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代駕必須有駕駛證，（當(dāng)然不能喝酒），一旦發(fā)生意外，一般追究車(chē)主責(zé)任，但車(chē)主可以請(qǐng)求代駕人賠償；雙方簽訂代駕協(xié)議，除非合同中表明，車(chē)主對(duì)意外負(fù)責(zé)，否則實(shí)際駕駛?cè)硕紝⒇?fù)責(zé)人。而且最重要的是，在車(chē)主不在的情況下，意外事故中相對(duì)人可以向駕駛?cè)似鹪V，因此代駕是存在風(fēng)險(xiǎn)的

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只要您遵守交通規(guī)則，有證駕駛是可以的

黃酒能夠滋陰壯陽(yáng)，稍微喝一點(diǎn)還可以解乏之功效

大曲加小米

黃酒是用糯米做的，另外在加入麥曲、酒母發(fā)酵而來(lái)的，不明白的我補(bǔ)充…

黃酒知識(shí)介紹：黃酒是我國(guó)最古老的飲料酒，已有4000多年的釀造歷史。因最初的黃酒酒液黃亮，色澤澄黃或呈琥珀色，清澈透明，故稱為黃酒，經(jīng)歷代人民的辛勤勞動(dòng)，不斷完善釀造工藝，使我國(guó)的黃酒在世界上達(dá)到了較高水平。深受?chē)?guó)內(nèi)、外人士的喜愛(ài)。 黃酒主要是以糯米和黍米等谷物為原料，經(jīng)過(guò)特定的加工釀造過(guò)程，使原料受到酒藥、酒曲、漿水中的多種霉菌、酵母菌等的共同作用而釀成的一類低度原汁酒(壓榨酒)。含有糖分、糊精、有機(jī)酸、氨基酸、酯類、甘油、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它常有芳香，鮮美醇厚，品種多樣，形成特有的色、香、味、體。 黃酒營(yíng)養(yǎng)分析：黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有機(jī)酸和多種維生素等，是烹調(diào)中不可缺少的主要調(diào)味品之一。溫飲黃灑可幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。黃酒還可作為藥引子。 黃酒補(bǔ)充信息：1. 紹興黃酒的種類有“元紅”“加飯”“善釀”和“香雪”四種。其中元紅的釀造工藝最簡(jiǎn)單，最初人們把盛酒的壇子涂成大紅色以取吉祥的寓意，后來(lái)就把這種壇子裝的酒叫“元紅”?！凹语垺本祁櫭剂x就是加大糯米和水的比例。最先釀制“善釀”酒的是浙北西塘人，他們用黃酒代替湖水來(lái)釀造新的酒，制成后發(fā)現(xiàn)口感更加淳厚，這便是“善釀”的由來(lái)。而如果用白色的酒藥代替麥曲來(lái)釀造黃酒，制成后余下的酒糟色白如雪，芳香撲鼻，這種酒就叫“香雪”，聞其名便已唇齒生津。 2. 黃酒存放久了，會(huì)產(chǎn)生酸味。如果在酒里放幾顆黑棗或紅棗(500毫升黃酒放5-10顆)，就能使黃酒保持較長(zhǎng)時(shí)間不變酸，而且使酒味更醇。 黃酒適合人群：一般成年人均可食用。 黃酒食療作用：黃灑可幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒，黃酒還可作為藥引子。 黃酒做法指導(dǎo)：1. 黃酒在烹飪中的主要功效為祛腥膻、解油膩。烹調(diào)菜肴時(shí)不要放得過(guò)多，以免料酒味太重而影響菜肴本身的滋味。夏季不宜飲用。燙熱喝有利于健康。這樣叮以使黃酒中極微量的甲醇，醛，醚類等有機(jī)化合物揮發(fā)掉，同時(shí)所含的脂類芳香物蒸騰，使酒更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。 2. 烹調(diào)時(shí)加入黃酒，能使造成腥膻味的物質(zhì)溶解于熱酒精中，隨著酒精揮發(fā)而被帶走。黃酒的酯香、醇香同菜肴的香氣十分和諧，用于烹飪不僅為菜肴增香，而且通過(guò)乙醇揮發(fā)，把食物固有的香氣誘導(dǎo)揮發(fā)出來(lái)，使菜肴香氣四溢、滿座芬芳。 3. 黃酒中還含有多種多糖類呈味物質(zhì)，而且氨基酸含量很高，用于烹飪能增添鮮味，使菜肴具有芳香濃郁的滋味。在烹飪?nèi)?、禽、蛋等菜肴時(shí)，調(diào)入黃酒能滲透到食物組織內(nèi)部，溶解微量的有機(jī)物質(zhì)，從而令菜肴質(zhì)地松嫩。 4. 溫飲黃灑，可幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。 5. 黃酒還可作為藥引子。

