葡萄酒齊頭并進(jìn)，雙箭齊發(fā)，活力四射?；逝_(tái)酒業(yè)1985年成立以來，獲得了諸多殊榮，為地方經(jīng)濟(jì)做出了卓越的貢獻(xiàn)，是甘肅省及西北五省區(qū)創(chuàng)優(yōu)最多的企業(yè)，榮譽(yù)稱號(hào)一大堆，“先進(jìn)集體”“中國明星企業(yè)”“全國輕工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”“百強(qiáng)企業(yè)”“企業(yè)檔案工作目標(biāo)管理國家一級(jí)”“全國企業(yè)質(zhì)量信用AAA級(jí)企業(yè)”“全國質(zhì)量誠信優(yōu)秀企業(yè)”及“甘肅省雙文明單位”“甘肅省一級(jí)企業(yè)”“甘肅省守合同重信用企業(yè)”“甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意企業(yè)”“甘肅省消費(fèi)者協(xié)會(huì)誠信單位”“甘肅省青工創(chuàng)新創(chuàng)效活動(dòng)先進(jìn)集體”“甘肅綠化模范單位”等諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。多次被涼州區(qū)委區(qū)政府授予納稅功勛企業(yè)及工業(yè)強(qiáng)區(qū)先進(jìn)企業(yè)稱號(hào)；被武威市人民政府授予“武威市納稅快速增長(zhǎng)工業(yè)企業(yè)”，為武威地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)?？烧f的太多，其他的就不說了，只要了解皇臺(tái)酒業(yè)的廣告語“南有茅臺(tái)，北有皇臺(tái)”，就知道皇臺(tái)酒業(yè)的實(shí)力了。這廣告語不是自己想出來的，是當(dāng)年全國人大副委員長(zhǎng)、全國政協(xié)副主席王光英品嘗了濃香型皇臺(tái)美酒后親自寫下的。

從你提供的照片看是真的因?yàn)楝F(xiàn)在茅臺(tái)窖藏已經(jīng)不稀罕了

大型超市買的，不會(huì)是假的，通過圖片是看不出真假的！葡萄酒開瓶后，最好放十五至二十分鐘，醒酒，酒味就不會(huì)那么重了。只要你喝的葡萄酒 是很順口，很甜的那種，那就一定是假的！正常的葡萄酒大多都是酸，澀的，即使是半干，或甜一類型的葡萄酒，味道也有點(diǎn)酸味的。 在中國，想買真酒，只有到大型超市或大的葡萄酒專賣店。私人開的那種小的，賣葡萄酒的，最好不要買！ 中國人做jia的本領(lǐng)，你知道的。真瓶放假酒，一切都有可能！