其實(shí)黃酒就是米酒，黃酒是古時(shí)候米酒的稱呼，是用糯米浸泡成的。

花雕酒屬于黃酒 ，因品種太多，無(wú)法給你報(bào)價(jià) 【價(jià)格從10元左右到上千元的都有】黃酒還有：女兒紅、狀元紅、古越龍山、會(huì)稽山等 紹興黃酒的品種 一、 元紅酒： 元紅酒也稱“狀元紅”。酒度15度以上，糖、酸成分較低。 二、加飯酒： 加飯酒酒度18度，糖分2度，高于元紅酒。屬半干型酒，似葡萄酒的“半干”類型。加飯酒透明晶瑩，香氣濃烈，宜吃冷盤(pán)時(shí)喝。 三、花雕酒： 加飯酒經(jīng)多年貯存即為花雕酒。花雕酒的由來(lái)有一個(gè)美妙的傳說(shuō)。古時(shí)當(dāng)女兒出生時(shí)，父母要將幾壇酒加以塑雕或者彩繪后，埋入地下，待女兒出嫁時(shí)取出款待賓客，即是著名的“女兒紅”?；ǖ窬票阌纱硕妹，F(xiàn)雖不將酒壇埋入地下，但雕塑彩繪的技藝沿襲至今。花雕酒壇成為人們收藏的珍品?；ǖ窬埔话愦娣艜r(shí)間較長(zhǎng)，故其味醇厚，色澤澄黃，香氣馥郁，為紹興酒中極品。 四、善釀酒： 用已貯存一至三年的陳元紅酒，代水入缸與新酒再發(fā)酵，釀成的酒再陳釀一至三年所成。善釀酒屬半甜酒，呈深黃色，質(zhì)地特濃，最宜婦女及初飲者，配以甜菜肴或點(diǎn)心最佳。 五、香雪酒： 是用米飯加酒藥和麥曲一次釀成的酒(紹興酒中稱為淋飯酒)。拌入少量麥曲，再用由黃酒糟蒸餾所得的50度的糟燒代替水，一同入缸進(jìn)行發(fā)酵。這樣釀得的高糖(20%左右)高酒度(20度左右)的黃酒，即是香雪酒。香雪酒屬甜酒，鮮靈甜美，獨(dú)具一格，若在飯前飯后少量飲用，最感適口，并助消化。 黃酒的功能 藥酒功能： 《本草綱目》詳載了69種藥酒可治疾病，這69種藥酒均以黃酒制成。 1、米酒：行藥勢(shì)，通血脈，潤(rùn)皮膚，散濕氣，除風(fēng)下氣，解馬肉、桐油毒。 2、愈瘧酒：治諸瘧疾，頻頻溫飲。 3、五加皮酒：支閏切風(fēng)濕痿痹，壯筋骨，填精髓 4、薏苡仁酒：去風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨，健脾胃。 5、五加皮酒：去一切風(fēng)濕痿痹，壯筋骨，填精髓 6、女貞皮酒：治風(fēng)虛，補(bǔ)腰膝。 7、地黃酒：補(bǔ)虛弱，壯筋骨，通血脈，臺(tái)腹痛，變白發(fā)。 8、當(dāng)歸酒；和血脈，堅(jiān)筋骨，止諸痛，調(diào)經(jīng)水。 9、菖蒲酒：治風(fēng)痹，通血脈，療骨痿。 10、枸杞酒：補(bǔ)虛弱，益精氣，去冷風(fēng)，壯陽(yáng)道，止目淚，健腰腳。 11、人參酒。補(bǔ)中益氣，通治諸虛。 12、茯苓酒：治頭風(fēng)虛眩，暖腰膝，主五勞七作傷。 13、桑椹酒。補(bǔ)五臟，明耳目，治水腫。 14、蜜酒。治風(fēng)疹、風(fēng)癬。 15、蓼酒。久服聰耳明目、脾胃健壯。 16、姜酒。澡貪莧、發(fā)熱、心腹冷痛。 17、蔥豉酒。解煩熱，補(bǔ)虛勞，治傷寒頭痛寒熱及冷痢腸痛，解肌發(fā)汗。 18、茴香酒。治腎氣痛、扁墜牽引及心腹痛。 19、縮砂酒。消食、和中、下氣，治心腹痛。 20、茵陳酒。治風(fēng)疾、筋骨攣急。 21、百部酒：治一世新舊咳嗽。 22、海藻酒：治癭氣。 23、松節(jié)酒：治冷風(fēng)虛弱、筋骨攣痛、腳氣緩痹。 24、竹葉酒：治諸風(fēng)熱病。 25、麻仁酒：治骨髓風(fēng)毒痛、腳氣緩痹。 26、紅曲酒：治腹中及產(chǎn)后瘀血。 27、花蛇酒：治諸風(fēng)頑痹、癱瘓攣急、惡瘡疥癬。 28、蝮蛇酒：治惡瘡諸瘺、惡風(fēng)頑痹癲疾。 29、豆淋酒：破血去風(fēng)，治男子中風(fēng)口歪、陰毒腹痛及小便尿血。亦治婦女產(chǎn)后一切中風(fēng)疾病。 30、虎骨酒：治臂脛疼痛、歷節(jié)風(fēng)、腎虛、膀胱寒痛。 31、鹿茸酒：澡陽(yáng)虛痿弱、小便頻數(shù)、勞損諸虛。

花雕酒是紹興的比較有名，不知道你要找哪一個(gè)花雕酒的價(jià)格，五年陳釀塔牌紹興花雕酒480ml（6瓶套裝）——176元；唐宋二十年碎瓷禮盒花雕酒600ml——288元。如果你想找的不是這兩種，你可以中國(guó)佳酒招商網(wǎng)的名酒品牌里找一下，希望對(duì)你有幫助。

黃酒可以飲用，也可作料酒。家庭自制方法簡(jiǎn)便易行。自制的黃酒雖然不能與名牌酒媲美，卻也芳香可口，別具風(fēng)昧，而且成本低廉。 　　 自制黃酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培養(yǎng)曲（酒廠或腐乳廠有售）1公斤，酒藥（副食店有售）0．28公斤。 　　 制作方法: 　　 ①泡米。選擇較好的江米或大米，經(jīng)過(guò)淘洗；用普通涼水浸泡8—10小時(shí)，瀝干后備用。②蒸飯。將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟，無(wú)夾心，疏松不糊，熟透均勻 熟后不要馬上掀鍋蓋，在鍋內(nèi)把飯放至快涼時(shí)再出鍋；出鍋后將假打散；再攤盤(pán)晾至28℃以下人缸。③前期發(fā)酵。把準(zhǔn)備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒人缸內(nèi)與蒸好的米飯攪拌均勻，蓋好蓋，夏季置干室溫下，冬天放在暖氣上或火爐前，經(jīng)3天左右，米飯變軟變甜，用筷子攪動(dòng)，即可見(jiàn)到有酒滲出。此時(shí)缸里的溫度達(dá)到23℃左右，即可停止前期發(fā)酵。④壓榨。將經(jīng)過(guò)前期發(fā)酵的物料裝入一干凈的布袋中，上面壓上木板、重物，榨出酒液。⑤煎酒（加熱殺菌）。把壓榨出的酒液放人鍋內(nèi)蒸（各種蒸鍋均可），當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到85度 ，即停止加熱。6.過(guò)濾。用豆包布做成一個(gè)布袋，把蒸過(guò)的酒液倒入袋中過(guò)濾，將濾液收存起來(lái)。7.封存。把濾液裝進(jìn)一個(gè)干凈的壇子里，用于凈的牛皮紙把壇口包好，再用稻草或稻殼與上和成稀泥把壇口封嚴(yán)，然后把壇子放到適宜的地方，兩個(gè)多月后即可開(kāi)壇飲用。

黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。

黃酒知識(shí)介紹：黃酒是我國(guó)最古老的飲料酒，已有4000多年的釀造歷史。因最初的黃酒酒液黃亮，色澤澄黃或呈琥珀色，清澈透明，故稱為黃酒，經(jīng)歷代人民的辛勤勞動(dòng)，不斷完善釀造工藝，使我國(guó)的黃酒在世界上達(dá)到了較高水平。深受?chē)?guó)內(nèi)、外人士的喜愛(ài)。黃酒主要是以糯米和黍米等谷物為原料，經(jīng)過(guò)特定的加工釀造過(guò)程，使原料受到酒藥、酒曲、漿水中的多種霉菌、酵母菌等的共同作用而釀成的一類低度原汁酒(壓榨酒)。含有糖分、糊精、有機(jī)酸、氨基酸、酯類、甘油、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它常有芳香，鮮美醇厚，品種多樣，形成特有的色、香、味、體。 黃酒營(yíng)養(yǎng)分析：黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有機(jī)酸和多種維生素等，是烹調(diào)中不可缺少的主要調(diào)味品之一。溫飲黃灑可幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。黃酒還可作為藥引子。 黃酒補(bǔ)充信息：1. 紹興黃酒的種類有“元紅”“加飯”“善釀”和“香雪”四種。其中元紅的釀造工藝最簡(jiǎn)單，最初人們把盛酒的壇子涂成大紅色以取吉祥的寓意，后來(lái)就把這種壇子裝的酒叫“元紅”。“加飯”酒顧名思義就是加大糯米和水的比例。最先釀制“善釀”酒的是浙北西塘人，他們用黃酒代替湖水來(lái)釀造新的酒，制成后發(fā)現(xiàn)口感更加淳厚，這便是“善釀”的由來(lái)。而如果用白色的酒藥代替麥曲來(lái)釀造黃酒，制成后余下的酒糟色白如雪，芳香撲鼻，這種酒就叫“香雪”，聞其名便已唇齒生津。2. 黃酒存放久了，會(huì)產(chǎn)生酸味。如果在酒里放幾顆黑棗或紅棗(500毫升黃酒放5-10顆)，就能使黃酒保持較長(zhǎng)時(shí)間不變酸，而且使酒味更醇。 黃酒適合人群：一般成年人均可食用。 黃酒食療作用：黃灑可幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒，黃酒還可作為藥引子。 黃酒做法指導(dǎo)：1. 黃酒在烹飪中的主要功效為祛腥膻、解油膩。烹調(diào)菜肴時(shí)不要放得過(guò)多，以免料酒味太重而影響菜肴本身的滋味。夏季不宜飲用。燙熱喝有利于健康。這樣叮以使黃酒中極微量的甲醇，醛，醚類等有機(jī)化合物揮發(fā)掉，同時(shí)所含的脂類芳香物蒸騰，使酒更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。2. 烹調(diào)時(shí)加入黃酒，能使造成腥膻味的物質(zhì)溶解于熱酒精中，隨著酒精揮發(fā)而被帶走。黃酒的酯香、醇香同菜肴的香氣十分和諧，用于烹飪不僅為菜肴增香，而且通過(guò)乙醇揮發(fā)，把食物固有的香氣誘導(dǎo)揮發(fā)出來(lái)，使菜肴香氣四溢、滿座芬芳。3. 黃酒中還含有多種多糖類呈味物質(zhì)，而且氨基酸含量很高，用于烹飪能增添鮮味，使菜肴具有芳香濃郁的滋味。在烹飪?nèi)?、禽、蛋等菜肴時(shí)，調(diào)入黃酒能滲透到食物組織內(nèi)部，溶解微量的有機(jī)物質(zhì)，從而令菜肴質(zhì)地松嫩。4. 溫飲黃灑，可幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。5. 黃酒還可作為藥引子。