哈哈哈笑死了 茅臺(tái)鎮(zhèn)又不是茅臺(tái) 茅臺(tái)鎮(zhèn)是真的 但是一點(diǎn)也不值錢

甘肅2大“失敗”酒，每一款都是經(jīng)典，可惜很多人沒喝過 “甘肅不大，創(chuàng)造神話” 隨著互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的興起，甘肅憑借著這一句口號(hào)，一時(shí)間處于風(fēng)口浪尖之上，這座位于西北地區(qū)的省份也逐漸地“走進(jìn)”大家的視野里，越來越多的人好奇起這個(gè)口口聲聲說創(chuàng)造神話的地方到底是怎么樣的一個(gè)地方。 一時(shí)間甘肅的 美食 ，風(fēng)景紛紛被眾多網(wǎng)友發(fā)掘了起來，萬萬沒想到甘肅這樣在很多人印象里一個(gè) “到處是黃沙” 的地方居然會(huì)有這么美麗的景色和可口的 美食 。 不僅僅如此，隨著甘肅美景、 美食 被網(wǎng)友們深度挖掘，甘肅的美酒，什么古河州、金徽這些白酒也再一次出現(xiàn)在了大家的視野之中。 一瞬間甘肅的白酒成為了大家熱議的一個(gè)話題，什么甘肅人喝酒比不過陜西人，甘肅沒有一款酒是可以和茅臺(tái)比較的等等，這使得南方和北方的酒友吵成了一團(tuán)，一時(shí)間也沒有一個(gè)結(jié)果。 其實(shí)甘肅不是沒有好酒，只不過甘肅民風(fēng)淳樸，不屑于和別人做比較而已，要不然的話，即使是茅臺(tái)也不見得是甘肅的皇臺(tái)酒的“對(duì)手”，要知道 皇臺(tái)酒 也是擁有著 “北方小茅臺(tái) ”的稱號(hào)，他和茅臺(tái)所差的不過是一個(gè)宣傳而已。 不得不說甘肅酒現(xiàn)在的狀態(tài)真的是讓人不舒服，明明實(shí)力很強(qiáng)，但因?yàn)槠渌鞣N原因被 “困” 在本省，還有一些酒則是因?yàn)榻?jīng)營不善，明明酒質(zhì)很好還被其他的酒從前五擠下來，不得不說真的是很 “失敗”了。 除了皇臺(tái)酒，這款濱河九糧液也是因?yàn)樾麄鞑缓帽宦駴]，在甘肅它的名聲絲毫不比皇臺(tái)酒低的。 濱河九糧液 主要采用的原料是玉米、大米、豌豆匯聚一體，在經(jīng)過多種工藝釀造使得整個(gè)酒喝起來擁有著一股濃濃的酒香，在甘肅濱河九糧液的風(fēng)評(píng)不錯(cuò)，無論是定價(jià)上還是口味上都是眾多甘肅“酒友”所喜歡的， 在甘肅這酒擁有著“屠夫”的稱號(hào)，之所以會(huì)有這么一個(gè)昵稱主要是誰喝誰醉。 濱河糧液的味道不錯(cuò)，不過在宣傳上不行，而且這些年來濱河糧液在酒質(zhì)上控制的不是很好，如果他能將這些問題解決掉，一定會(huì)很不錯(cuò)。 在其他省份，像皇臺(tái)酒和濱河九糧液這樣因?yàn)槿鄙傩麄鞫ё∪_的白酒有很多，例如下面這兩款，也是主要因?yàn)樾麄鞑缓枚　? 緣得仿臺(tái)酒： 這是一款醬香型白酒，經(jīng)過是長(zhǎng)達(dá)多重傳統(tǒng)工藝釀造，在經(jīng)過五年的窖藏才開封的，這款酒好的地方在于定價(jià)低，而且包裝豪華，擁有著茅臺(tái)的口味，同時(shí)這一款酒特別的注重“酒質(zhì)”喝了之后會(huì)有一股濃濃的香味，是很多酒友心目中所想要一款好酒。 同時(shí)這一款酒本身自帶“光環(huán)”喝了之后不上頭，每一次喝了之后再喝一次會(huì)有不同的感受，目前白酒市場(chǎng)上很有有一款酒能擁有這樣的效果。 隴南春： 這是產(chǎn)自貴州的一款好酒，其屬于濃香型大曲白酒，酒的主要材料是采用了高粱、小麥、小麥等優(yōu)質(zhì)泉水混合而成，喝起來這酒給人一種十分清澈，透明的感覺，窖香十分的濃郁，尷尬入口的時(shí)候甘甜、清爽。 當(dāng)初隴南春地位很高，幾乎是影響了很多的酒友，可惜一手好牌被他打爛了，不過隴南春的口感和味道是真的不錯(cuò)，喝完總是讓人流連忘返的。 好了今天的分享就到這里了，如果您有不同的意見可以在我的評(píng)論區(qū)分享，一起交流！

1)獨(dú)特的地域環(huán)境 　　茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)?！　∶┡_(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 　　茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請(qǐng)采納。